Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 500 kcal | 1684 kcal | 29.7% | 5.9% | 337 g |
| Proteinau | 9 g | 76 g | 11.8% | 2.4% | 844 g |
| brasterau | 28.1 g | 56 g | 50.2% | 10% | 199 g |
| Carbohydradau | 48.1 g | 219 g | 22% | 4.4% | 455 g |
| Ffibr ymlaciol | 10 g | 20 g | 50% | 10% | 200 g |
| Dŵr | 2.8 g | 2273 g | 0.1% | 81179 g | |
| Ash | 2 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 8 μg | 900 μg | 0.9% | 0.2% | 11250 g |
| alffa Caroten | 46 μg | ~ | |||
| beta Caroten | 0.07 mg | 5 mg | 1.4% | 0.3% | 7143 g |
| Lutein + Zeaxanthin | 1087 μg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.13 mg | 1.5 mg | 8.7% | 1.7% | 1154 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.14 mg | 1.8 mg | 7.8% | 1.6% | 1286 g |
| Fitamin B4, colin | 16 mg | 500 mg | 3.2% | 0.6% | 3125 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.21 mg | 2 mg | 10.5% | 2.1% | 952 g |
| Fitamin B9, ffolad | 17 μg | 400 μg | 4.3% | 0.9% | 2353 g |
| Fitamin C, asgorbig | 0.3 mg | 90 mg | 0.3% | 0.1% | 30000 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 2.43 mg | 15 mg | 16.2% | 3.2% | 617 g |
| Fitamin K, phylloquinone | 4.3 μg | 120 μg | 3.6% | 0.7% | 2791 g |
| Fitamin PP, RHIF | 1.55 mg | 20 mg | 7.8% | 1.6% | 1290 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 225 mg | 2500 mg | 9% | 1.8% | 1111 g |
| Calsiwm, Ca. | 10 mg | 1000 mg | 1% | 0.2% | 10000 g |
| Magnesiwm, Mg | 108 mg | 400 mg | 27% | 5.4% | 370 g |
| Sodiwm, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 43333 g | |
| Sylffwr, S. | 90 mg | 1000 mg | 9% | 1.8% | 1111 g |
| Ffosfforws, P. | 250 mg | 800 mg | 31.3% | 6.3% | 320 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Haearn, Fe | 2.78 mg | 18 mg | 15.4% | 3.1% | 647 g |
| Copr, Cu | 221 μg | 1000 μg | 22.1% | 4.4% | 452 g |
| Seleniwm, Se | 7.3 μg | 55 μg | 13.3% | 2.7% | 753 g |
| Sinc, Zn | 2.64 mg | 12 mg | 22% | 4.4% | 455 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Mono- a disaccharides (siwgrau) | 0.54 g | mwyafswm 100 г | |||
| Asidau brasterog dirlawn | |||||
| Asidau brasterog dirlawn | 5.05 g | mwyafswm 18.7 г | |||
| 14: 0 Myristig | 0.08 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitig | 3.93 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 1.04 g | ~ | |||
| Asidau brasterog mono-annirlawn | 8.29 g | min 16.8 g | 49.3% | 9.9% | |
| 16: 1 Palmitoleig | 0.06 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 8.23 g | ~ | |||
| Asidau brasterog aml-annirlawn | 13.52 g | o 11.2 20.6 i | 100% | 20% | |
| 18: 2 Linoleig | 12.73 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenig | 0.79 g | ~ | |||
| Asidau brasterog omega-3 | 0.79 g | o 0.9 3.7 i | 87.8% | 17.6% | |
| Asidau brasterog omega-6 | 12.73 g | o 4.7 16.8 i | 100% | 20% |
Y gwerth ynni yw 500 kcal.
- oz = 28.35 g (141.8 kcal)
Popgorn menyn, heb halen yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin E - 16,2%, magnesiwm - 27%, ffosfforws - 31,3%, haearn - 15,4%, copr - 22,1%, seleniwm - 13,3%, sinc - 22%
- Fitamin E yn meddu ar briodweddau gwrthocsidiol, yn angenrheidiol ar gyfer gweithrediad y gonads, cyhyr y galon, yn sefydlogwr cyffredinol pilenni celloedd. Gyda diffyg fitamin E, arsylwir hemolysis erythrocytes ac anhwylderau niwrolegol.
- Magnesiwm yn cymryd rhan mewn metaboledd ynni, synthesis o broteinau, asidau niwcleig, yn cael effaith sefydlogi ar bilenni, yn angenrheidiol i gynnal homeostasis calsiwm, potasiwm a sodiwm. Mae diffyg magnesiwm yn arwain at hypomagnesemia, risg uwch o ddatblygu gorbwysedd, clefyd y galon.
- Ffosfforws yn cymryd rhan mewn llawer o brosesau ffisiolegol, gan gynnwys metaboledd ynni, yn rheoleiddio cydbwysedd asid-sylfaen, yn rhan o ffosffolipidau, niwcleotidau ac asidau niwcleig, yn angenrheidiol ar gyfer mwyneiddio esgyrn a dannedd. Mae diffyg yn arwain at anorecsia, anemia, ricedi.
- Haearn yn rhan o broteinau o wahanol swyddogaethau, gan gynnwys ensymau. Yn cymryd rhan mewn cludo electronau, ocsigen, yn sicrhau cwrs adweithiau rhydocs ac actifadu perocsidiad. Mae defnydd annigonol yn arwain at anemia hypochromig, atony diffyg ysgerbydol cyhyrau ysgerbydol, blinder cynyddol, myocardiopathi, gastritis atroffig.
- Copr yn rhan o ensymau â gweithgaredd rhydocs ac yn ymwneud â metaboledd haearn, yn ysgogi amsugno proteinau a charbohydradau. Yn cymryd rhan yn y prosesau o ddarparu ocsigen i feinweoedd y corff dynol. Amlygir y diffyg gan anhwylderau wrth ffurfio'r system gardiofasgwlaidd a'r sgerbwd, datblygiad dysplasia meinwe gyswllt.
- Seleniwm - elfen hanfodol o system amddiffyn gwrthocsidiol y corff dynol, sy'n cael effaith imiwnomodulatory, yn cymryd rhan yn y gwaith o reoleiddio gweithred hormonau thyroid. Mae diffyg yn arwain at glefyd Kashin-Beck (osteoarthritis â sawl anffurfiad yn y cymalau, asgwrn cefn ac eithafion), clefyd Keshan (myocardiopathi endemig), thrombastenia etifeddol.
- sinc yn rhan o fwy na 300 o ensymau, yn cymryd rhan ym mhrosesau synthesis a dadelfennu carbohydradau, proteinau, brasterau, asidau niwcleig ac wrth reoleiddio mynegiad nifer o enynnau. Mae defnydd annigonol yn arwain at anemia, diffyg imiwnoddiffygiant eilaidd, sirosis yr afu, camweithrediad rhywiol, a chamffurfiadau ffetws. Mae astudiaethau diweddar wedi datgelu gallu dosau uchel o sinc i darfu ar amsugno copr a thrwy hynny gyfrannu at ddatblygiad anemia.
Tags: cynnwys calorïau 500 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, fitaminau, mwynau, pam mae Popcorn wedi'i wneud ag olew, heb halen, calorïau, maetholion, priodweddau defnyddiol Popcorn wedi'i wneud ag olew, heb halen.