Cynnwys
Mae gwin gwyn sych yn ddiod gyda chryfder o ddeg i ddeuddeg chwyldro a chynhwysedd siwgr o hyd at 0,3%. Mae yna lawer o fathau o win gwyn sych, ond mae pob un ohonynt yn cael eu gwahaniaethu gan sur dymunol, a all fod yn wahanol yn ei fynegiant yn dibynnu ar yr amrywiaeth grawnwin. Mae'r nodweddion hyn o'r ddiod yn pennu gyda pha gynhyrchion y gellir ac y dylid eu cyfuno.
Sut i yfed gwin gwyn sych yn iawn
1. O'r gwydr iawn. Dylai fod yn debyg i gloch yn ei siâp. A byddwch yn ddigon mawr fel bod cyfaint y gwydr 3 gwaith cyfaint y ddiod sy'n cael ei dywallt iddo.
2. Mae'n well gweini gwin wedi'i oeri i 8 ° C i 10 ° C.
3. Dewch â'r gwydr i'ch llygaid a gwerthfawrogwch liw'r gwin, yna ei arogli, anadlu'r tusw. Trowch y gwydr sawl gwaith fel bod y ddiod yn rhyddhau ei holl nodiadau aromatig ac y gallwch eu clywed.
4. Nawr dewch â'r gwydr i'ch gwefusau. Rhaid i'r gwin gyffwrdd â'r wefus uchaf yn gyntaf, a dim ond wedyn y gallwch chi ddechrau ei yfed. Ni ddylech lyncu'r ddiod ar unwaith, gan ei bod ar y tafod bod derbynyddion sy'n ei gwneud hi'n bosibl mwynhau blas coeth gwin gwyn sych.
Beth i yfed gwin gwyn sych gyda
Ar gyfer y ddiod hon gyda blas cain, mae'n well dewis bwyd o'r fath fel nad yw'n torri ar draws y ddiod. Mae byrbrydau blasu syml yn iawn.
- byrbrydau llysiau,
- byrbrydau cig ysgafn (gêm, cyw iâr),
- gwahanol fathau o gawsiau,
- byrbrydau bara,
- pysgod (ac eithrio penwaig),
- ffrwythau, hufen iâ,
- cnau
- olewydd,
- pwdinau heb eu melysu.
Beth na ellir ei gyfuno â gwin gwyn sych
Ni ddylech ddewis cynhyrchion rhy felys ar gyfer gwin o'r fath, oherwydd, wrth chwarae mewn cyferbyniad, byddant yn gwneud y ddiod yn sur iawn yn unig. Dylai pwdin, wedi'i gydweddu â gwin gwyn sych, fod ychydig yn fwy melys na'r ddiod
Gadewch inni eich atgoffa ein bod wedi siarad yn gynharach am sut mae cariadon gwin coch yn wahanol i'r rhai sy'n caru gwyn, a hefyd wedi rhannu rysáit ar gyfer brecwast hyfryd - wyau mewn gwin gwyn.