Ayurveda ar gyfer colli pwysau: kichri, sbeisys, rheolau sylfaenol

Mae cynllun “poblogaidd” cyffredin yn awgrymu mai gwneud kichri, stiw stiw trwchus wedi'i wneud o rawnfwydydd a sbeisys, fel yr unig ddysgl ar y fwydlen. Mae doethion da yn argymell eistedd ar ddeiet o'r fath am bythefnos neu dair wythnos, gan addo ar ôl yr amser hwn y byddwch chi'n gweld yn y drych berson sydd wedi dod o hyd i gytgord yn wyrthiol, a chytgord ag ef. Ond peidiwch â rhuthro i'r siop Ayurvedic agosaf am gynhwysion. Mae Kichri wedi bod yn hysbys ers amser maith fel bwyd sy'n addas i bobl o unrhyw dosha (yn Ayurveda, gelwir doshas yn dri phrif fath o gorff; mae angen adeiladu'ch diet yn unol â chydbwysedd yr elfennau sy'n llenwi corff vata, pitta neu kapha. I gael mwy o wybodaeth am reolau sylfaenol maeth ar gyfer doshas, ​​darllenwch ein herthygl “Colli pwysau yn ôl Ayurveda”). Fodd bynnag, nid yw'r amlochredd hwn o gwbl yn gwneud stiw Indiaidd yn feddyginiaeth sy'n disodli Ayurveda gyfan ac yn helpu i golli'r bunnoedd ychwanegol hynny.

Daeth Yogis â ffasiwn i kichri o India, a chyda llaw ysgafn rhywun fe ddechreuon nhw briodoli eiddo nad oedd yn bodoli i'r bwyd hwn, ”mae'r arbenigwr yn parhau. - Yn Sushruta Samhita, un o'r prif destunau Ayurvedig, dywedir yn glir bod kichri yn fwyd trwm sy'n cymryd amser hir i'w dreulio. Ac mae popeth sy'n cael ei dreulio am amser hir yn cyfrannu at fagu pwysau. Wrth gwrs, mae gan y kichri lawer o fanteision: mae'n gytbwys iawn o ran cynnwys protein, carbohydrad a braster ac mae'n addas i'r rhai sy'n gweithio'n galed ac yn destun gweithgaredd corfforol dwys. Ond yn unman mewn ffynonellau Ayurvedic fe welwch wybodaeth bod kichri yn addas ar gyfer diet colli pwysau. “

Gofynnodd Bwyd Iach Ger Fi sawl cwestiwn i Elena Oleksyuk, yn bennaf yn peri pryder i'r rhai sydd â diddordeb yng nghymorth Ayurveda i ennill ffigur main, ond nad ydynt eto'n barod i rannu rheolau bywyd a ddarganfuwyd gan saets Indiaidd yn llwyr ac yn ddi-hid.

Sut mae Ayurveda yn gysylltiedig â gormod o bwysau a beth mae'n cysylltu ei ymddangosiad?

Mae Charaka Samhita, traethawd awdurdodol ar y ddysgeidiaeth, yn hysbysu ei darllenwyr bod bod dros bwysau yn cyfrannu at ddatblygiad afiechydon ac yn byrhau bywyd.

Yn ymarferol Ayurvedic, rydym yn aml yn edrych nid ar y pwysau ar ffurf rhifau, ond ar faint y dillad. Oherwydd nad jôc na myth mo hwn - mae yna bobl ag esgyrn trymach (dyma un o arwyddion amlygrwydd kapha dosha yn y corff), ac mae braster, fel y gwyddoch, yn ysgafnach nag esgyrn a meinwe cyhyrau. Y peth gorau yw canolbwyntio ar sut roedd person yn edrych a pha faint o ddillad roeddent yn ei wisgo rhwng 17 a 25 oed fel man cychwyn amodol. Yn ystod blynyddoedd dilynol bywyd, caniateir ychwanegu hyd at 5 cilogram - yn ôl pwysau ac asesiad gweledol.

Gallwch hefyd ddefnyddio fformwlâu modern i gyfrifo mynegai màs eich corff (BMI). Os yw'n uwch na 24, yna ystyrir bod gormod, ond mae angen ichi edrych ar berson bob amser - a oes ganddo ormodedd o fàs mewn gwirionedd, neu a yw'n ymwneud â nodweddion y cyfansoddiad yn hytrach.

O safbwynt Ayurveda, y prif reswm dros fod dros bwysau yw gorfwyta. Nid yw'r broblem hon yn synnu neb heddiw. Mae trigolion y ddinas yn cael eu tywys nid gan y teimlad ffisiolegol o newyn, ond maen nhw'n bwyta dim ond oherwydd bod yr amser wedi dod - egwyl ginio, yna ni fydd amser i fwyta, heb fwyta am amser hir, mae'n bryd bwyta, ac ati. Mae gan lawer ohonynt fyrbrydau diangen, ac mewn swyddfeydd maent yn aml yn yfed te gyda losin.

Mae Ama yn cronni gyntaf ar y waliau berfeddol, ac yn y pen draw yn ymledu trwy'r corff i gyd ac yn “setlo”, fel rheol, yn yr organau hynny sy'n enetig wan ac yn achosi datblygiad afiechydon cronig.

Gellir nodi rhesymau eraill dros gronni gormod o bwysau nad ydynt yn cydymffurfio â rheolau cymeriant bwyd - bwyta wrth fynd, yng nghwmni'r teledu neu ddarllen llyfrau a chylchgronau, siarad wrth fwyta, cnoi bwyd yn annigonol. Hefyd, mae ffurfio tocsinau ac ennill pwysau, yn ôl Ayurveda, yn cael ei hyrwyddo trwy fwyta bwydydd oer a gormodedd o ffrio, brasterau anifeiliaid, bwydydd wedi'u mireinio (gan gynnwys blawd, siwgr gwyn, pasta, ac ati). Mae anghydbwysedd straen ac hormonaidd yn gwneud pobl yn dew hefyd.

Sut mae'n arferol yn Ayurveda i ddelio â bunnoedd yn ychwanegol?

Y ffordd hawsaf a mwyaf fforddiadwy yw mono-ddeiet ar ffurf dyddiau ymprydio. Yn ôl Ayurveda, mae dadlwytho yn fwyaf buddiol ar Ekadashi. Dyma ympryd Vedic sy'n cwympo ar yr unfed diwrnod ar ddeg ar ôl pob lleuad newydd a lleuad lawn. Os dymunwch, gallwch ddod o hyd i galendrau Ekadashi ar gyfer eich rhanbarth ar y Rhyngrwyd yn hawdd.

Os ydym yn siarad am ddulliau mwy difrifol, yna panchakarma yw hwn yn gyntaf oll - system gymhleth o weithdrefnau paratoadau Ayurvedig naturiol a ddewisir yn unigol sy'n eich galluogi i gydbwyso corff anhwylder.

Er mwyn brwydro yn erbyn bunnoedd yn Ayurveda, maen nhw'n defnyddio te chwerw arbennig ar gyfer colli pwysau, ac maen nhw hefyd yn ymarfer tylino arbennig gyda bagiau poeth o berlysiau ac udvartana, tylino â phowdr llysieuol poeth. Weithiau, mewn un weithdrefn o'r fath, gallwch chi golli hyd at 3-4 cilogram! Rhwymedi Ayurvedig “Brand” ar gyfer cellulite - stemio lleol.

Pa gyfrinachau a defodau Ayurveda y gellir eu benthyg yn broffidiol heb hyd yn oed ymarfer y ddysgeidiaeth?

Ai Ayurveda ar gyfer Rwsiaid? Wedi'r cyfan, mae ein cynnyrch yn wahanol iawn i rai Indiaidd.

Mae Ayurveda nid yn unig yn bosibl, ond mae angen ei addasu hefyd i hynodion yr ardal lle rydych chi'n ei ymarfer. Mae'r addysgu'n rhannu bwydydd nid yn unig yn unol â chydbwysedd doshas: gall unrhyw fwyd fod yn niweidiol neu'n ddefnyddiol, yn dibynnu ar yr hinsawdd y mae'r person sy'n mynd i'w fwyta yn byw ynddo.

“Er enghraifft, nid yw reis yn tyfu yn ein gwlad, felly nid yw’n dda iawn i ni: mae’n hyrwyddo ffurfio mwcws a chronni gormod o bwysau. Yn hinsawdd canol Rwsia, mae tatws yn well na reis, - eglura Elena Oleksyuk. “Ond gan ei fod yn fwyd â starts, peidiwch â bwyta tatws i ginio, a phan fyddwch chi'n eu coginio yn y bore neu i ginio, gwnewch yn siŵr eich bod chi'n ychwanegu tyrmerig, pupur du, garlleg neu winwns i" ailgyfeirio "a chydbwyso rhinweddau niweidiol startsh. ”

I'r rhai sy'n edrych i golli pwysau, mae Ayurveda yn argymell bwyta bwydydd sy'n fwy sbeislyd, yn fwy astringent ac yn chwerw - ac mae'n haws cyflawni'r blasau hyn gyda chymorth sbeisys. Er enghraifft, er mwyn ychwanegu bwyd egsotig at fwyd ac ar yr un pryd helpu'ch corff i gael gwared â gormodedd, sesno bwyd a diodydd gyda sinsir sbeislyd (mae sinsir ar gyfer colli pwysau wedi profi ei hun yn dda), pupur coch a du poeth - mae'r sbeisys hyn “Bwydo'r tân treulio”, hyrwyddo perswad a chynyddu curiad y galon, hynny yw, maen nhw'n llosgi braster. Ymdriniwch â bwydydd sbeislyd yn ofalus os ydych chi'n dueddol o boen stumog neu ofid berfeddol. 

Rhyfeddol, neu mae blas y darten yn cael ei gario gan sesnin mor adnabyddus â hadau sinamon, tyrmerig a mwstard. Credir bod bwydydd astingent yn dda ar gyfer gorfwyta emosiynol yn y lle cyntaf. Os ydych chi'n bwyta straen, sbeiswch bryd llysiau neu ffa gyda phinsiad o dyrmerig!

Blas chwerw - y cynorthwyydd cyntaf yn y frwydr yn erbyn blys am losin. Os caiff ei ddefnyddio yn gymedrol, ni fydd chwerwder yn ffieiddio'r bwytawr ac, i'r gwrthwyneb, yn pwysleisio blas naturiol y llestri. Rhowch gynnig ar sicori naturiol, gan gynnwys ar ffurf llysiau gwyrdd salad, perlysiau crwyn fel sesnin ar gyfer prydau cig a physgod, croen sitrws fel ychwanegiad at lysiau a phwdinau. Hefyd, mae grawnffrwyth yn parhau i fod yn gludwr blas chwerw, sy'n adnabyddus am golli pwysau. Fodd bynnag, peidiwch ag anghofio bod Ayurveda yn argymell bwyta ffrwythau ar wahân i fwydydd eraill. 

Er bod y diet Kichri, yn ôl arbenigwr, yn annhebygol o wneud ichi golli pwysau yn wyrthiol, mae'r dysgl hon, serch hynny, yn fwyd Ayurvedig clasurol, blasus, iach, sy'n llenwi heb drymder.