Cynnwys
Y rysáit brownie iach i'w fwynhau unrhyw adeg o'r flwyddyn
Ar Chwefror 14, penderfynodd llawer o gyplau fynd allan i ginio, eraill i baratoi picnic a siawns nad oedd llawer wedi mwynhau noson ramantus gartref.
Fodd bynnag, rydym hefyd yn gwybod nad oedd llawer o gyplau yn ei ddathlu. Am y rheswm hwn, rydym wedi penderfynu dod â'r rysáit brownie iach y dylech fod wedi'i baratoi ar Ddydd San Ffolant, ac y byddwch yn mwynhau ei baratoi a'i flas blasus, i'n blog.
Ar ben hynny, yn anad dim, nid oes siwgr yn y pwdin hwn ac mae'n isel mewn carbohydradau, felly ni fydd yn rhaid i chi fynd am dro yfory i wneud iawn. Wrth gwrs, nid yw bod yn iach yn awgrymu y gallwch chi fwyta llawer iawn neu ei wneud o ddydd i ddydd a dydd allan hefyd. Gan wneud yr olaf yn glir, rydym yn mynd gyda'r cynhwysion sydd eu hangen arnoch i wneud y brownie hwn:
Cynhwysion i wneud y Bownie Iach
- 300 gram o ffa wedi'u coginio a'u draenio. Gall fod o gwch, neu wedi'i goginio â dŵr yn unig)
- 2 wy mawr (63 i 73 gr)
- 50 gram o ddŵr
- 50 gram o bowdr coco pur. Yn methu â hynny, 80% o goco pur, ond dim llai na'r ganran hon
- 40 gram o fenyn cnau cyll
- Dyfyniad fanila. Bydd ychydig ddiferion yn ddigon
- Ynys Sal
- 30 gram o erythritol
- Sucralose hylif
- 40 gram o gnau cyll wedi'u rhostio
- 6 mafon
- Gwydr Azucar
Gyda'r symiau hyn, gallwch chi baratoi 4 i 6 dogn. Ac, yn ychwanegol at y cynhwysion uchod, bydd angen y ddau hyn arnoch chi hefyd i addurno'ch rysáit:
- Siocled tywyll i doddi (fel gyda phowdr coco pur, po uchaf yw canran y siocled tywyll, yr iachach fydd y pwdin hwn)
- Surop siocled. Er y gallwch ei newid ar gyfer cyflenwad arall os yw'n well gennych.
Awgrym: yn ychwanegol at y cynhwysion uchod, dylech ddefnyddio rhai mowldiau siâp calon. Cofiwch ein bod am iddo wasanaethu fel rysáit Dydd San Ffolant.
Gwneud y Brownie Iach
- Y peth cyntaf sy'n rhaid i chi ei wneud yw troi'r popty ymlaen (ar 200ºC gyda gwres i fyny ac i lawr) a pharatowch y mowldiau rydych chi'n mynd i'w defnyddio (Os yw bwyd yn tueddu i lynu yn y mowldiau hyn, mae'n bwysig eich bod yn eu saim. Os ydyn nhw o ansawdd, bydd taenu ychydig o fenyn yn ddigon).
- Wedi paratoi'r mowld, gadewch i ni fynd gyda pharatoi'r toes: Ychwanegwch y ffa (wedi'u rinsio a'u draenio), yr wyau, y menyn ceirch, y powdr coco pur, y dyfyniad fanila, pinsiad o halen (heb orwneud pethau. Cofiwch ein bod ni eisiau paratoi pwdin iach), a'r melysyddion rydych chi eu heisiau .
- Ar ôl i'r holl gynhwysion hyn gael eu hychwanegu at y bowlen, malwch nhw nes i chi gael toes mân a homogenaidd. Ac yna ychwanegwch y sglodion siocled a'r cnau cyll a'u cymysgu gyda'i gilydd.
- Rydym bron â gwneud: arllwyswch y toes i'r mowldiau (siâp calon neu debyg) rydych chi wedi'i baratoi ac, unwaith y bydd wedi hen ennill ei blwyf, rhowch nhw yn y popty. Os ydych wedi defnyddio mowldiau unigol, mewn tua 12 munud y brownie, siawns, Bydd paratowyd. I'r gwrthwyneb, os ydych wedi defnyddio mowld mawr, efallai y bydd yn rhaid i chi aros tan 18 munud. Ac, os ewch â hi allan a gweld bod y brownie wedi'i dan-goginio, rhowch ef yn y popty a gadewch iddo orffwys am ychydig funudau.
- Yn olaf, dad-werthu'r brownie a pharatoi ei gyflwyniad terfynol: ychwanegwch ychydig o fafon a'i addurno gydag ychydig o siocled tywyll, powdr coco pur neu siwgr eisin.
Ac yn awr, gadewch i ni fwynhau! A chofiwch y gallwch ddod o hyd i lawer mwy o ryseitiau fel hyn ar ein blog.