Paratoi:
Torrwch y madarch porcini parod yn fras a'u berwi nes eu bod
hanner parod
ychwanegu persli wedi'i dorri a'i ffrio'n ysgafn mewn menyn a
bwa.
Arllwyswch y blawd wedi'i dostio'n ysgafn gyda broth madarch, gadewch iddo ferwi a
tynnu'r ewyn. Ychwanegwch sinamon mâl, ewin, dail llawryf, halen,
asid citrig gwanedig neu sudd lemwn, nytmeg. I gyd
rhowch mewn potiau ceramig, caewch y caead a mudferwch am tua awr.
Bon awydd!