Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 403 kcal | 1684 kcal | 23.9% | 5.9% | 418 g |
| Proteinau | 7.02 g | 76 g | 9.2% | 2.3% | 1083 g |
| brasterau | 17.95 g | 56 g | 32.1% | 8% | 312 g |
| Carbohydradau | 51.18 g | 219 g | 23.4% | 5.8% | 428 g |
| Ffibr ymlaciol | 2.2 g | 20 g | 11% | 2.7% | 909 g |
| Dŵr | 19.62 g | 2273 g | 0.9% | 0.2% | 11585 g |
| Ash | 2.02 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin B1, thiamine | 0.254 mg | 1.5 mg | 16.9% | 4.2% | 591 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.303 mg | 1.8 mg | 16.8% | 4.2% | 594 g |
| Fitamin B4, colin | 27.3 mg | 500 mg | 5.5% | 1.4% | 1832 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.507 mg | 5 mg | 10.1% | 2.5% | 986 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.044 mg | 2 mg | 2.2% | 0.5% | 4545 g |
| Fitamin B12, cobalamin | 0.11 μg | 3 μg | 3.7% | 0.9% | 2727 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 1.11 mg | 15 mg | 7.4% | 1.8% | 1351 g |
| beta tocopherol | 0.08 mg | ~ | |||
| gama Tocopherol | 7.61 mg | ~ | |||
| tocopherol | 3.01 mg | ~ | |||
| Fitamin K, phylloquinone | 13.9 μg | 120 μg | 11.6% | 2.9% | 863 g |
| Fitamin PP, RHIF | 3.16 mg | 20 mg | 15.8% | 3.9% | 633 g |
| Betaine | 12.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 131 mg | 2500 mg | 5.2% | 1.3% | 1908 g |
| Calsiwm, Ca. | 54 mg | 1000 mg | 5.4% | 1.3% | 1852 g |
| Magnesiwm, Mg | 13 mg | 400 mg | 3.3% | 0.8% | 3077 g |
| Sodiwm, Na | 554 mg | 1300 mg | 42.6% | 10.6% | 235 g |
| Sylffwr, S. | 70.2 mg | 1000 mg | 7% | 1.7% | 1425 g |
| Ffosfforws, P. | 180 mg | 800 mg | 22.5% | 5.6% | 444 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Haearn, Fe | 2.55 mg | 18 mg | 14.2% | 3.5% | 706 g |
| Manganîs, Mn | 0.561 mg | 2 mg | 28.1% | 7% | 357 g |
| Copr, Cu | 70 μg | 1000 μg | 7% | 1.7% | 1429 g |
| Seleniwm, Se | 11.7 μg | 55 μg | 21.3% | 5.3% | 470 g |
| Sinc, Zn | 0.54 mg | 12 mg | 4.5% | 1.1% | 2222 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Startsh a dextrins | 29.05 g | ~ | |||
| Mono- a disaccharides (siwgrau) | 17.98 g | mwyafswm 100 г | |||
| Glwcos (dextrose) | 6.94 g | ~ | |||
| lactos | 0.93 g | ~ | |||
| Maltos | 0.84 g | ~ | |||
| sugcros | 5.5 g | ~ | |||
| ffrwctos | 3.76 g | ~ | |||
| Asidau amino hanfodol | |||||
| Arginine * | 0.259 g | ~ | |||
| valine | 0.334 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.162 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.276 g | ~ | |||
| leucine | 0.51 g | ~ | |||
| lysin | 0.181 g | ~ | |||
| methionine | 0.11 g | ~ | |||
| treonine | 0.218 g | ~ | |||
| tryptoffan | 0.054 g | ~ | |||
| ffenylalanîn | 0.334 g | ~ | |||
| Asidau amino y gellir eu hailosod | |||||
| alanine | 0.25 g | ~ | |||
| Asid aspartig | 0.365 g | ~ | |||
| glycin | 0.251 g | ~ | |||
| Asid glutamig | 2.247 g | ~ | |||
| proline | 0.708 g | ~ | |||
| serine | 0.368 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.213 g | ~ | |||
| cystein | 0.158 g | ~ | |||
| Sterolau | |||||
| Colesterol | 21 mg | uchafswm o 300 mg | |||
| Asidau brasterog dirlawn | |||||
| Asidau brasterog dirlawn | 4.701 g | mwyafswm 18.7 г | |||
| 14: 0 Myristig | 0.031 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitig | 2.317 g | ~ | |||
| Margarîn 17-0 | 0.021 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 2.224 g | ~ | |||
| 20: 0 Arachinig | 0.055 g | ~ | |||
| 22: 0 Begenig | 0.054 g | ~ | |||
| Asidau brasterog mono-annirlawn | 9.221 g | min 16.8 g | 54.9% | 13.6% | |
| 16: 1 Palmitoleig | 0.04 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 9.127 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleig (omega-9) | 0.053 g | ~ | |||
| Asidau brasterog aml-annirlawn | 2.415 g | o 11.2 20.6 i | 21.6% | 5.4% | |
| 18: 2 Linoleig | 2.287 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenig | 0.128 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alffa linolenig | 0.128 g | ~ | |||
| Asidau brasterog omega-3 | 0.128 g | o 0.9 3.7 i | 14.2% | 3.5% | |
| Asidau brasterog omega-6 | 2.287 g | o 4.7 16.8 i | 48.7% | 12.1% |
Y gwerth ynni yw 403 kcal.
- yr un = 25 g (100.8 kCal)
Bwyd cyflym, rholiau sinamon bach yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin B1 - 16,9%, fitamin B2 - 16,8%, fitamin K - 11,6%, fitamin PP - 15,8%, ffosfforws - 22,5%, haearn - 14,2 , 28,1, 21,3%, manganîs - XNUMX%, seleniwm - XNUMX%
- Fitamin B1 yn rhan o ensymau pwysicaf metaboledd carbohydrad ac egni, sy'n darparu egni a sylweddau plastig i'r corff, yn ogystal â metaboledd asidau amino cadwyn ganghennog. Mae diffyg y fitamin hwn yn arwain at anhwylderau difrifol y systemau nerfol, treulio a cardiofasgwlaidd.
- Fitamin B2 yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, yn gwella sensitifrwydd lliw y dadansoddwr gweledol ac addasiad tywyll. Mae cymeriant annigonol o fitamin B2 yn cyd-fynd â thorri cyflwr y croen, pilenni mwcaidd, golau â nam a golwg cyfnos.
- Fitamin K yn rheoleiddio ceulo gwaed. Mae diffyg fitamin K yn arwain at gynnydd yn yr amser ceulo gwaed, cynnwys is o prothrombin yn y gwaed.
- Fitamin PP yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs metaboledd ynni. Mae cymeriant annigonol o fitamin yn amharu ar gyflwr arferol y croen, y llwybr gastroberfeddol a'r system nerfol.
- Ffosfforws yn cymryd rhan mewn llawer o brosesau ffisiolegol, gan gynnwys metaboledd ynni, yn rheoleiddio cydbwysedd asid-sylfaen, yn rhan o ffosffolipidau, niwcleotidau ac asidau niwcleig, yn angenrheidiol ar gyfer mwyneiddio esgyrn a dannedd. Mae diffyg yn arwain at anorecsia, anemia, ricedi.
- Haearn yn rhan o broteinau o wahanol swyddogaethau, gan gynnwys ensymau. Yn cymryd rhan mewn cludo electronau, ocsigen, yn sicrhau cwrs adweithiau rhydocs ac actifadu perocsidiad. Mae defnydd annigonol yn arwain at anemia hypochromig, atony diffyg ysgerbydol cyhyrau ysgerbydol, blinder cynyddol, myocardiopathi, gastritis atroffig.
- Manganîs yn cymryd rhan yn y broses o ffurfio meinwe esgyrn a chysylltiol, mae'n rhan o'r ensymau sy'n ymwneud â metaboledd asidau amino, carbohydradau, catecholamines; yn hanfodol ar gyfer synthesis colesterol a niwcleotidau. Ynghyd â defnydd annigonol mae arafu twf, anhwylderau yn y system atgenhedlu, breuder cynyddol meinwe esgyrn, anhwylderau carbohydrad a metaboledd lipid.
- Seleniwm - elfen hanfodol o system amddiffyn gwrthocsidiol y corff dynol, sy'n cael effaith imiwnomodulatory, yn cymryd rhan yn y gwaith o reoleiddio gweithred hormonau thyroid. Mae diffyg yn arwain at glefyd Kashin-Beck (osteoarthritis â sawl anffurfiad yn y cymalau, asgwrn cefn ac eithafion), clefyd Keshan (myocardiopathi endemig), thrombastenia etifeddol.
Tags: cynnwys calorïau 403 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, fitaminau, mwynau, sut mae bwyd Cyflym yn ddefnyddiol, rholiau sinamon bach, calorïau, maetholion, priodweddau defnyddiol bwyd Cyflym, rholiau sinamon bach