Paratoi ar gyfer 30 brathiad bach
Amser paratoi: 20 munud
120 g ffa coch wedi'u coginio (60 g sych)
80 g siwgr
80 g hufen trwm neu 1 iogwrt llaeth cyflawn neu 1 iogwrt Groegaidd. Os ydych chi'n dewis iogwrt, ychwanegwch lwy de o bowdr pobi.
40 g o cornstarch
2 wy mawr
125 g o aeron haf (mafon, mwyar duon, cyrens duon)
Paratoi
1. Cynheswch y popty i 170 ° C.
2. Cynheswch y ffa yn ysgafn gyda'r siwgr a phinsiad o bowdr fanila.
3. Cymysgwch i ffwrdd o'r gwres, ychwanegwch yr wyau a'r hufen trwm neu'r iogwrt atynt
cael cyfanwaith homogenaidd.
4. Ychwanegwch cornstarch a phowdr pobi os gwnaethoch chi ddefnyddio iogwrt a'i gymysgu'n dda.
5. Arllwyswch i'r mowldiau silicon bach heb eu llenwi, rhowch ar ben y ffrwythau
coch (mwyar duon, mafon…).
6. Pobwch ar dymheredd o 170 ° C am 15 munud a chael ymddangosiad pwffed euraidd.
Tip coginio
Mae'n awel ac mae'n flasus iawn, fel brathiadau bach o clafoutis. I roi cynnig gyda ffa coch, gwyn neu ddu…
Da i wybod
Sut i goginio ffa coch
- I gael 120 g o ffa coch wedi'u coginio, dechreuwch gyda thua 60 g o gynnyrch sych
- Socian gorfodol: 12 h mewn 2 gyfaint o ddŵr
- Rinsiwch â dŵr oer
- Coginiwch gan ddechrau gyda dŵr oer mewn 3 rhan o ddŵr oer heb ei halltu
Amser coginio dangosol ar ôl berwi
2 h gyda chaead ar wres isel