Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 274 kcal | 1684 kcal | 16.3% | 5.9% | 615 g |
| Proteinau | 7.9 g | 76 g | 10.4% | 3.8% | 962 g |
| brasterau | 4.4 g | 56 g | 7.9% | 2.9% | 1273 g |
| Carbohydradau | 48 g | 219 g | 21.9% | 8% | 456 g |
| Ffibr ymlaciol | 4.3 g | 20 g | 21.5% | 7.8% | 465 g |
| Dŵr | 33.6 g | 2273 g | 1.5% | 0.5% | 6765 g |
| Ash | 1.8 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin B1, thiamine | 0.177 mg | 1.5 mg | 11.8% | 4.3% | 847 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.173 mg | 1.8 mg | 9.6% | 3.5% | 1040 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.387 mg | 5 mg | 7.7% | 2.8% | 1292 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.069 mg | 2 mg | 3.5% | 1.3% | 2899 g |
| Fitamin B9, ffolad | 34 μg | 400 μg | 8.5% | 3.1% | 1176 g |
| Fitamin C, asgorbig | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 90000 g | |
| Fitamin PP, RHIF | 1.495 mg | 20 mg | 7.5% | 2.7% | 1338 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 227 mg | 2500 mg | 9.1% | 3.3% | 1101 g |
| Calsiwm, Ca. | 66 mg | 1000 mg | 6.6% | 2.4% | 1515 g |
| Magnesiwm, Mg | 26 mg | 400 mg | 6.5% | 2.4% | 1538 g |
| Sodiwm, Na | 390 mg | 1300 mg | 30% | 10.9% | 333 g |
| Sylffwr, S. | 79 mg | 1000 mg | 7.9% | 2.9% | 1266 g |
| Ffosfforws, P. | 109 mg | 800 mg | 13.6% | 5% | 734 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Haearn, Fe | 1.83 mg | 18 mg | 10.2% | 3.7% | 984 g |
| Manganîs, Mn | 0.501 mg | 2 mg | 25.1% | 9.2% | 399 g |
| Copr, Cu | 198 μg | 1000 μg | 19.8% | 7.2% | 505 g |
| Sinc, Zn | 0.72 mg | 12 mg | 6% | 2.2% | 1667 g |
| Asidau amino hanfodol | |||||
| Arginine * | 0.362 g | ~ | |||
| valine | 0.329 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.167 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.287 g | ~ | |||
| leucine | 0.516 g | ~ | |||
| lysin | 0.2 g | ~ | |||
| methionine | 0.128 g | ~ | |||
| treonine | 0.222 g | ~ | |||
| tryptoffan | 0.083 g | ~ | |||
| ffenylalanîn | 0.361 g | ~ | |||
| Asidau amino y gellir eu hailosod | |||||
| alanine | 0.267 g | ~ | |||
| Asid aspartig | 0.351 g | ~ | |||
| glycin | 0.269 g | ~ | |||
| Asid glutamig | 2.355 g | ~ | |||
| proline | 0.828 g | ~ | |||
| serine | 0.357 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.204 g | ~ | |||
| cystein | 0.152 g | ~ | |||
| Asidau brasterog dirlawn | |||||
| Asidau brasterog dirlawn | 1.081 g | mwyafswm 18.7 г | |||
| 14: 0 Myristig | 0.02 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitig | 0.584 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.476 g | ~ | |||
| Asidau brasterog mono-annirlawn | 2.294 g | min 16.8 g | 13.7% | 5% | |
| 16: 1 Palmitoleig | 0.006 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 2.288 g | ~ | |||
| Asidau brasterog aml-annirlawn | 0.679 g | o 11.2 20.6 i | 6.1% | 2.2% | |
| 18: 2 Linoleig | 0.641 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenig | 0.038 g | ~ | |||
| Asidau brasterog omega-3 | 0.038 g | o 0.9 3.7 i | 4.2% | 1.5% | |
| Asidau brasterog omega-6 | 0.641 g | o 4.7 16.8 i | 13.6% | 5% |
Y gwerth ynni yw 274 kcal.
- oz = 28.35 g (77.7 kcal)
- sleisen = 26 g (71.2 kCal)
- sleisen, tenau = 23 g (63 kCal)
- sleisen, mawr = 32 g (87.7 kCal)
Bara, gyda rhesins, heb ei amddiffyn yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin B1 - 11,8%, ffosfforws - 13,6%, manganîs - 25,1%, copr - 19,8%
- Fitamin B1 yn rhan o ensymau pwysicaf metaboledd carbohydrad ac egni, sy'n darparu egni a sylweddau plastig i'r corff, yn ogystal â metaboledd asidau amino cadwyn ganghennog. Mae diffyg y fitamin hwn yn arwain at anhwylderau difrifol y systemau nerfol, treulio a cardiofasgwlaidd.
- Ffosfforws yn cymryd rhan mewn llawer o brosesau ffisiolegol, gan gynnwys metaboledd ynni, yn rheoleiddio cydbwysedd asid-sylfaen, yn rhan o ffosffolipidau, niwcleotidau ac asidau niwcleig, yn angenrheidiol ar gyfer mwyneiddio esgyrn a dannedd. Mae diffyg yn arwain at anorecsia, anemia, ricedi.
- Manganîs yn cymryd rhan yn y broses o ffurfio meinwe esgyrn a chysylltiol, mae'n rhan o'r ensymau sy'n ymwneud â metaboledd asidau amino, carbohydradau, catecholamines; yn hanfodol ar gyfer synthesis colesterol a niwcleotidau. Ynghyd â defnydd annigonol mae arafu twf, anhwylderau yn y system atgenhedlu, breuder cynyddol meinwe esgyrn, anhwylderau carbohydrad a metaboledd lipid.
- Copr yn rhan o ensymau â gweithgaredd rhydocs ac yn ymwneud â metaboledd haearn, yn ysgogi amsugno proteinau a charbohydradau. Yn cymryd rhan yn y prosesau o ddarparu ocsigen i feinweoedd y corff dynol. Amlygir y diffyg gan anhwylderau wrth ffurfio'r system gardiofasgwlaidd a'r sgerbwd, datblygiad dysplasia meinwe gyswllt.
Tags: cynnwys calorïau 274 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, fitaminau, mwynau, yr hyn sy'n ddefnyddiol Bara, gyda rhesins, anghyffyrddus, calorïau, maetholion, priodweddau defnyddiol Bara, gyda rhesins, heb ei amddiffyn