Merched Japaneaidd sydd â record y byd o ran disgwyliad oes iach. Beth yw eu cyfrinachau? Mae yna lawer o arferion da y gellir eu hymgorffori yn ein bywyd bob dydd.

1. Chwaraeon i leddfu straen

Rydyn ni'n ei wybod, ond rydyn ni weithiau'n cael trafferth ei gymhwyso yn ein bywyd bob dydd. Mae'r amserlen yn llawn, nid yw'n hawdd ychwanegu'r blwch chwaraeon. Wel, dylech wybod, fodd bynnag, ei fod yn ddiamau yn elfen hanfodol yn cynnal iechyd da ein ffrindiau Japaneaidd.

Mae chwaraeon, beth bynnag ydyw, yn ein rhyddhau rhag straen sy'n hyrwyddo gordewdra, datblygiad rhai afiechydon a heneiddio cynamserol y corff. Cadwch hi'n syml y ffordd Japaneaidd: ymestyn bob dydd i aros yn ifanc ac yn hyblyg, cerdded, seiclo, tai chi neu fyfyrio (therapi ymlacio, ioga, ac ati) yn ardderchog.

2. Dim ffrio ar ein platiau

Dywedwch wrthyf beth rydych chi'n ei fwyta, fe ddywedaf wrthych pa mor hir y byddwch chi'n byw! Yn sicr, ailymwelir â'r ddihareb ond mae'n ein galluogi i ddeall canlyniadau bwyd dyddiol ar ein corff yn well. Mae diet Japan, fel y gwyddom, yn gytbwys yn iach, ond beth mae'n ei gynnwys mewn gwirionedd? Sut mae merched Japaneaidd yn aros yn denau cyhyd?

Os dros bwysau yn gyfrifol am lawer o afiechydon yng Ngorllewin Ewrop, yn gwybod yn anad dim bod yn Japan, dim bwyd wedi'i ffrio. Yno mae'n well gennym ni de gwyrdd, reis wedi'i stemio, cawl, tofu, garlleg newydd, gwymon, omelet, sleisen o bysgod. YRMae bwydydd sy'n cael eu trochi a'u coginio mewn olew yn ddrwg i'r corff, felly mae'n rhaid inni ddysgu gwneud hebddo a newid y dull coginio: mae stemio neu wedi'i grilio'n ysgafn yn berffaith!

3. Pysgod a mwy o bysgod

Yn Japan, rydym yn aml yn bwyta pysgod, i beidio â dweud bob dydd ac weithiau sawl gwaith y dydd. Maent yn hoff ohono a bwyta 10% o stoc pysgod y byd tra eu bod yn cynrychioli dim ond 2% o boblogaeth y panete. Ac mae pysgod, yn enwedig pysgod morol, yn wych ar gyfer cadw mewn siâp diolch i'w gyflenwad o galsiwm, ffosfforws, haearn, copr, seleniwm ac ïodin - elfen hanfodol ar gyfer yr organeb gyfan.

4. Brecwast y Brenin

Rydyn ni'n aml yn siarad am y lle y dylai brecwast ei gymryd yn ein diwrnod. Yn Japan, mae'n realiti: brecwast yw'r pryd mwyaf cyflawn. Byddwch yn ofalus i beidio â goryfed bara gwyn, ffynhonnell glwten, ac felly siwgr !

Rydym yn ffafrio grawn cyflawn (organig yn ddelfrydol), ffrwythau sych (raisins, ffigys, dyddiadau), cnau, ffynhonnell calsiwm a gwrthocsidyddion (cnau Ffrengig, cnau macadamia, pecans, cnau pistasio), cnau almon, cnau cyll, cashiw plaen), wyau, caws (gafr neu ddafad) a ffrwythau ffres i'w cnoi yn hytrach nag mewn sudd i ffafrio'n benodol gyfraniad ffibrau sy'n hanfodol ar gyfer cludo perfeddol da ac iechyd y system dreulio.

5. Dywedwch stop i siwgr

Yn Japan, o oedran cynnar, mae plant yn cael eu gwneud yn ymwybodol o bwysigrwydd bwyta ychydig o siwgr: ychydig o felysion, ychydig o bwdinau. Yn amlwg, yn Ffrainc, ni yw brenhinoedd crwst a viennoiserie ac mae'n dda iawn! Ond ar y graddfeydd a'r archwiliad iechyd, siwgr wreaks hafoc ac yn cyfrannu at ddatblygiad llawer o afiechydon fel gordewdra, diabetes, clefyd cardiofasgwlaidd a chanser. 

Ydyn ni'n anghofio'r melys? Yn Japan, rydyn ni'n gweini cyfran fach o bwdin i ni ein hunain ac nid ydym yn byrbryd. Mae bara gwyn (ffynhonnell glwten a siwgr fel y crybwyllwyd uchod) yn cael ei ddisodli gan reis sy'n cael ei fwyta ar gyfer brecwast, cinio, fel atodiad, cefnogaeth ar gyfer prydau, ac ati. Yn faethlon, heb siwgr ac yn rhydd o fraster, mae'n helpu i atal chwantau a seibiannau 10 awr wedi'i wneud o fariau siocled ...

Maylis Choné

Darllenwch hefyd 10 budd iechyd gorau bwyd Asiaidd