Mae bwyta tomatos yn amddiffyn menywod rhag canser y fron yn y cyfnod ôl-menopaws - gwnaed datganiad o'r fath gan wyddonwyr o Brifysgol Rutgers (UDA).
Canfu grŵp o feddygon, dan arweiniad Dr Adana Lanos, y gall llysiau a ffrwythau sy'n cynnwys lycopen - yn bennaf tomatos, yn ogystal â guava a watermelon - leihau'n sylweddol y risg o ganser y fron mewn menywod ôlmenopawsol, ac yn ogystal, eu helpu i reoli ennill pwysau a hyd yn oed lefelau siwgr yn y gwaed.
“Mae manteision bwyta tomatos ffres a seigiau a baratowyd ganddynt, hyd yn oed mewn symiau bach, diolch i'n hastudiaeth, wedi dod yn eithaf amlwg,” meddai Adana Lanos. “Felly, bwyta mwy o ffrwythau a llysiau sy'n gyfoethog mewn maetholion buddiol, fitaminau, mwynau, a ffytogemegau fel lycopen ar gyfer buddion iechyd mesuradwy. Yn ôl canlyniadau'r astudiaeth, gallwn ddweud bod hyd yn oed dim ond bwyta'r lwfans dyddiol a argymhellir o ffrwythau a llysiau yn darparu amddiffyniad rhag canser y fron mewn grwpiau risg.
Cynhaliodd tîm gwyddonol Dr Lanos gyfres o arbrofion maethol lle cymerodd 70 o ferched dros 45 oed ran. Gofynnwyd iddynt fwyta swm dyddiol o fwyd sy'n cynnwys tomatos am 10 wythnos, sy'n cyfateb i norm dyddiol lycopen o 25 mg. Mewn cyfnod arall o amser, roedd yn ofynnol i'r ymatebwyr fwyta cynhyrchion soi yn cynnwys 40 g o brotein soi bob dydd am, unwaith eto, 10 wythnos. Cyn cymryd profion, ymataliodd menywod rhag cymryd y bwyd a argymhellir am 2 wythnos.
Daeth i'r amlwg, yng nghorff menywod a oedd yn bwyta tomatos, bod lefel yr adiponectin - hormon sy'n gyfrifol am golli pwysau a lefelau siwgr yn y gwaed - wedi cynyddu 9%. Ar yr un pryd, mewn menywod nad oeddent dros bwysau ar adeg yr astudiaeth, cynyddodd lefel yr adiponectin ychydig yn fwy.
“Mae'r ffaith olaf hon yn dangos pa mor bwysig yw osgoi pwysau gormodol,” meddai Dr. Lanos. “Rhoddodd bwyta tomatos ymateb hormonaidd mwy amlwg mewn menywod a oedd yn cynnal pwysau arferol.”
Ar yr un pryd, ni ddangoswyd bod bwyta soi yn cael effeithiau buddiol ar brognosis canser y fron, gordewdra a diabetes. Credwyd yn flaenorol, fel mesur ataliol yn erbyn canser y fron, gordewdra a siwgr gwaed uchel, y dylai menywod dros 45 oed gymryd llawer iawn o gynhyrchion sy'n cynnwys soi.
Gwnaed rhagdybiaethau o'r fath ar sail data ystadegol a gafwyd mewn gwledydd Asiaidd: mae gwyddonwyr wedi sylwi bod menywod yn y Dwyrain yn cael canser y fron yn llawer llai aml na, er enghraifft, menywod Americanaidd. Fodd bynnag, dywedodd Lanos ei bod yn debygol bod manteision bwyta protein soi yn gyfyngedig i rai grwpiau ethnig (Asiaidd), ac nid ydynt yn ymestyn i fenywod Ewropeaidd. Yn wahanol i soi, mae bwyta tomatos wedi bod yn hynod effeithiol i fenywod y Gorllewin, a dyna pam mae Lanos yn argymell cynnwys o leiaf ychydig bach o domatos yn eich diet dyddiol, yn ffres neu mewn unrhyw gynnyrch arall.