Ychwanegir cennin i wella'r blas mewn llawer o seigiau. Yn ychwanegol at y ffaith bod ganddo flas da, mae yna lawer o briodweddau positif winwns i'n hiechyd.
Manteision cennin yw eu cynnwys calorïau isel. Nid yw'n cynnwys brasterau, sy'n golygu nad yw'n bodloni newyn. Ac ar yr un pryd, gellir defnyddio'r planhigyn yn eithaf llwyddiannus fel meddyginiaeth gartref ar gyfer llawer o afiechydon.
Mae buddion mawr cennin wrth eu bwyta bob dydd yn bosibl i bobl â chlefydau esgyrn a chymalau. Oherwydd presenoldeb cyfansoddion sylffwr yn ei gyfansoddiad, mae llysiau gwyrdd yn rhwystro prosesau llidiol yn y corff. Yn ogystal, gellir ei ddefnyddio fel asiant proffylactig ar gyfer osteoarthritis, yn maethu meinwe esgyrn, yn amddiffyn cartilag rhag atroffi, ac yn lleddfu symptomau poen.
Gwyddys pa mor ddefnyddiol yw cennin o quercetin, sy'n rhan o'r planhigyn. Mae'r sylwedd yn perthyn i'r dosbarth o wrthocsidyddion, sy'n gallu niwtraleiddio'r weithred yn y corff o gyfansoddion niweidiol sy'n arwain at ddifrod ac oncoleg DNA. Yn ogystal, mae buddion cennin yn gorwedd yn eu hansawdd gwrth-histamin, effeithiau buddiol ar y galon, gan leihau adweithiau alergaidd i ysgogiadau allanol, y gallu i leddfu oerfel ac ymosodiadau asthma. Hyd at sawl canrif yn ôl, cafodd ei hongian gan wely'r claf i glirio'r llwybrau anadlu.
Mae niwed cymharol cennin oherwydd presenoldeb olewau hanfodol ynddo yn gorwedd yn y gallu i ysgogi chwysu, na fydd bob amser yn ddymunol i berson mewn man cyhoeddus. Ar y llaw arall, mae'r planhigyn yn normaleiddio pwysedd gwaed, yn cynyddu archwaeth ac yn atal dolur rhydd.
Mae cennin yn ddrwg i bobl sydd â siwgr gwaed isel ac sydd â'r gallu i ostwng lefelau siwgr yn y gwaed. Ar y llaw arall, mae'n gallu gostwng colesterol, cyflymu cylchrediad y gwaed a helpu i frwydro yn erbyn anhunedd.
Mae buddion cennin yn uchel eu parch gan y Tsieineaid, sydd wedi gwneud cynnydd sylweddol wrth astudio rhinweddau cadarnhaol a negyddol y planhigyn. Maent yn ei ddefnyddio fel meddyginiaeth gwrthffyngol, expectorant, gwrthfacterol, gwrth-amretig ac oer. Yn ogystal â holl briodweddau rhestredig y planhigyn, mae iachawyr Tsieineaidd yn ei werthfawrogi am ei allu i dawelu’r system nerfol a lleddfu diffyg traul.
Mae cogyddion ledled y byd wrth eu bodd yn ei ddefnyddio fel sesnin, ychwanegu at saladau a phrif seigiau. Gobeithio y byddwch wrth eich bodd hefyd!