Heddiw, mae preswylydd y blaned, ar gyfartaledd, yn defnyddio 17 llwy de o siwgr ar ryw ffurf neu'i gilydd y dydd (mae'r Almaenwr ar gyfartaledd yn bwyta o gwmpas 93 g o siwgr, y Swistir - tua 115 g, ac UDA - 214 g o siwgr), ac weithiau heb wybod hynny hyd yn oed. Mewn gwirionedd, mae rhan enfawr o'r siwgr niweidiol i'w gael mewn byrbrydau a bwydydd sy'n ymddangos yn ddiniwed ag iogwrt, cawliau parod, sawsiau, sudd, muesli “diet”, selsig, pob bwyd braster isel. Ar yr un pryd, nid oes gan siwgr unrhyw werth maethol o gwbl ac, fel y profwyd eisoes, dyma'r prif ffactor risg ar gyfer gordewdra a diabetes yn y byd. A dyma ychydig mwy o ganlyniadau o yfed siwgr.
Disbyddu ynni
Mae siwgr yn eich amddifadu o egni - ac mae'n cymryd llawer mwy nag y mae'n ei roi i chi. Er enghraifft, bydd bwyta bwydydd â siwgr uchel cyn digwyddiad chwaraeon yn cymryd eich egni i ffwrdd yn unig.
Caethiwed i gyffuriau
Mae siwgr yn gaethiwus oherwydd ei fod yn ymyrryd â chynhyrchu'r hormonau sy'n gyfrifol am deimlo'n llawn. A chan fod yr hormonau sydd i fod i ddweud wrthym ein bod yn llawn yn dawel, byddwn yn parhau i'w amsugno. Mae hefyd yn ysgogi cynhyrchu dopamin yn yr ymennydd, sy'n gyfrifol am bleser, felly pan gyfunir y ddau, gall fod yn anodd goresgyn arfer gwael.
Mwy o chwysu
Mae siwgr yn gwneud ichi chwysu'n galetach, ac nid yw'r arogl yn felys. Gan fod siwgr yn wenwyn, bydd y corff yn ceisio cael gwared arno ei hun mewn unrhyw fodd posibl, ac nid dim ond trwy'r chwarennau chwys yn y ceseiliau.
Clefydau'r galon
Mae siwgr yn ffactor risg sylweddol ar gyfer clefyd cardiofasgwlaidd, gan ei fod yn cynyddu triglyseridau, colesterol VLDL, ymwrthedd i inswlin, a hefyd yn arwain at dewychu waliau'r rhydweli.
Disbyddu’r croen ac ymddangosiad crychau cynamserol
Mae siwgr mireinio (eira-gwyn, wedi'i fireinio, ac yn gyffredinol unrhyw siwgr sy'n gorffen mewn “oza” - er enghraifft, ffrwctos, galactos, swcros) yn achosi dadhydradiad mewn celloedd croen. O ganlyniad, mae'r croen yn mynd yn sych, yn teneuo ac yn afiach. Mae hyn oherwydd bod siwgrau'n rhwymo i'r asidau brasterog hanfodol sy'n ffurfio'r haen allanol o gelloedd croen, gan atal cymeriant maetholion a rhyddhau tocsinau.
Yn ogystal, mae bwyta gormod o siwgr yn ysgogi proses o'r enw glycolation a ffurfio ei gynhyrchion terfynol. Mae hyn yn effeithio ar strwythur a hyblygrwydd proteinau, ac mae'r rhai mwyaf agored i niwed - colagen ac elastin - yn angenrheidiol i'r croen fod yn llyfn ac yn elastig. Mae siwgr hefyd yn gwneud y croen yn fwy sensitif i ddylanwadau amgylcheddol ac, o ganlyniad, yn achosi niwed i'r croen.