Bydd cariadon bwyd môr yn gwerthfawrogi'r appetizer hwn. Ar ben hynny, mae gwneud modrwyau sgwid yn syml iawn ac nid yw'n drafferthus o gwbl.
Chi bydd angen: sgwid wedi'i blicio, wedi'i dorri'n gylchoedd, halen a phupur i flasu.
Ar gyfer bara: 1 wy, blawd, briwsion bara.
Paratoi:
1. Dylai cylchoedd sgwid gael eu sesno â halen a phupur.
2. Wy - curo'n dda. Rholiwch y modrwyau mewn blawd, trochwch wy a'u bara mewn briwsion bara.
3. Rhowch y modrwyau wedi'u paratoi yn y rhewgell am 10-15 munud.
4. Cynheswch olew llysiau mewn sosban. Trochwch y modrwyau sgwid yn yr olew a'u coginio am 1,5-2 munud.
5. Rhowch y sgwid gorffenedig ar dyweli papur i gael gwared â gormod o fraster.
6. Gweinwch gylchoedd sgwid gydag unrhyw saws o'ch dewis.