Mewn dathliadau llawn o gwyliau, y losin, y pastas, y roscón, yw rhai o'r mathau o grwst rydyn ni'n eu gwneud yn ein cartrefi yng nghwmni ein plant.
Mewn llawer o achosion a diolch i'r dosbarthiad mawr, rydym yn prynu'r losin traddodiadol hyn yn eu sefydliadau i wneud ein beunyddiol yn haws ac felly'n gallu rheoli'r cymodi cartref-gwaith mewn ffordd fwy bearaidd.
Heddiw, rydym yn cynnig ymhelaethu ar rai cwcis Nadolig syml iawn fel mai ni yw cyfranogwyr y dyddiau hyn a gall ein plant ein helpu i baratoi.
Ein ffair “bisgedi” ein hunain
Y cynhwysion rydyn ni'n mynd i'w defnyddio yw:
- Blawd 600 gr.
- Siwgr 250 gr.
- Cnau almon 50 gr.
- Menyn 250 gr.
- Wyau (2)
- Llaeth
- prynu
- Anisette lliw (dewisol)
Rydyn ni'n gwahanu'r gwynion o'r melynwy, ac yn eu cadw.
Malwch yr almonau, gan eu malu i bowdr, ei gymysgu â'r blawd a'i gadw.
Cymysgwch y menyn gyda'r siwgr yn araf ac ychwanegwch y melynwy i'r gymysgedd, gan ei guro os oes angen.
Rydyn ni'n ychwanegu'r blawd gyda'r powdr almon i'r gymysgedd hon ac rydyn ni'n gweithio'r toes i gyd gyda'n dwylo a'r pin rholio nes ei fod yn unffurf. Rydyn ni'n ei ymestyn a gadael iddo orffwys am 60 munud yn yr oergell neu mewn lle cŵl.
Awn ymlaen i siapio'r toes gyda chyllell neu fowldiau, coeden, pêl, seren, ac ati ... rydyn ni'n gadael y siâp i'ch creadigrwydd a'ch dychymyg…
Rydyn ni'n rhoi ychydig o strôc o olew ar y daflen pobi neu rydyn ni'n rhoi'r toes ar bapur paraffin fel nad yw'n glynu.
Gyda'r popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 180º, rydyn ni'n eu rhoi ar eu hambwrdd am 15 munud ac yn gadael iddyn nhw oeri am gynifer arall, fel eu bod nhw'n barod i gymhwyso addurn gaeaf eira artiffisial.
I wneud hyn, rydyn ni'n malu neu'n malu'r siwgr ar bapur i'w droi'n bowdr ynghyd â llwy fwrdd o flawd ac felly bydd gennym ni ein gwydr siwgr.
I greu lliw, rydyn ni'n rhoi'r anisette lliw ar y cwcis ar ffurf peli, neu glitters ar gyfer y sêr…
Rydyn ni'n ei daenu ar y cwcis ac yn Barod i'w fwyta!