Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 523 kcal | 1684 kcal | 31.1% | 5.9% | 322 g |
| Proteinau | 7 g | 76 g | 9.2% | 1.8% | 1086 g |
| brasterau | 32.7 g | 56 g | 58.4% | 11.2% | 171 g |
| Carbohydradau | 51 g | 219 g | 23.3% | 4.5% | 429 g |
| Ffibr ymlaciol | 5.2 g | 20 g | 26% | 5% | 385 g |
| Dŵr | 1.2 g | 2273 g | 0.1% | 189417 g | |
| Ash | 2.8 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 31 μg | 900 μg | 3.4% | 0.7% | 2903 g |
| Fitamin B1, thiamine | 0.075 mg | 1.5 mg | 5% | 1% | 2000 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.21 mg | 1.8 mg | 11.7% | 2.2% | 857 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.143 mg | 5 mg | 2.9% | 0.6% | 3497 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.23 mg | 2 mg | 11.5% | 2.2% | 870 g |
| Fitamin B9, ffolad | 39 μg | 400 μg | 9.8% | 1.9% | 1026 g |
| Fitamin C, asgorbig | 1.7 mg | 90 mg | 1.9% | 0.4% | 5294 g |
| Fitamin PP, RHIF | 1.645 mg | 20 mg | 8.2% | 1.6% | 1216 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 236 mg | 2500 mg | 9.4% | 1.8% | 1059 g |
| Calsiwm, Ca. | 131 mg | 1000 mg | 13.1% | 2.5% | 763 g |
| Magnesiwm, Mg | 77 mg | 400 mg | 19.3% | 3.7% | 519 g |
| Sodiwm, Na | 763 mg | 1300 mg | 58.7% | 11.2% | 170 g |
| Sylffwr, S. | 70 mg | 1000 mg | 7% | 1.3% | 1429 g |
| Ffosfforws, P. | 207 mg | 800 mg | 25.9% | 5% | 386 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Haearn, Fe | 1.54 mg | 18 mg | 8.6% | 1.6% | 1169 g |
| Manganîs, Mn | 0.774 mg | 2 mg | 38.7% | 7.4% | 258 g |
| Copr, Cu | 166 μg | 1000 μg | 16.6% | 3.2% | 602 g |
| Seleniwm, Se | 4.1 μg | 55 μg | 7.5% | 1.4% | 1341 g |
| Sinc, Zn | 1.06 mg | 12 mg | 8.8% | 1.7% | 1132 g |
| Asidau amino hanfodol | |||||
| Arginine * | 0.373 g | ~ | |||
| valine | 0.357 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.2 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.277 g | ~ | |||
| leucine | 0.747 g | ~ | |||
| lysin | 0.284 g | ~ | |||
| methionine | 0.134 g | ~ | |||
| treonine | 0.279 g | ~ | |||
| tryptoffan | 0.063 g | ~ | |||
| ffenylalanîn | 0.333 g | ~ | |||
| Asidau amino y gellir eu hailosod | |||||
| alanine | 0.475 g | ~ | |||
| Asid aspartig | 0.586 g | ~ | |||
| glycin | 0.293 g | ~ | |||
| Asid glutamig | 1.243 g | ~ | |||
| proline | 0.521 g | ~ | |||
| serine | 0.337 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.273 g | ~ | |||
| cystein | 0.119 g | ~ | |||
| Asidau brasterog dirlawn | |||||
| Asidau brasterog dirlawn | 4.46 g | mwyafswm 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmitig | 3.51 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.96 g | ~ | |||
| Asidau brasterog mono-annirlawn | 9.48 g | min 16.8 g | 56.4% | 10.8% | |
| 16: 1 Palmitoleig | 0.09 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 9.39 g | ~ | |||
| Asidau brasterog aml-annirlawn | 16.17 g | o 11.2 20.6 i | 100% | 19.1% | |
| 18: 2 Linoleig | 14.94 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenig | 1.23 g | ~ | |||
| Asidau brasterog omega-3 | 1.23 g | o 0.9 3.7 i | 100% | 19.1% | |
| Asidau brasterog omega-6 | 14.94 g | o 4.7 16.8 i | 100% | 19.1% |
Y gwerth ynni yw 523 kcal.
- oz = 28.35 g (148.3 kcal)
- bag (7 owns) = 198 g (1035.5 kCal)
Sglodion corn, blas barbeciw yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin B2 - 11,7%, fitamin B6 - 11,5%, calsiwm - 13,1%, magnesiwm - 19,3%, ffosfforws - 25,9%, manganîs - 38,7 %%, copr - 16,6%
- Fitamin B2 yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, yn gwella sensitifrwydd lliw y dadansoddwr gweledol ac addasiad tywyll. Mae cymeriant annigonol o fitamin B2 yn cyd-fynd â thorri cyflwr y croen, pilenni mwcaidd, golau â nam a golwg cyfnos.
- Fitamin B6 yn cymryd rhan yn y gwaith o gynnal a chadw'r prosesau ymateb imiwn, ataliad a chyffroi yn y system nerfol ganolog, wrth drosi asidau amino, ym metaboledd tryptoffan, lipidau ac asidau niwcleig, gan gyfrannu at ffurfio erythrocytes yn normal, cynnal y lefel arferol o homocysteine yn y gwaed. Mae cymeriant annigonol o fitamin B6 yn cyd-fynd â gostyngiad mewn archwaeth, torri cyflwr y croen, datblygu homocysteinemia, anemia.
- Calsiwm yw prif gydran ein hesgyrn, mae'n gweithredu fel rheolydd y system nerfol, yn cymryd rhan mewn crebachu cyhyrau. Mae diffyg calsiwm yn arwain at ddadleiddio'r asgwrn cefn, esgyrn y pelfis a'r eithafion is, yn cynyddu'r risg o osteoporosis.
- Magnesiwm yn cymryd rhan mewn metaboledd ynni, synthesis o broteinau, asidau niwcleig, yn cael effaith sefydlogi ar bilenni, yn angenrheidiol i gynnal homeostasis calsiwm, potasiwm a sodiwm. Mae diffyg magnesiwm yn arwain at hypomagnesemia, risg uwch o ddatblygu gorbwysedd, clefyd y galon.
- Ffosfforws yn cymryd rhan mewn llawer o brosesau ffisiolegol, gan gynnwys metaboledd ynni, yn rheoleiddio cydbwysedd asid-sylfaen, yn rhan o ffosffolipidau, niwcleotidau ac asidau niwcleig, yn angenrheidiol ar gyfer mwyneiddio esgyrn a dannedd. Mae diffyg yn arwain at anorecsia, anemia, ricedi.
- Manganîs yn cymryd rhan yn y broses o ffurfio meinwe esgyrn a chysylltiol, mae'n rhan o'r ensymau sy'n ymwneud â metaboledd asidau amino, carbohydradau, catecholamines; yn hanfodol ar gyfer synthesis colesterol a niwcleotidau. Ynghyd â defnydd annigonol mae arafu twf, anhwylderau yn y system atgenhedlu, breuder cynyddol meinwe esgyrn, anhwylderau carbohydrad a metaboledd lipid.
- Copr yn rhan o ensymau â gweithgaredd rhydocs ac yn ymwneud â metaboledd haearn, yn ysgogi amsugno proteinau a charbohydradau. Yn cymryd rhan yn y prosesau o ddarparu ocsigen i feinweoedd y corff dynol. Amlygir y diffyg gan anhwylderau wrth ffurfio'r system gardiofasgwlaidd a'r sgerbwd, datblygiad dysplasia meinwe gyswllt.
Tags: cynnwys calorïau 523 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, fitaminau, mwynau, beth sy'n ddefnyddiol Sglodion corn, blas barbeciw, calorïau, maetholion, priodweddau defnyddiol Sglodion corn, blas barbeciw