Cynnwys
Myffins afal a moron: rysáit gyda llun
Mae myffins afal a moron yn opsiwn gwych i'r rhai sy'n well ganddynt nwyddau wedi'u pobi iach sydd â blas ffrwyth. Defnyddir y cynhwysion sydd ar gael i'w paratoi, a thrwy eu newid a'u hamrywio, gallwch gael blas newydd bob tro ar sail ffrwythau a llysiau.
I bobi myffins yn ôl y rysáit hon, cymerwch: - 2 wy; - 150 g o siwgr; - 150 g blawd; - 10 g powdr pobi; - 100 g o afalau a moron ffres; - 50 g olew llysiau heb arogl; - 20 g o fenyn yn cael ei ddefnyddio i iro'r mowldiau.
Nid yw'r amrywiaeth o afalau ar gyfer pobi yn chwarae rôl, gan fod y myffins yn troi allan i fod yr un mor suddiog gyda afalau melys a rhai sur. Yn yr achos olaf, efallai y bydd angen mwy o siwgr, fel arall ni fydd y nwyddau wedi'u pobi yn rhy felys.
Os yw'r seigiau pobi yn silicon, yna ni ellir eu olew cyn eu llenwi â thoes.
Sut i bobi myffins moron afal
I wneud toes, curwch wyau â siwgr nes bod y siwgr yn hydoddi a'r wyau'n troi'n wyn. Yna ychwanegwch bowdr pobi, olew llysiau a blawd atynt, ei droi nes ei fod yn llyfn. Piliwch a gratiwch yr afal a'r foronen nes cael piwrî meddal. Er mwyn ei wneud hyd yn oed yn fwy tyner a homogenaidd, gallwch hefyd ei guro â chymysgydd. Ychwanegwch y gymysgedd i'r toes a'i droi yn drylwyr.
Os yw'r afalau yn rhy suddiog a'r toes yn rhy rhedegog, ychwanegwch flawd 40-50 g arall. Dylai ei gysondeb fod yn gymaint fel y gallwch chi lenwi'r mowldiau â thoes, ei arllwys yn hytrach na'i daenu. Llenwch y mowldiau gyda'r toes parod a'u rhoi mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw am 20 munud, a'u pobi nes eu bod yn dyner ar 180 gradd. Mae'n hawdd gwirio parodrwydd y teisennau cwpan: mae eu lliw yn dod yn euraidd, ac wrth dyllu rhan ddwysaf y pobi gyda sgiwer pren neu fatsien, nid oes unrhyw olion cytew yn aros arnyn nhw.
Mae cysondeb toes myffins parod ychydig yn denau, felly efallai na fydd y rhai sy'n well ganddynt nwyddau wedi'u pobi sychach yn hoffi'r rysáit hon.
Sut i arallgyfeirio'ch rysáit cupcake afal a moron
Gellir addasu'r set sylfaenol o gynhyrchion ychydig i greu blas newydd. Yr ychwanegiad symlaf at y rysáit yw rhesins, y mae ei faint yn dibynnu ar flas y gwesteiwr a gall amrywio o lond llaw i 100 g. Yn ogystal â rhesins, gallwch chi roi fanila, sinamon neu lwy fwrdd o goco yn y toes. Bydd yr olaf nid yn unig yn newid y blas, ond hefyd lliw y nwyddau pobi.
Os ydych chi am gael myffins llawn siocled, gallwch chi roi darn o siocled yng nghanol pob mowld. Ar ôl iddo doddi wrth ei bobi, bydd yn creu capsiwl siocled llawn sudd ym mhob myffin.