Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl canlynol yn rhestru cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) yn Gram 100 o gyfran fwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Rheol ** | % o'r arferol mewn 100 g | % o'r arferol mewn 100 kcal | 100% o'r norm |
| Calorïau | 91 kcal | 1684 kcal | 5.4% | 5.9% | 1851 |
| Proteinau | 6.03 g | 76 g | 7.9% | 8.7% | 1260 g |
| brasterau | 0.29 g | 56 g | 0.5% | 0.5% | 19310 g |
| Carbohydradau | 9.65 g | 219 g | 4.4% | 4.8% | 2269 g |
| Ffibr deietegol | 6.9 g | 20 g | 34.5% | 37.9% | 290 g |
| Dŵr | 75.64 g | 2273 g | 3.3% | 3.6% | 3005 g |
| Ash | 1.49 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin B1, thiamine | 0.14 mg | 1.5 mg | 9.3% | 10.2% | 1071 g |
| Fitamin B2, Riboflafin | 0.12 mg | 1.8 mg | 6.7% | 7.4% | 1500 g |
| Fitamin B4, colin | 23.2 mg | 500 mg | 4.6% | 5.1% | 2155 g |
| Fitamin B5, Pantothenig | 0.184 mg | 5 mg | 3.7% | 4.1% | 2717 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.055 mg | 2 mg | 2.8% | 3.1% | 3636 g |
| Fitamin B9, ffolad | 61 μg | 400 mcg | 15.3% | 16.8% | 656 g |
| Fitamin C, asgorbig | 2.7 mg | 90 mg | 3% | 3.3% | 3333 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 0.62 mg | 15 mg | 4.1% | 4.5% | 2419 g |
| Fitamin K, phylloquinone | 2.3 μg | 120 mcg | 1.9% | 2.1% | 5217 g |
| Fitamin PP, na | 0.62 mg | 20 mg | 3.1% | 3.4% | 3226 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 308 mg | 2500 mg | 12.3% | 13.5% | 812 g |
| Calsiwm, Ca. | 35 mg | 1000 mg | 3.5% | 3.8% | 2857 g |
| Magnesiwm, Mg | 35 mg | 400 mg | 8.8% | 9.7% | 1143 g |
| Sodiwm, Na | 384 mg | 1300 mg | 29.5% | 32.4% | 339 g |
| Sylffwr, S. | 60.3 mg | 1000 mg | 6% | 6.6% | 1658 g |
| Ffosfforws, P. | 108 mg | 800 mg | 13.5% | 14.8% | 741 g |
| Mwynau | |||||
| Haearn, Fe | 1.9 mg | 18 mg | 10.6% | 11.6% | 947 g |
| Manganîs, Mn | 0.233 mg | 2 mg | 11.7% | 12.9% | 858 g |
| Copr, Cu | 192 μg | 1000 mcg | 19.2% | 21.1% | 521 g |
| Seleniwm, Se | 1.3 μg | 55 mcg | 2.4% | 2.6% | 4231 g |
| Sinc, Zn | 0.54 mg | 12 mg | 4.5% | 4.9% | 2222 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Mono a disacaridau (siwgrau) | 0.23 g | mwyafswm 100 g | |||
| Asidau amino hanfodol | |||||
| Arginine * | 0.331 g | ~ | |||
| Valine | 0.348 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.166 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.285 g | ~ | |||
| Leucine | 0.512 g | ~ | |||
| Lysin | 0.422 g | ~ | |||
| Fethionin | 0.079 g | ~ | |||
| Threonine | 0.222 g | ~ | |||
| Tryptoffan | 0.072 g | ~ | |||
| Penylalanine | 0.356 g | ~ | |||
| Asid amino | |||||
| alanin | 0.274 g | ~ | |||
| Asid aspartig | 0.755 g | ~ | |||
| Glycine | 0.244 g | ~ | |||
| Asid glutamig | 0.969 g | ~ | |||
| proline | 0.345 g | ~ | |||
| serine | 0.378 g | ~ | |||
| Tyrosine | 0.143 g | ~ | |||
| cystein | 0.056 g | ~ | |||
| Asidau brasterog dirlawn | |||||
| Asidau brasterog Nasadenie | 0.075 g | mwyafswm 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitig | 0.07 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.004 g | ~ | |||
| Asidau brasterog mono-annirlawn | 0.025 g | min 16.8g | 0.1% | 0.1% | |
| 18: 1 Oleic (omega-9) | 0.025 g | ~ | |||
| Asidau brasterog aml-annirlawn | 0.125 g | o 11.2-20.6 g | 1.1% | 1.2% | |
| 18: 2 Linoleig | 0.068 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenig | 0.057 g | ~ | |||
| Asidau brasterog omega-3 | 0.057 g | o 0.9 i 3.7 g | 6.3% | 6.9% | |
| Asidau brasterog omega-6 | 0.068 g | o 4.7 i 16.8 g | 1.4% | 1.5% |
Y gwerth ynni yw 91 kcal.
- cwpan = 240 gram (218.4 kcal)
Ffa, crwban du, Hadau aeddfed, tun yn llawn fitaminau a mwynau fel fitamin B9 a 15.3%, potasiwm neu 12.3%, ffosfforws - 13,5%, manganîs ac 11.7%, copr - 19,2%
- Fitamin B9 fel coenzyme sy'n ymwneud â metaboledd asidau niwcleig ac amino. Mae diffyg ffolad yn arwain at synthesis amhariad o asidau niwcleig a phrotein, gan arwain at atal tyfiant a rhaniad celloedd, yn enwedig mewn meinweoedd cyflym-toreithiog: mêr esgyrn, epitheliwm berfeddol, ac ati. Mae cymeriant annigonol o ffolad yn ystod beichiogrwydd yn un o achosion cynamserol , diffyg maeth, camffurfiadau cynhenid, ac anhwylderau datblygu plant. Yn dangos y Gymdeithas gref rhwng lefelau ffolad, homocysteine a'r risg o glefyd cardiofasgwlaidd.
- Potasiwm yw'r prif ïon mewngellol sy'n cymryd rhan mewn rheoleiddio cydbwysedd dŵr, electrolyt ac asid, mae'n ymwneud â chynnal ysgogiadau nerf, rheoleiddio pwysedd gwaed.
- Ffosfforws yn ymwneud â llawer o brosesau ffisiolegol, gan gynnwys metaboledd ynni, yn rheoleiddio'r cydbwysedd asid-alcalïaidd, mae'n rhan o'r ffosffolipidau, niwcleotidau ac asidau niwcleig sydd eu hangen ar gyfer mwyneiddio esgyrn a dannedd. Mae diffyg yn arwain at anorecsia, anemia, ricedi.
- Manganîs yn ymwneud â ffurfio asgwrn a meinwe gyswllt, mae'n rhan o'r ensymau sy'n ymwneud â metaboledd asidau amino, carbohydradau, catecholamines; sy'n ofynnol ar gyfer synthesis colesterol a niwcleotidau. Mae arafiad twf, anhwylderau'r system atgenhedlu, mwy o freuder yr asgwrn, anhwylderau carbohydrad a metaboledd lipid yn cyd-fynd â defnydd annigonol.
- Copr yn rhan o'r ensymau â gweithgaredd rhydocs ac yn ymwneud â metaboledd haearn, yn ysgogi amsugno proteinau a charbohydradau. Yn ymwneud â phrosesau meinweoedd y corff dynol ag ocsigen. Amlygir y diffyg trwy ffurfiant amhariad y system gardiofasgwlaidd a datblygiad ysgerbydol dysplasia meinwe gyswllt.
Cyfeiriadur cyflawn o'r cynhyrchion mwyaf defnyddiol y gallwch eu gweld yn yr ap.
Tags: calorïau 91 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, fitaminau, mwynau na Ffa defnyddiol, crwban du, Hadau aeddfed, tun, calorïau, maetholion, priodweddau buddiol Ffa, crwban du, hadau aeddfed, tun.