Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 194.1 kcal | 1684 kcal | 11.5% | 5.9% | 868 g |
| Proteinau | 6.8 g | 76 g | 8.9% | 4.6% | 1118 g |
| brasterau | 2.3 g | 56 g | 4.1% | 2.1% | 2435 g |
| Carbohydradau | 39.1 g | 219 g | 17.9% | 9.2% | 560 g |
| asidau organig | 34.3 g | ~ | |||
| Ffibr ymlaciol | 1 g | 20 g | 5% | 2.6% | 2000 g |
| Dŵr | 51.5 g | 2273 g | 2.3% | 1.2% | 4414 g |
| Ash | 8.7 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 20 μg | 900 μg | 2.2% | 1.1% | 4500 g |
| Retinol | 0.02 mg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.3 mg | 1.5 mg | 20% | 10.3% | 500 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.3 mg | 1.8 mg | 16.7% | 8.6% | 600 g |
| Fitamin B4, colin | 42.3 mg | 500 mg | 8.5% | 4.4% | 1182 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 4.1% | 1250 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 2.6% | 2000 g |
| Fitamin B9, ffolad | 22.9 μg | 400 μg | 5.7% | 2.9% | 1747 g |
| Fitamin B12, cobalamin | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 3.5% | 1500 g |
| Fitamin C, asgorbig | 0.6 mg | 90 mg | 0.7% | 0.4% | 15000 g |
| Fitamin D, calciferol | 0.08 μg | 10 μg | 0.8% | 0.4% | 12500 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 1.3 mg | 15 mg | 8.7% | 4.5% | 1154 g |
| Fitamin H, biotin | 3.4 μg | 50 μg | 6.8% | 3.5% | 1471 g |
| Fitamin PP, RHIF | 1.9288 mg | 20 mg | 9.6% | 4.9% | 1037 g |
| niacin | 0.8 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 131.6 mg | 2500 mg | 5.3% | 2.7% | 1900 g |
| Calsiwm, Ca. | 75.6 mg | 1000 mg | 7.6% | 3.9% | 1323 g |
| Silicon, Ydw | 1.9 mg | 30 mg | 6.3% | 3.2% | 1579 g |
| Magnesiwm, Mg | 14.6 mg | 400 mg | 3.7% | 1.9% | 2740 g |
| Sodiwm, Na | 35.5 mg | 1300 mg | 2.7% | 1.4% | 3662 g |
| Sylffwr, S. | 53.1 mg | 1000 mg | 5.3% | 2.7% | 1883 g |
| Ffosfforws, P. | 93.9 mg | 800 mg | 11.7% | 6% | 852 g |
| Clorin, Cl | 590.1 mg | 2300 mg | 25.7% | 13.2% | 390 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Alwminiwm, Al | 521.6 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 17.5 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 42.7 μg | ~ | |||
| Haearn, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 2.3% | 2250 g |
| Ïodin, I. | 5.5 μg | 150 μg | 3.7% | 1.9% | 2727 g |
| Cobalt, Co. | 1.5 μg | 10 μg | 15% | 7.7% | 667 g |
| Manganîs, Mn | 0.3348 mg | 2 mg | 16.7% | 8.6% | 597 g |
| Copr, Cu | 62 μg | 1000 μg | 6.2% | 3.2% | 1613 g |
| Molybdenwm, Mo. | 9.5 μg | 70 μg | 13.6% | 7% | 737 g |
| Nickel, ni | 1 μg | ~ | |||
| Arwain, Sn | 8.6 μg | ~ | |||
| Seleniwm, Se | 3.8 μg | 55 μg | 6.9% | 3.6% | 1447 g |
| Strontiwm, Sr. | 8.1 μg | ~ | |||
| Titan, chi | 5.2 μg | ~ | |||
| Fflworin, F. | 21.3 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.3% | 18779 g |
| Chrome, Cr | 2.1 μg | 50 μg | 4.2% | 2.2% | 2381 g |
| Sinc, Zn | 0.5723 mg | 12 mg | 4.8% | 2.5% | 2097 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Startsh a dextrins | 32.1 g | ~ | |||
| Mono- a disaccharides (siwgrau) | 3.2 g | mwyafswm 100 г | |||
| Sterolau | |||||
| Colesterol | 18.3 mg | uchafswm o 300 mg |
Y gwerth ynni yw 194,1 kcal.
Toes crempog yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin B1 - 20%, fitamin B2 - 16,7%, ffosfforws - 11,7%, clorin - 25,7%, cobalt - 15%, manganîs - 16,7%, molybdenwm - 13,6%
- Fitamin B1 yn rhan o ensymau pwysicaf metaboledd carbohydrad ac egni, sy'n darparu egni a sylweddau plastig i'r corff, yn ogystal â metaboledd asidau amino cadwyn ganghennog. Mae diffyg y fitamin hwn yn arwain at anhwylderau difrifol y systemau nerfol, treulio a cardiofasgwlaidd.
- Fitamin B2 yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, yn gwella sensitifrwydd lliw y dadansoddwr gweledol ac addasiad tywyll. Mae cymeriant annigonol o fitamin B2 yn cyd-fynd â thorri cyflwr y croen, pilenni mwcaidd, golau â nam a golwg cyfnos.
- Ffosfforws yn cymryd rhan mewn llawer o brosesau ffisiolegol, gan gynnwys metaboledd ynni, yn rheoleiddio cydbwysedd asid-sylfaen, yn rhan o ffosffolipidau, niwcleotidau ac asidau niwcleig, yn angenrheidiol ar gyfer mwyneiddio esgyrn a dannedd. Mae diffyg yn arwain at anorecsia, anemia, ricedi.
- Clorin yn angenrheidiol ar gyfer ffurfio a secretion asid hydroclorig yn y corff.
- Cobalt yn rhan o fitamin B12. Yn actifadu ensymau metaboledd asid brasterog a metaboledd asid ffolig.
- Manganîs yn cymryd rhan yn y broses o ffurfio meinwe esgyrn a chysylltiol, mae'n rhan o'r ensymau sy'n ymwneud â metaboledd asidau amino, carbohydradau, catecholamines; yn hanfodol ar gyfer synthesis colesterol a niwcleotidau. Ynghyd â defnydd annigonol mae arafu twf, anhwylderau yn y system atgenhedlu, breuder cynyddol meinwe esgyrn, anhwylderau carbohydrad a metaboledd lipid.
- Molybdenwm yn gofactor o lawer o ensymau sy'n darparu metaboledd asidau amino, purinau a phyrimidinau sy'n cynnwys sylffwr.
Tags: cynnwys calorïau 194,1 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, fitaminau, mwynau, sut mae'n ddefnyddiol Toes ar gyfer crempogau, calorïau, maetholion, priodweddau defnyddiol Toes ar gyfer crempogau