Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 310 kcal | 1684 kcal | 18.4% | 5.9% | 543 g |
| Proteinau | 19.14 g | 76 g | 25.2% | 8.1% | 397 g |
| brasterau | 20.99 g | 56 g | 37.5% | 12.1% | 267 g |
| Carbohydradau | 10.7 g | 219 g | 4.9% | 1.6% | 2047 g |
| Ffibr ymlaciol | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 0.8% | 4000 g |
| Dŵr | 46.4 g | 2273 g | 2% | 0.6% | 4899 g |
| Ash | 2.27 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 19 μg | 900 μg | 2.1% | 0.7% | 4737 g |
| Retinol | 0.019 mg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.138 mg | 1.5 mg | 9.2% | 3% | 1087 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.345 mg | 1.8 mg | 19.2% | 6.2% | 522 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 1.172 mg | 5 mg | 23.4% | 7.5% | 427 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.235 mg | 2 mg | 11.8% | 3.8% | 851 g |
| Fitamin B12, cobalamin | 0.48 μg | 3 μg | 16% | 5.2% | 625 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 0.24 mg | 15 mg | 1.6% | 0.5% | 6250 g |
| gama Tocopherol | 0.1 mg | ~ | |||
| tocopherol | 0.03 mg | ~ | |||
| Fitamin PP, RHIF | 5.687 mg | 20 mg | 28.4% | 9.2% | 352 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 243 mg | 2500 mg | 9.7% | 3.1% | 1029 g |
| Calsiwm, Ca. | 30 mg | 1000 mg | 3% | 1% | 3333 g |
| Magnesiwm, Mg | 21 mg | 400 mg | 5.3% | 1.7% | 1905 g |
| Sodiwm, Na | 685 mg | 1300 mg | 52.7% | 17% | 190 g |
| Sylffwr, S. | 191.4 mg | 1000 mg | 19.1% | 6.2% | 522 g |
| Ffosfforws, P. | 153 mg | 800 mg | 19.1% | 6.2% | 523 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Haearn, Fe | 1.38 mg | 18 mg | 7.7% | 2.5% | 1304 g |
| Manganîs, Mn | 0.139 mg | 2 mg | 7% | 2.3% | 1439 g |
| Copr, Cu | 84 μg | 1000 μg | 8.4% | 2.7% | 1190 g |
| Seleniwm, Se | 28.4 μg | 55 μg | 51.6% | 16.6% | 194 g |
| Sinc, Zn | 1.34 mg | 12 mg | 11.2% | 3.6% | 896 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Startsh a dextrins | 10.09 g | ~ | |||
| Asidau amino hanfodol | |||||
| Arginine * | 1.072 g | ~ | |||
| valine | 0.691 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.452 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.557 g | ~ | |||
| leucine | 1.156 g | ~ | |||
| lysin | 0.823 g | ~ | |||
| methionine | 0.275 g | ~ | |||
| treonine | 0.626 g | ~ | |||
| tryptoffan | 0.145 g | ~ | |||
| ffenylalanîn | 0.725 g | ~ | |||
| Asidau amino y gellir eu hailosod | |||||
| alanine | 1.08 g | ~ | |||
| Asid aspartig | 1.288 g | ~ | |||
| Hydroxyproline | 0.474 g | ~ | |||
| glycin | 1.594 g | ~ | |||
| Asid glutamig | 4.434 g | ~ | |||
| proline | 1.522 g | ~ | |||
| serine | 0.739 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.58 g | ~ | |||
| cystein | 0.22 g | ~ | |||
| Sterolau | |||||
| Colesterol | 107 mg | uchafswm o 300 mg | |||
| Asid brasterog | |||||
| Trawsryweddol | 0.672 g | mwyafswm 1.9 г | |||
| Asidau brasterog dirlawn | |||||
| Asidau brasterog dirlawn | 7.344 g | mwyafswm 18.7 г | |||
| 4: 0 Olewog | 0.002 g | ~ | |||
| 6: 0 Neilon | 0.001 g | ~ | |||
| 8: 0 Caprylig | 0.003 g | ~ | |||
| 10:0 Capric | 0.009 g | ~ | |||
| 12: 0 Laurig | 0.014 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristig | 0.35 g | ~ | |||
| 15:0 Pentadecanoic | 0.055 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitig | 4.553 g | ~ | |||
| Margarîn 17-0 | 0.141 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 2.187 g | ~ | |||
| 20: 0 Arachinig | 0.02 g | ~ | |||
| 22: 0 Begenig | 0.007 g | ~ | |||
| 24:0 Lignoceric | 0.003 g | ~ | |||
| Asidau brasterog mono-annirlawn | 9.129 g | min 16.8 g | 54.3% | 17.5% | |
| 14: 1 Myristoleig | 0.096 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleig | 0.949 g | ~ | |||
| 17:1 Heptadecene | 0.084 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 7.898 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleig (omega-9) | 0.097 g | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 0.003 g | ~ | |||
| 24: 1 Nervonig, cis (omega-9) | 0.002 g | ~ | |||
| Asidau brasterog aml-annirlawn | 2.297 g | o 11.2 20.6 i | 20.5% | 6.6% | |
| 18: 2 Linoleig | 2.054 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenig | 0.107 g | ~ | |||
| 18:4 Styoride Omega-3 | 0.003 g | ~ | |||
| 20:2 Eicosadienoig, Omega-6, cis, cis | 0.015 g | ~ | |||
| 20:3 Eicosatriene | 0.027 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonig | 0.063 g | ~ | |||
| 20: 5 Asid eicosapentaenoic (EPA), Omega-3 | 0.002 g | ~ | |||
| Asidau brasterog omega-3 | 0.121 g | o 0.9 3.7 i | 13.4% | 4.3% | |
| 22:4 Docosatetraene, Omega-6 | 0.016 g | ~ | |||
| 22:5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-3 | 0.006 g | ~ | |||
| 22:6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-3 | 0.003 g | ~ | |||
| Asidau brasterog omega-6 | 2.175 g | o 4.7 16.8 i | 46.3% | 14.9% |
Y gwerth ynni yw 310 kcal.
- tynnu clun, asgwrn a chroen = 56 гр (173.6 кКал)
- morddwyd, heb groen = 73 гр (226.3 кКал)
- morddwyd, gyda chroen = 118 g (365.8 kCal)
POPEYES, cyw iâr wedi'i ffrio bara, morddwydydd, cig a chrwyn, ym mis Ionawr 2007 yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin B2 - 19,2%, fitamin B5 - 23,4%, fitamin B6 - 11,8%, fitamin B12 - 16%, fitamin PP - 28,4%, ffosfforws - 19,1%, seleniwm - 51,6%, sinc - 11,2%
- Fitamin B2 yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, yn gwella sensitifrwydd lliw y dadansoddwr gweledol ac addasiad tywyll. Mae cymeriant annigonol o fitamin B2 yn cyd-fynd â thorri cyflwr y croen, pilenni mwcaidd, golau â nam a golwg cyfnos.
- Fitamin B5 yn cymryd rhan mewn protein, braster, metaboledd carbohydrad, metaboledd colesterol, synthesis nifer o hormonau, haemoglobin, yn hyrwyddo amsugno asidau amino a siwgrau yn y coluddyn, yn cefnogi swyddogaeth y cortecs adrenal. Gall diffyg asid pantothenig arwain at niwed i'r croen a'r pilenni mwcaidd.
- Fitamin B6 yn cymryd rhan yn y gwaith o gynnal a chadw'r prosesau ymateb imiwn, ataliad a chyffroi yn y system nerfol ganolog, wrth drosi asidau amino, ym metaboledd tryptoffan, lipidau ac asidau niwcleig, gan gyfrannu at ffurfio erythrocytes yn normal, cynnal y lefel arferol o homocysteine yn y gwaed. Mae cymeriant annigonol o fitamin B6 yn cyd-fynd â gostyngiad mewn archwaeth, torri cyflwr y croen, datblygu homocysteinemia, anemia.
- Fitamin B12 yn chwarae rhan bwysig ym metaboledd a throsi asidau amino. Mae ffolad a fitamin B12 yn fitaminau cydberthynol ac yn ymwneud â ffurfio gwaed. Mae diffyg fitamin B12 yn arwain at ddatblygu diffyg ffolad rhannol neu eilaidd, yn ogystal ag anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Fitamin PP yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs metaboledd ynni. Mae cymeriant annigonol o fitamin yn amharu ar gyflwr arferol y croen, y llwybr gastroberfeddol a'r system nerfol.
- Ffosfforws yn cymryd rhan mewn llawer o brosesau ffisiolegol, gan gynnwys metaboledd ynni, yn rheoleiddio cydbwysedd asid-sylfaen, yn rhan o ffosffolipidau, niwcleotidau ac asidau niwcleig, yn angenrheidiol ar gyfer mwyneiddio esgyrn a dannedd. Mae diffyg yn arwain at anorecsia, anemia, ricedi.
- Seleniwm - elfen hanfodol o system amddiffyn gwrthocsidiol y corff dynol, sy'n cael effaith imiwnomodulatory, yn cymryd rhan yn y gwaith o reoleiddio gweithred hormonau thyroid. Mae diffyg yn arwain at glefyd Kashin-Beck (osteoarthritis â sawl anffurfiad yn y cymalau, asgwrn cefn ac eithafion), clefyd Keshan (myocardiopathi endemig), thrombastenia etifeddol.
- sinc yn rhan o fwy na 300 o ensymau, yn cymryd rhan ym mhrosesau synthesis a dadelfennu carbohydradau, proteinau, brasterau, asidau niwcleig ac wrth reoleiddio mynegiad nifer o enynnau. Mae defnydd annigonol yn arwain at anemia, diffyg imiwnoddiffygiant eilaidd, sirosis yr afu, camweithrediad rhywiol, a chamffurfiadau ffetws. Mae astudiaethau diweddar wedi datgelu gallu dosau uchel o sinc i darfu ar amsugno copr a thrwy hynny gyfrannu at ddatblygiad anemia.
Tags: cynnwys calorïau 310 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, fitaminau, mwynau, beth yw manteision POPEYES, cyw iâr wedi'i ffrio bara, morddwydydd, cig a chroen, gwybodaeth ym mis Ionawr 2007, calorïau, maetholion, priodweddau defnyddiol POPEYES, cyw iâr wedi'i ffrio, morddwydydd, cig a chroen, gwybodaeth ym mis Ionawr 2007