Dacha Leonid Parfenov: llun

“Rydyn ni wedi bod yn byw yn y tŷ hwn ers 13 blynedd,” meddai Elena Chekalova, gwraig Parfenov. - Cafodd ei adeiladu a'i ddodrefnu'n raddol. Ac nid oes unrhyw bethau drud yma. Prynwyd peth o'r dodrefn heb fawr o arian mewn canolfan siopa. Yna fe wnaethant dynnu'r drysau safonol o'r cypyrddau a brynwyd a gosod y rhai a ddarganfuwyd yn y pentrefi. Roedd cadeiriau breichiau a soffas wedi'u gorchuddio â gorchuddion â phatrymau, roeddent hyd yn oed yn paentio bylbiau golau. Daethpwyd â phopeth i'r meddwl gyda'i law ei hun. Dwi ddim yn hoffi tai cyfoethog, lle mae popeth yn undonog, yn ôl y catalog. Nid oes unigolrwydd ynddynt. Ac yma mae pob manylyn o'r tu mewn yn stori gyfan. Er enghraifft, yn astudiaeth Lenin, y prif addurn yw'r darian, a ddaeth ag ef o Ethiopia pan oedd yn saethu'r ffilm “Living Pushkin”. Roedd yn saethu caled. Cymerwyd y gŵr yn garcharor gan y bandaits. Cafodd eu grŵp eu dwyn, ac yna roedden nhw hyd yn oed eisiau saethu. Fe wnaethon nhw rywsut berswadio'r tresmaswyr i adael iddyn nhw fynd.

Ac y tu ôl i bob peth yn ein tŷ mae rhyw fath o gynllwyn wedi'i guddio. Mae gennym luniau o gynnwys crefyddol, a baentiwyd gan werin 200-300 o flynyddoedd yn ôl. Paentiad apocryffaidd yw hwn. Mae yna lawer o hen ddodrefn a gymerodd Mikhail Surov, ffrind Leni, allan o'r pentrefi. Wel, sut wnaethoch chi ei dynnu allan? Fe wnes i ei newid. Roedd pobl eisiau rhoi rhywfaint o wal ofnadwy yn y tŷ, ac roedd y cwpwrdd rhyfeddol yr oedd eu cyndeidiau yn cadw pethau ynddo yn cael ei gario i'r domen sbwriel. Ac roedd hyn yn nodweddiadol o'r holl ddinasyddion Sofietaidd. Roedd gan fy mam-gu, a anwyd i deulu bonheddig cyn y chwyldro, ddodrefn hardd. Pan oedd hi'n blentyn, aeth Mam a Dad â hi i'r farchnad a phrynu wal hunllefus. Nid oedd gennyf yr hawl i bleidleisio, ni allwn brotestio bryd hynny. Felly, nawr i'm gŵr a minnau, mae pob peth o'r fath yn grair. Yr hynafiaethau hyn sy'n creu'r egni cysur, ysgafn ac egni iawn yn ein cartref. “

Deuthum ar draws ffermio cynhaliaeth gyntaf yn Sisili, ar ystâd barwn lleol. Mae ei deulu wedi bod yn brif gynhyrchydd gwin ac olew olewydd ar yr ynys ers blynyddoedd lawer. Mae ganddyn nhw bopeth eu hunain: bara, caws, menyn, ffrwythau, cig. Ac mae'r bwyd maen nhw'n ei fwyta yn cael ei dyfu ganddyn nhw, nid ei brynu. Mae 80 o weithwyr yn gweithio ar gannoedd o hectar o dir. A, beth sy'n syndod fwyaf, amser cinio maen nhw i gyd yn eistedd wrth yr un bwrdd gyda'r barwn. Maen nhw'n byw fel un teulu mawr. Felly, pan wnaethon ni hefyd benderfynu tyfu llysiau ac anifeiliaid a gwahodd cynorthwyydd, gwnaethon ni bopeth i wneud iddo deimlo'n gartrefol yma. Wedi'r cyfan, y diffyg amser yw'r brif broblem wrth drefnu ffermio cynhaliaeth i ni. Ac yn syml, ni allwch wneud heb gymorth rhywun gwybodus.

Ar hyn o bryd mae gennym 30 o gwningod, hanner dwsin o ieir, ffowls gini. Roedd tyrcwn, ond fe wnaethon ni eu bwyta i gyd yn ddiogel. Un o'r dyddiau hyn byddwn yn mynd am rai newydd. Rydyn ni fel arfer yn eu prynu ym mis Mehefin ac yn eu bwydo tan ddiwedd mis Tachwedd. Maen nhw'n tyfu hyd at 18 cilogram. Eleni fe wnaethon ni geisio codi ieir brwyliaid, ond ni ddaeth dim ohono. Yn ddiweddar cawsant eu dal yn y glaw, a bu farw hanner. Mae'n ymddangos nad ydynt yn goddef lleithder. Fe wnaethon ni benderfynu peidio â'u cychwyn mwyach, yn enwedig gan fod y rhain yn adar a fagwyd yn artiffisial. Nid oes gennym anifeiliaid mawr, gwartheg. Credaf fod yn rhaid inni ddod at hyn. Hyd yn hyn, mae gennym ddigon o'r rheini sydd nawr. Mae gan y gwningen gig anhygoel - dietegol a blasus. Yn ymarferol, nid ydym yn yfed llaeth. Nawr mae gwyddoniaeth eisoes wedi sefydlu y dylid ei ddefnyddio cyn lleied â phosibl dros y blynyddoedd, mae'n ddefnyddiol i blant yn unig. Ond mae Lenya wrth ei bodd ag iogwrt cartref yn fawr iawn, felly dwi'n prynu llaeth ac yn gwneud iogwrt fy hun.

Er fy mod yn ceisio mynd i siopau cyn lleied â phosibl. Dechreuon ni fferm fel na fydden ni'n prynu dim byd eto. Mae'n drueni nad yw pob person yn gallu fforddio hyn. Mae hyn yn moethus. Mae'r holl gynhyrchion addasedig hyn gyda labeli a chodau bar yn lladd pobl. Mae gordewdra wedi dod yn rhyw fath o epidemig yn unig. Beth yw'r rheswm am hyn? Gyda'r ffaith nad yw pobl yn bwyta'n iawn, maen nhw'n byw'n anghywir. Ac yna maen nhw'n talu arian gwallgof am ddiet. Maent yn poenydio eu hunain, eu corff. Ac ar yr un pryd, mae pawb yn mynd yn dew ac yn mynd yn dew. Ac os oeddent yn meddwl: pam nad oedd ein hynafiaid yn mynd ar unrhyw ddeiet ac ar yr un pryd yn hollol normal o ran adeiladu? Oherwydd eu bod yn arfer bwyta bwydydd cyfan, nid wedi'u prosesu, nid wedi'u mireinio. Os ydych chi wedi tyfu rhywbeth eich hun, yna ni allwch gyfrif proteinau, carbohydradau a brasterau mwyach. Yn wir, mae bwyd organig yn cynnwys ffibr, carbohydradau cymhleth - yr hyn sydd ei angen cymaint ar ein corff. Gofynnir yn gyson i Leni: “Sut mae, mae dy wraig yn coginio cymaint, a ti mor denau?” Mae hyn oherwydd ei fod yn bwyta bwyd arferol. Dewch i weld sut mae'n edrych yn wych yn ei 50au. Ac mae hyn yn bennaf oherwydd y ffaith bod gennym ein cynnyrch ein hunain.

Pan nad oedd gen i gynllwyn, tyfais wyrddni ar y silff ffenestr yn fy fflat. Gwnaeth rhieni Lenin yr un peth. Y rhan fwyaf o'r flwyddyn roeddent yn byw yn y pentref, ond pan symudon nhw i Cherepovets ar gyfer y gaeaf, ymddangosodd potiau o bersli a dil ar y silff ffenestr.

Ond nawr mae gen i bron popeth ar y gwelyau: tomatos, radis, artisiog Jerwsalem, moron. Nid yw'n hysbys beth all plaladdwyr fod mewn llysiau masnachol. Ac fe wnaethon ni hyd yn oed wneud pwll compost ar y safle. Dung, glaswellt, dail - mae popeth yn mynd yno. Mae'n cau'n dda, nid oes arogl. Ond mae gwrteithwyr organig, diniwed.

Ar yr un pryd, nid wyf erioed wedi gwneud unrhyw beth fel hyn o'r blaen. Ond roedd fy mywyd cyfan yn seiliedig ar brofiad fy rhieni. Mae'n PUSHED i ffwrdd, yn ceisio bod ymhellach oddi wrtho. Doeddwn i ddim eisiau bod yr un person o'r ddinas. Newyddiadurwr oedd fy nhad, roedd fy mam yn ieithydd. Maent yn bobl sydd wedi ymroi yn llwyr i waith deallusol. Roeddent yn hollol ddifater am fywyd bob dydd. Gallent brynu twmplenni, selsig. Nid oes ots beth sydd. Y prif beth yw theatr, llyfrau. Doeddwn i ddim yn ei hoffi yn ofnadwy. Nid ydym erioed wedi cael cartref cyfforddus. Felly, nawr rwy'n ceisio gwneud popeth i greu'r cynhesrwydd iawn hwnnw.

Gwnaethon ni'r cypyrddau yn yr arddull genedlaethol, ac mae'r pethau'n cael eu cadw yn y priodol

I mi, mae'r cysyniad o ginio teulu, cinio yn bwysig iawn. Efallai dyna pam mae gennym berthynas mor dda gyda'n plant. Nid cwlt bwyd mo hwn. Dim ond pan fydd pawb yn eistedd wrth y bwrdd, mae yna deimlad o ddathlu. Ac mae plant eisiau dod i dŷ o'r fath. Mae ganddyn nhw ddiddordeb mawr ynddo. Nid yw'n ddyletswydd pan fydd y plentyn yn troi at fyrbryd 5 munud gyda'i rieni, ac yna'n mynd i'r clwb ar unwaith. Mae merch ei ffrindiau yn gwahodd i'r tŷ, mae mab y merched yn ein cyflwyno ni. Maen nhw eisiau i ni weld gyda phwy maen nhw'n cyfathrebu. Cafodd fy mab ben-blwydd yn ddiweddar. Roedd ef a'i ffrindiau yn ei ddathlu mewn bwyty. Gofynnodd y gwesteion: “Pam nad oes rhieni? Rydyn ni felly eisiau iddyn nhw fod yma. ”Nid oeddwn ym Moscow ar y foment honno, ond daeth Lenya. Roedd y ffrindiau wrth eu boddau. Cytuno, nid yw hon yn sefyllfa mor gyffredin.

Mae cynulliadau cartref yn dod â'r teulu ynghyd yn fawr iawn. Mae hyn yn rhoi cyfle i chi ymlacio a siarad. Ac mae gan y plant ymdeimlad o ddiogelwch. Mae'n bwysig iawn. Mae cartref yn lle y gallant ddod bob amser.