Cynnwys
Fitamin P, neu Pam mae bioflavonoidau yn ddefnyddiol?
Nid fitamin yn unig yw fitamin P. Sylweddau tebyg i fitamin yw'r rhain, sy'n fwy adnabyddus fel flavonoidau neu bioflavonoidau. Maent yn amrywiaeth eang o gyfansoddion a geir mewn planhigion ac fe'u dosbarthir fel pigmentau planhigion. Y pigmentau hyn sy'n rhoi lliwiau llachar, llawn sudd i ffrwythau a blodau.
Buddion bioflavonoidau: sut mae fitamin P yn fuddiol?
Buddion Iechyd Fitamin P.
Rhennir flavonoids yn wahanol grwpiau, y mae gan bob un ei fuddion arbennig ei hun, ond mae pob flavonoid yn wrthocsidyddion pwerus sy'n gallu gwrthsefyll radicalau rhydd (gan niweidio celloedd y corff a thrwy hynny gyflymu'r broses heneiddio a chyfrannu at ddatblygiad llawer o afiechydon dirywiol fel canser, Alzheimer's, Parkinson's)). Maent hefyd yn atal annwyd, yn helpu i osgoi llid, ac yn hyrwyddo cylchrediad capilari iach. Hefyd, mae pob flavonoid yn cynyddu amsugno fitamin C, sy'n cryfhau waliau pibellau gwaed ac yn hyrwyddo ceulo gwaed yn ystod gwaedu hir.
Mae flavonoids yn perthyn i grŵp mawr o gyfansoddion planhigion buddiol o'r enw polyphenolau
Defnyddir flavanoidau sitrws yn aml wrth drin anafiadau chwaraeon wrth iddynt leddfu chwyddo, helpu i wella cleisiau, a lleddfu poen. Mae gan Quercetin, un o'r flavonoidau mwyaf niferus a gweithredol, briodweddau gwrthlidiol, gwrthfeirysol a gwrth-alergaidd. Mae Rutin, flavonoid arall, yn teneuo’r gwaed a’i gylchrediad. Mae rhai meddygon yn argymell rutin ar gyfer trin gwythiennau faricos, glawcoma, ac alergeddau, ond mae'r driniaeth hon yn dal i fod yn arbrofol. Mae catechins (hefyd yn gysylltiedig â fitamin P) yn gostwng pwysedd gwaed a siwgr yn y gwaed ac yn ymladd yn erbyn bacteria.
Bwydydd sy'n cynnwys fitamin P.
Mae bron pob llysiau, ffrwythau a sbeisys yn cynnwys bioflavonoidau.
Y ffynonellau gorau yw:
- ffrwythau fel orennau, lemonau, calch, tangerinau, ac eirin
- aeron, fel mwyar duon, cyrens duon, mefus, mafon
- llysiau fel moron, tomatos, pupurau gwyrdd, winwns a garlleg
- sbeisys a pherlysiau aromatig
Gall triniaeth wres arwain at golli cynnwys flavonoid yn sylweddol mewn bwyd - 50% neu fwy
Y cyfoethocaf mewn flavonoidau, sef catechins, yw te gwyrdd. Mae un cwpan o de wedi'i fragu'n ffres yn cynnwys hyd at 100 miligram o bioflavonoidau. Mae yna hefyd fitamin P mewn gwin coch - tua 15 mg fesul 100 gram. Mae sbeisys fel sinamon a thyrmerig yn cynnwys tua 10 i 25 mg o flavonoidau y dos. Mewn 100 gram o ffrwythau amrwd - eirin gwlanog, ceirios - fe welwch tua 7-10 mg o fitamin P.
Symptomau diffyg fitamin P a gorddos
Gall diet sy'n isel mewn ffrwythau a llysiau arwain at ddiffyg fitamin P, ac mae diffyg yn digwydd oherwydd straen, llid, bwyta rhai meddyginiaethau, dulliau atal cenhedlu geneuol, sy'n cynyddu'r defnydd o flavonoidau. Mae diffyg fitamin yn cael ei amlygu gan wefusau trwyn yn aml a gwanhau'r system imiwnedd. Yn ystod misoedd pan mae'n anodd dod o hyd i lysiau a ffrwythau ffres, gellir gwrthdroi diffygion yn gyflym trwy gymryd amrywiaeth o bilsen a suropau fitamin P.
Mae gorddos fitamin yn ffenomen brin, gan fod fitamin P yn hydawdd mewn dŵr ac mae'r gormodedd yn cael ei ysgarthu yn yr wrin. Mewn achosion prin, yn amlach yn gysylltiedig â gor-yfed te gwyrdd, gall gorddos o flavonoidau arwain at ddolur rhydd.
Gweler hefyd: sut i ddewis y brws dannedd cywir?