Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 215 kcal | 1684 kcal | 12.8% | 6% | 783 g |
| Proteinau | 19.4 g | 76 g | 25.5% | 11.9% | 392 g |
| brasterau | 14.6 g | 56 g | 26.1% | 12.1% | 384 g |
| Carbohydradau | 0.2 g | 219 g | 0.1% | 109500 g | |
| Dŵr | 65.8 g | 2273 g | 2.9% | 1.3% | 3454 g |
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 1.5% | 3000 g |
| Retinol | 0.03 mg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 1.9% | 2500 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 5.2% | 900 g |
| Fitamin B4, colin | 13.3 mg | 500 mg | 2.7% | 1.3% | 3759 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.01 mg | 2 mg | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| Fitamin B9, ffolad | 86 μg | 400 μg | 21.5% | 10% | 465 g |
| Fitamin B12, cobalamin | 0.47 μg | 3 μg | 15.7% | 7.3% | 638 g |
| Fitamin D, calciferol | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 0.9% | 5000 g |
| Fitamin D3, cholecalciferol | 0.2 μg | ~ | |||
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 0.27 mg | 15 mg | 1.8% | 0.8% | 5556 g |
| Fitamin K, phylloquinone | 0.2 μg | 120 μg | 0.2% | 0.1% | 60000 g |
| Fitamin PP, RHIF | 0.4 mg | 20 mg | 2% | 0.9% | 5000 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 31 mg | 2500 mg | 1.2% | 0.6% | 8065 g |
| Calsiwm, Ca. | 88 mg | 1000 mg | 8.8% | 4.1% | 1136 g |
| Magnesiwm, Mg | 5 mg | 400 mg | 1.3% | 0.6% | 8000 g |
| Sodiwm, Na | 67 mg | 1300 mg | 5.2% | 2.4% | 1940 g |
| Sylffwr, S. | 194 mg | 1000 mg | 19.4% | 9% | 515 g |
| Ffosfforws, P. | 83 mg | 800 mg | 10.4% | 4.8% | 964 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Haearn, Fe | 0.91 mg | 18 mg | 5.1% | 2.4% | 1978 g |
| Copr, Cu | 102 μg | 1000 μg | 10.2% | 4.7% | 980 g |
| Seleniwm, Se | 3.6 μg | 55 μg | 6.5% | 3% | 1528 g |
| Sinc, Zn | 0.69 mg | 12 mg | 5.8% | 2.7% | 1739 g |
| Sterolau | |||||
| Colesterol | 84 mg | uchafswm o 300 mg | |||
| Asidau brasterog dirlawn | |||||
| Asidau brasterog dirlawn | 3.92 g | mwyafswm 18.7 г | |||
| 12: 0 Laurig | 0.014 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristig | 0.115 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitig | 2.908 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.785 g | ~ | |||
| Asidau brasterog mono-annirlawn | 5.5 g | min 16.8 g | 32.7% | 15.2% | |
| 16: 1 Palmitoleig | 0.742 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 4.53 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleig (omega-9) | 0.158 g | ~ | |||
| Asidau brasterog aml-annirlawn | 2.98 g | o 11.2 20.6 i | 26.6% | 12.4% | |
| 18: 2 Linoleig | 2.57 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenig | 0.108 g | ~ | |||
| 20: 5 Asid eicosapentaenoic (EPA), Omega-3 | 0.014 g | ~ | |||
| Asidau brasterog omega-3 | 0.187 g | o 0.9 3.7 i | 20.8% | 9.7% | |
| 22:5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-3 | 0.022 g | ~ | |||
| 22:6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-3 | 0.043 g | ~ | |||
| Asidau brasterog omega-6 | 2.57 g | o 4.7 16.8 i | 54.7% | 25.4% |
Y gwerth ynni yw 215 kcal.
Coesau cyw iâr, wedi'u berwi yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin B2 - 11,1%, fitamin B9 - 21,5%, fitamin B12 - 15,7%
- Fitamin B2 yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, yn gwella sensitifrwydd lliw y dadansoddwr gweledol ac addasiad tywyll. Mae cymeriant annigonol o fitamin B2 yn cyd-fynd â thorri cyflwr y croen, pilenni mwcaidd, golau â nam a golwg cyfnos.
- Fitamin B6 fel coenzyme, maent yn cymryd rhan ym metaboledd asidau niwcleig ac asidau amino. Mae diffyg ffolad yn arwain at synthesis amhariad o asidau niwcleig a phrotein, sy'n arwain at atal tyfiant a rhaniad celloedd, yn enwedig mewn meinweoedd sy'n tyfu'n gyflym: mêr esgyrn, epitheliwm berfeddol, ac ati. Mae bwyta ffolad yn annigonol yn ystod beichiogrwydd yn un o achosion cynamseroldeb, diffyg maeth, camffurfiadau cynhenid ac anhwylderau datblygiadol y plentyn. Dangoswyd cysylltiad cryf rhwng lefelau ffolad a homocysteine a'r risg o glefyd cardiofasgwlaidd.
- Fitamin B12 yn chwarae rhan bwysig ym metaboledd a throsi asidau amino. Mae ffolad a fitamin B12 yn fitaminau cydberthynol ac yn ymwneud â ffurfio gwaed. Mae diffyg fitamin B12 yn arwain at ddatblygu diffyg ffolad rhannol neu eilaidd, yn ogystal ag anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
Tags: cynnwys calorïau 215 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, fitaminau, mwynau, yr hyn sy'n ddefnyddiol ar gyfer traed cyw iâr, wedi'i ferwi, calorïau, maetholion, priodweddau defnyddiol Traed cyw iâr, wedi'i ferwi