Llun a disgrifiad madarch cromlin (Agaricus abruptibulbus).

Madarch cromlin (Agaricus abruptibulbus)

Mae cap y madarch hwn yn cyrraedd 7-10 cm mewn diamedr, ar y dechrau mae'n edrych fel cloch swrth, ac yna côn cwtogi gyda phlatiau wedi'u gorchuddio â gorchudd ac ymylon crwm. Dros amser, mae'n dod yn ymledol. Mae wyneb y cap yn sidanaidd, gwyn neu liw hufen (yn cael arlliw o ocr gydag oedran). Mewn mannau o ddifrod neu pan gaiff ei wasgu, mae'n troi'n felyn.

Mae gan y ffwng blatiau tenau, aml, rhydd, sydd â lliw gwyn ar y dechrau, yna mae'n troi'n goch-frown, ac ar ddiwedd y cyfnod twf mae'n dod yn ddu-frown. Mae powdr sborau yn frown tywyll.

Champignon grom mae ganddo goes silindrog llyfn gyda diamedr o tua 2 cm ac uchder o hyd at 8 cm, gan ehangu tuag at y gwaelod. Mae'r coesyn yn ffibrog, gyda gwaelod nodule, yn mynd yn wag gydag oedran, yn debyg o ran lliw i'r cap a hefyd yn troi'n felyn pan gaiff ei wasgu. Mae'r cylch ar y goes yn un haen, yn hongian i lawr, yn llydan ac yn denau.

Mae'r madarch yn cynnwys mwydion trwchus cigog, melynaidd neu wyn, ychydig yn felyn ar y toriad, gydag arogl anis nodweddiadol.

Mae'n tyfu mewn coedwigoedd conwydd o ganol yr haf i fis Hydref. Mae'n hoffi tyfu ar lawr y goedwig, a geir yn aml mewn grwpiau, ond weithiau gellir dod o hyd i sbesimenau sengl.

Mae hwn yn fadarch blasus bwytadwy., mewn blas nid yw mewn unrhyw ffordd yn israddol i champignon cae ac fe'i defnyddir yn yr un modd (yn y cwrs cyntaf a'r ail gwrs, wedi'i ferwi, ei biclo neu ei halltu).

Champignon grom o ran ymddangosiad mae'n debyg i wyach welw, ond yn wahanol iddo, mae ganddo arogl anis cryf, nid oes Volvo ar y gwaelod, ac mae smotiau melynaidd yn ffurfio wrth eu gwasgu. Mae'n anoddach gwahaniaethu rhyngddo a champignon maes, dim ond y man dosbarthu (coedwigoedd conwydd) a dechrau'r cyfnod ffrwytho all wasanaethu fel nodwedd nodweddiadol.