Cynnwys
Haf yw tymor hapusrwydd. Ac ni ellir prynu hapusrwydd, fel y gwyddoch, am unrhyw arian. Ond gallwch chi ei arbed a mynd ag ef gyda chi. Ewch â rhai dyddiau haf hapus gyda chi i'r gaeaf. Gadewch iddyn nhw eich atgoffa chi ohonyn nhw eu hunain gyda jar o jam mefus, ciwcymbr creisionllyd neu griw o berlysiau ….
Ble i ddechrau: 3 phrif reol
1. Cyn bwrw ymlaen â'r bylchau, gwerthuswch – a oes gennych chi le i'w storio? Mae hyn yn dibynnu ar y rysáit. Os nad oes unrhyw le i gael gwared ar y jariau ac eithrio'r fflat, yna bydd yn rhaid i chi ddewis ryseitiau gyda chynnwys uchel o siwgr a finegr. A bydd yn rhaid i chi anghofio am "pum munud" a chiwcymbrau hallt ysgafn - byddant yn troi'n sur yn y gwres yn gyflym. Y tymheredd gorau posibl ar gyfer storio bwyd tun cartref yw 0 - (+) 10 C.
2. Sicrhewch fod gennych yr halen iawn. Yn sicr, yn eich cegin mae "morol", ïodized, "pinc", "folcanig", ac ati. Nid yw'r holl “show-offs” hyn yn addas ar gyfer halenu, oherwydd eu bod yn cynnwys llawer o amhureddau a fydd yn amharu ar y naturiol. prosesau eplesu a bydd y jariau yn syml ffrwydro. Eich cynghreiriad gorau yn nhymor y cynhaeaf yw halen bwrdd rheolaidd.
3. Adolygu pob can yn ofalus ar gyfer craciau a sglodion. Mae'n frawychus iawn pan fydd jar o heli berwedig yn byrstio yn eich dwylo.
Roedd y Rhufeiniaid hynafol yn gwybod sut i baratoi bwyd ar gyfer y dyfodol. Er enghraifft, ysgrifennodd y seneddwr Rhufeinig Mark Porcius Cato yr Hynaf yn ei lyfr “On Agriculture”: “Os ydych chi eisiau cael sudd grawnwin trwy gydol y flwyddyn, yna arllwyswch ef i mewn i amffora, tariwch y corc a gostyngwch yr amffora i'r pwll. Tynnwch ef allan ar ôl 30 diwrnod. Bydd y sudd yn sefyll am flwyddyn gyfan… “
Graddfeydd llwy
Bydd yn helpu i osgoi'r drafferth wrth bwyso meintiau bach. Ychydig eiliadau ac rydych chi'n gwybod gyda chywirdeb fferyllol sut olwg sydd ar 5 g o allspice neu 12 go asid citrig.
Bwrdd gydag adran ar gyfer malurion
Ni fyddwch yn cael eich llethu mwyach wrth lanhau, torri bylchau. Mae gan y bwrdd torri craff adran lle gallwch chi anfon eich gwastraff gyda thon o'ch llaw.
Siswrn gwyrdd
Mae cilogramau o dil, seleri a llysiau gwyrdd sbeislyd eraill ar gyfer paratoadau yn syml yn torri gyda'r siswrn hyn ac nid oes gennych amser i flino.
Gorchudd draen
Dim ond caead gyda thyllau. Ond ni fydd yn berthnasol cyn belled â bod gwraig tŷ olaf y Ddaear yn cadw ciwcymbrau a rholiau compotes. Oherwydd, trwy ddraenio'r marinâd poeth o'r jar, nid ydych chi bellach mewn perygl o sgaldio.
Banciau gyda chlo togl
Yn gyntaf, maen nhw'n eich arbed ar unwaith rhag gorfod troi'r allwedd gwnïo o amgylch can poeth.
Yn ail, nid oes risg mwyach o ordynhau neu beidio â dal gafael ar y caead. Mae'r clo togl yn mynd i'w le yn hawdd ac yn ddiogel.
Yn drydydd, mae'r jariau hyn yn anhepgor ar gyfer storio perlysiau sych, madarch, llysiau a chymysgeddau compote ar gyfer y gaeaf. Nid yw lleithder yn mynd o dan y gorchudd tynn.
Gwahanydd cerrig
Ymdopi'n hawdd hyd yn oed â bwced o geirios bach ar gyfer jam. Ar yr un pryd, heb niweidio'r aeron. A beth sy'n bwysig: ni fydd eich cegin na chi'ch hun yn cael eich tasgu â sudd ceirios o'ch pen i'ch traed.
Juicer
Ym mlwyddyn y cynhaeaf, ni fyddwch bellach yn meddwl ble i roi afalau. Bydd y suddwr yn eu prosesu'n gyflym i sudd naturiol heb unrhyw ychwanegion a chadwolion.
Peiriant seaming awtomatig
Mewn gwirionedd, mae hwn yn atgynhyrchiad modern o'r union beiriannau a rolio gan ein neiniau. Mae'n wahanol i'w ragflaenwyr gan nad oes angen ei droelli. Rhowch ef ar jar gyda chaead a gostwng y lifer.
sterileiddiwr jar
Bydd y teclyn hwn yn eich arbed rhag yr angen i bobi jariau yn y popty, hofran dros y tegell neu arllwys dŵr berwedig. Mae'n ddigon dim ond eu golchi a rhoi'r darnau gwaith ynddynt. Yna bydd y peiriant smart yn gwneud popeth ei hun. A byddwch yn dawel eich meddwl, ni fydd un jar yn y sterileiddiwr yn cael ei niweidio.
Dadhydradwr ar gyfer ffrwythau a llysiau
Yn y bôn, mae'n ffwrn. Ond gallwch fod yn sicr na fydd madarch, llysiau, ffrwythau a pherlysiau ynddo yn llosgi nac yn sychu.
Mae'n gyfleus oherwydd gallwch chi sychu sawl cilogram o fwyd ar y tro. Ac, nid oes rhaid iddo fod yr un peth. Mae'r holl hambyrddau sychu wedi'u hinswleiddio ac nid yw arogleuon y tu mewn i'r teclyn yn cymysgu. Gyda llaw, gyda'r teclyn hwn gallwch chi sychu hyd yn oed y llysiau a'r ffrwythau mwyaf dyfrllyd - tomatos, grawnwin, melonau.