Rydyn ni'n cadw llawer o fwyd a hylifau yn yr oergell am oes silff hirach. Yn groes i gamsyniad cyffredin, nid yw rhai o'r cynhyrchion hyn i fod i gael eu rheweiddio. Yn achos cynhyrchion o'r fath, maent yn colli eu maetholion, eu blas, eu gwead a'u priodweddau buddiol. Isod byddwn yn adolygu rhestr o'r cynhyrchion hyn. Mae storio olewau llysiau yn yr oergell yn eu gwneud yn fwy trwchus. Mae hyn yn arbennig o wir am olewau olewydd a chnau coco, sy'n tueddu i ddod yn gludiog ar dymheredd isel ac yn cymryd amser hir i ddychwelyd i'w cyflwr gwreiddiol. Mae tymereddau oer yn annymunol iawn ar gyfer tomatos, gan fod eu gwead yn dioddef ac yn dod yn hyfriw. Os caiff ei storio am amser hir yn yr oergell, mae'r winwnsyn yn dod yn feddal mewn gwead. Os caiff y winwnsyn ei dorri'n agored, mae'r haenau'n dechrau sychu, hyd yn oed os yw'r winwnsyn wedi'i lapio'n dda. Mae'r broses aeddfedu o bananas yn yr oergell yn arafu. Felly, trwy roi ffrwyth gwyrdd yn yr oergell, rydym yn arafu ei gyfnod aeddfedu. Mae storio'r llysieuyn hwn yn yr oergell yn llawn llwydni a strwythur tebyg i rwber. Fodd bynnag, ni fydd hyn yn amlwg hyd nes y byddwch wedi plicio'r garlleg. Os nad yw'r watermelon neu'r melon wedi'i dorri eto, argymhellir peidio â'i storio yn yr oergell. Ar dymheredd ystafell, mae'r ffrwythau hyn yn cadw eu lefelau gwrthocsidiol.
2022-11-11