Cynnwys
Fitamin # 1: ar gyfer iechyd ac imiwnedd
Mae fitamin A yn elfen allweddol o ddeiet iach. Dyma mae maethegwyr yn ei ddweud yn gyson. Pam ei fod mor ddefnyddiol? Gadewch i ni astudio gyda'n gilydd y disgrifiad o fitamin A, ei effaith ar y corff a'i ffynonellau mwyaf gwerthfawr. Ac ar yr un pryd, byddwn yn darganfod sut i beidio â niweidio'ch iechyd â gofal gormodol.
Milwr Cyffredinol
Mae fitamin A, a Retinol yn wyddonol, yn perthyn i'r dosbarth o hydawdd braster. Mewn gwirionedd, mae hyn yn golygu bod fitamin A yn y corff dynol yn cael ei amsugno'n llawer gwell mewn cyfuniad â brasterau amrywiol.
Gellir rhestru swyddogaethau fitamin A yn y corff am oriau, gan ei fod yn ymwneud â gwaith bron pob organ a system. Gan amlaf maent yn siarad am ei fanteision ar gyfer gweledigaeth. Mae wir yn helpu i gynhyrchu sylweddau arbennig yn retina'r llygad sy'n gwella ei gyflwr. Heb fitamin A yn y corff, mae metaboledd yn amhosibl mewn egwyddor. Mae Retinol yn effeithio ar synthesis protein a dosbarthiad cyfartal braster corff. Mae hefyd yn cryfhau'r pilenni celloedd, gan eu hamddiffyn rhag ymosodiadau radical rhydd. Does ryfedd ei fod yn cael ei ystyried yn gwrthocsidydd naturiol pwerus.
Ymroddedig i fenywod a phlant
Mae rôl fitamin A yng nghorff merch yn amlwg iawn, gan gynnwys ar gyfer iechyd y system atgenhedlu. Yn ogystal, mae'n sicrhau datblygiad arferol y ffetws yn ystod beichiogrwydd. Ar gyfer croen yr wyneb, mae fitamin A yn elixir go iawn o ieuenctid. Wedi'r cyfan, mae'n adfer celloedd ac yn cynyddu cynhyrchiad colagen. Dyma pam mae Retinol yn aml yn cael ei ychwanegu at hufenau gwrth-heneiddio.
Buddion gwych fitamin A i gorff y plentyn. Ynghyd â chalsiwm, mae'n cryfhau esgyrn a dannedd, gan hyrwyddo tyfiant arferol. Mae fitamin A yn hanfodol ar gyfer calon iach, ysgyfaint a system dreulio. Cytuno, mae'n well sefydlu eu gwaith o oedran ifanc. Profir, oherwydd priodweddau arbennig fitamin A, bod corff y plentyn yn haws goddef brech yr ieir a'r frech goch. Yn ogystal, mae'n cynyddu ymwrthedd y system imiwnedd.
Y Cymedr Aur
Fel y gwyddoch, dim ond y dos sy'n gwneud y feddyginiaeth yn wenwyn, a'r gwenwyn-yn feddyginiaeth. Er mwyn cynnal bywiogrwydd, dylai'r corff oedolion dderbyn 700-1000 microgram o fitamin A y dydd, y plentyn-500-900 microgram. Fel y nodwyd eisoes, dylid ei gyfuno â brasterau. Pan gaiff ei baru â fitamin E a sinc, mae'r effaith iacháu hefyd yn cynyddu lawer gwaith.
Gyda diffyg fitamin A yn y corff dynol, mae gwendid, anhunedd, archwaeth wael, annwyd yn aml, ewinedd brau a gwallt yn digwydd. Mewn plant, mae diffyg fitamin A yn y corff yn arwain at ddirywiad mewn twf a datblygiad cyffredinol. Fodd bynnag, mae'n bwysig cofio nad yw gormodedd o fitamin A yn y corff yn llai peryglus. Mae'n ysgogi anhwylderau treulio, meigryn ac aflonyddwch hormonaidd. Yn ystod beichiogrwydd, dylid ei gymryd yn unol â chyfarwyddiadau'r meddyg.
Brawdoliaeth y Llysiau
Pa fwydydd sy'n cynnwys fitamin A? Yn gyntaf oll, llysiau o liwiau oren, coch a melyn yw'r rhain. Yma, mae moron, pwmpenni, tomatos a phupur gloch o flaen pawb. Yn yr haf, nid oes unrhyw beth gwell na saladau ffres gyda fitamin A. Rhwbiwch y moron ar grater, torrwch y pupur melys yn dafelli, torrwch 200 g o fresych gwyn yn fân. Cymysgwch yr holl gynhwysion, ychwanegwch y cylchoedd o winwnsyn coch, wedi'u sgaldio â dŵr berwedig. Halen a phupur nhw i'w blasu, sesno gydag olew llysiau - mae salad haf adfywiol yn barod. Pa lysiau sy'n cynnwys fitamin A yn ychwanegol at y rhain? Gall iamau, beets, brocoli, asbaragws a stelcian seleri ymffrostio yn ei gronfeydd wrth gefn hael. Mae gormod ohono mewn perlysiau ffres a saladau deiliog.
Suddion sy'n rhoi bywyd
Mae llawer iawn o fitamin A i'w gael mewn ffrwythau. Mae'r ffocws ar ffrwythau blodau melyn ac oren. Yn benodol, bricyll, eirin gwlanog, afalau, gellyg, ffrwythau sitrws. Mae ciwi, pîn-afal, mango a ffrwythau egsotig eraill yn llawn fitamin A dim llai. Gellir cynnwys melon persawrus a watermelon llawn sudd ar y rhestr hon hefyd. Mae'n bwysig nid yn unig gwybod pa ffrwythau sy'n cynnwys fitamin A, ond hefyd sut i'w gael yn llawn. Torrwch 2 eirin gwlanog, banana a gellyg yn giwbiau, piwrî gyda chymysgydd a'u gwanhau â sudd oren. Os oes angen, ychwanegwch fêl a'i addurno â mintys. A yw'n well gennych amrywiadau llaeth? Yna disodli'r sudd gydag iogwrt naturiol. Beth bynnag, bydd y smwddi hwn yn rhoi hwb i fitamin A. y corff ac mae'n debyg y bydd pawb gartref yn ei hoffi.
Anrhegion Anifeiliaid
Mae bwydydd anifeiliaid sy'n llawn fitamin A yr un mor bwysig i'r corff â bwydydd planhigion. Yr arweinwyr anghyraeddadwy yma yw iau cyw iâr ac eidion, pysgod môr, caviar ac olew pysgod. Ymhlith y bwydydd sy'n llawn fitamin A mae caws bwthyn brasterog a hufen sur, cawsiau amrywiol, melynwy a menyn. O'r holl amrywiaeth o ryseitiau ar gyfer bwydlen yr haf, mae pate iau cyw iâr yn fwy addas. Yn gyntaf, rydyn ni'n gwneud rhost o winwns a moron. Ychwanegwch ato 500 g o giwbiau afu, 250 ml o ddŵr, halen a deilen bae. Mudferwch y cig am 30 munud o dan y caead, yna ei dynnu ac anweddu'r holl hylif. Ar ôl blasu'r afu â 50 g o fenyn, chwisgiwch gyda chymysgydd i mewn i past llyfn. Bydd brechdanau gyda'r pate hwn yn plesio'r teulu cyfan, yn enwedig os ydych chi'n eu gwneud ar gyfer picnic.
Nawr eich bod chi'n gwybod ble mae fitamin A i'w gael, gallwch chi wneud eich bwydlen gartref yn fwy cytbwys, iach a blasus yn hawdd. Bydd cynhaeaf yr haf o ffrwythau, sy'n llawn fitaminau, a ryseitiau gan ddarllenwyr y clwb “Bwyta Gartref” yn helpu yn hyn o beth.