Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl canlynol yn rhestru cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) yn Gram 100 o gyfran fwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Rheol ** | % o'r arferol mewn 100 g | % o'r arferol mewn 100 kcal | 100% o'r norm |
| Calorïau | 318 kcal | 1684 kcal | 18.9% | 5.9% | 530 g |
| Proteinau | 13.5 g | 76 g | 17.8% | 5.6% | 563 g |
| brasterau | 22.01 g | 56 g | 39.3% | 12.4% | 254 g |
| Carbohydradau | 12.46 g | 219 g | 5.7% | 1.8% | 1758 g |
| Ffibr deietegol | 8.8 g | 20 g | 44% | 13.8% | 227 g |
| Dŵr | 41.78 g | 2273 g | 1.8% | 0.6% | 5440 g |
| Ash | 1.45 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin B1, thiamine | 0.259 mg | 1.5 mg | 17.3% | 5.4% | 579 g |
| Fitamin B2, Riboflafin | 0.063 mg | 1.8 mg | 3.5% | 1.1% | 2857 g |
| Fitamin B4, colin | 32.7 mg | 500 mg | 6.5% | 2% | 1529 g |
| Fitamin B5, Pantothenig | 0.825 mg | 5 mg | 16.5% | 5.2% | 606 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.152 mg | 2 mg | 7.6% | 2.4% | 1316 g |
| Fitamin B9, ffolad | 75 mcg | 400 mcg | 18.8% | 5.9% | 533 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 4.1 mg | 15 mg | 27.3% | 8.6% | 366 g |
| Fitamin PP, na | 5.259 mg | 20 mg | 26.3% | 8.3% | 380 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 180 mg | 2500 mg | 7.2% | 2.3% | 1389 g |
| Calsiwm, Ca. | 55 mg | 1000 mg | 5.5% | 1.7% | 1818 |
| Magnesiwm, Mg | 102 mg | 400 mg | 25.5% | 8% | 392 g |
| Sodiwm, Na | 751 mg | 1300 mg | 57.8% | 18.2% | 173 g |
| Sylffwr, S. | 135 mg | 1000 mg | 13.5% | 4.2% | 741 g |
| Ffosfforws, P. | 198 mg | 800 mg | 24.8% | 7.8% | 404 g |
| Mwynau | |||||
| Haearn, Fe | 1.01 mg | 18 mg | 5.6% | 1.8% | 1782 g |
| Manganîs, Mn | 1.023 mg | 2 mg | 51.2% | 16.1% | 196 g |
| Copr, Cu | 499 μg | 1000 mcg | 49.9% | 15.7% | 200 g |
| Seleniwm, Se | 4.4 μg | 55 mcg | 8% | 2.5% | 1250 g |
| Sinc, Zn | 1.83 mg | 12 mg | 15.3% | 4.8% | 656 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Mono a disacaridau (siwgrau) | 2.47 g | mwyafswm 100 g | |||
| Asidau amino hanfodol | |||||
| Arginine * | 1.615 g | ~ | |||
| Valine | 0.566 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.341 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.475 g | ~ | |||
| Leucine | 0.875 g | ~ | |||
| Lysin | 0.485 g | ~ | |||
| Fethionin | 0.166 g | ~ | |||
| Threonine | 0.462 g | ~ | |||
| Tryptoffan | 0.131 g | ~ | |||
| Penylalanine | 0.7 g | ~ | |||
| Asid amino | |||||
| alanin | 0.537 g | ~ | |||
| Asid aspartig | 1.647 g | ~ | |||
| Glycine | 0.814 g | ~ | |||
| Asid glutamig | 2.822 g | ~ | |||
| proline | 0.596 g | ~ | |||
| serine | 0.665 g | ~ | |||
| Tyrosine | 0.549 g | ~ | |||
| cystein | 0.173 g | ~ | |||
| Asidau brasterog dirlawn | |||||
| Asidau brasterog Nasadenie | 3.055 g | mwyafswm 18.7 g | |||
| 14: 0 Myristig | 0.011 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitig | 2.304 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.492 g | ~ | |||
| Asidau brasterog mono-annirlawn | 10.921 g | min 16.8g | 65% | 20.4% | |
| 16: 1 Palmitoleig | 0.004 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleic (omega-9) | 10.62 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadolinia (omega-9) | 0.296 g | ~ | |||
| Asidau brasterog aml-annirlawn | 6.956 g | o 11.2-20.6 g | 62.1% | 19.5% | |
| 18: 2 Linoleig | 6.954 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenig | 0.001 g | ~ | |||
| Asidau brasterog omega-3 | 0.001 g | o 0.9 i 3.7 g | 0.1% | ||
| Asidau brasterog omega-6 | 6.954 g | o 4.7 i 16.8 g | 100% | 31.4% |
Y gwerth ynni yw 318 kcal.
- cwpan mewn cragen, cynnyrch bwytadwy = 63 Gy (200.3 kcal)
- cwpan wedi'i silffio = 180 gr (572.4 kcal)
- oz silffog = 28.35 g (90.2 kcal)
- 33 cnau = 28 g (89 kcal)
Mae cnau daear wedi'u berwi, gyda halen yn llawn fitaminau a mwynau fel fitamin B1 - 17,3%, fitamin B5, a 16.5%, fitamin B9 yw 18.8%, fitamin E - 27,3%, fitamin PP - 26,3%, magnesiwm - 25,5% , ffosfforws - 24,8%, manganîs - 51,2%, copr - gan 49.9%, sinc - 15,3%
- Fitamin B1 yn rhan o ensymau allweddol metaboledd carbohydrad ac egni, gan ddarparu egni a chyfansoddion plastig i'r corff yn ogystal â metaboledd asidau amino cadwyn ganghennog. Mae diffyg y fitamin hwn yn arwain at anhwylderau difrifol y systemau nerfol, treulio a cardiofasgwlaidd.
- Fitamin B5 yn ymwneud â phrotein, braster, metaboledd carbohydrad, metaboledd colesterol, synthesis sawl hormon, haemoglobin, ac yn hyrwyddo amsugno asidau amino a siwgrau yn y perfedd, yn cefnogi swyddogaeth y cortecs adrenal. Gall diffyg asid Pantothenig arwain at friwiau ar y croen a philenni mwcaidd.
- Fitamin B9 fel coenzyme sy'n ymwneud â metaboledd asidau niwcleig ac amino. Mae diffyg ffolad yn arwain at synthesis amhariad o asidau niwcleig a phrotein, gan arwain at atal tyfiant a rhaniad celloedd, yn enwedig mewn meinweoedd cyflym-toreithiog: mêr esgyrn, epitheliwm berfeddol, ac ati. Mae cymeriant annigonol o ffolad yn ystod beichiogrwydd yn un o achosion cynamserol , diffyg maeth, camffurfiadau cynhenid, ac anhwylderau datblygu plant. Yn dangos y Gymdeithas gref rhwng lefelau ffolad, homocysteine a'r risg o glefyd cardiofasgwlaidd.
- Fitamin E mae ganddo nodweddion gwrthocsidiol, sy'n hanfodol ar gyfer gweithrediad y chwarennau rhyw, cyhyr cardiaidd, yn sefydlogwr cyffredinol pilenni celloedd. Pan welir diffyg fitamin E yn hemolysis celloedd gwaed coch, anhwylderau niwrolegol.
- Fitamin PP yn ymwneud ag adweithiau rhydocs a metaboledd ynni. Cymeriant annigonol o fitamin ynghyd ag aflonyddu ar gyflwr arferol y croen, y llwybr gastroberfeddol a'r system nerfol.
- Magnesiwm yn ymwneud â metaboledd ynni a synthesis protein, asidau niwcleig, yn cael effaith sefydlogi ar gyfer pilenni, yn hanfodol ar gyfer cynnal homeostasis calsiwm, potasiwm a sodiwm. Mae diffyg magnesiwm yn arwain at hypomagnesemia, yn cynyddu'r risg o ddatblygu gorbwysedd, clefyd y galon.
- Ffosfforws yn ymwneud â llawer o brosesau ffisiolegol, gan gynnwys metaboledd ynni, yn rheoleiddio'r cydbwysedd asid-alcalïaidd, mae'n rhan o'r ffosffolipidau, niwcleotidau ac asidau niwcleig sydd eu hangen ar gyfer mwyneiddio esgyrn a dannedd. Mae diffyg yn arwain at anorecsia, anemia, ricedi.
- Manganîs yn ymwneud â ffurfio asgwrn a meinwe gyswllt, mae'n rhan o'r ensymau sy'n ymwneud â metaboledd asidau amino, carbohydradau, catecholamines; sy'n ofynnol ar gyfer synthesis colesterol a niwcleotidau. Mae arafiad twf, anhwylderau'r system atgenhedlu, mwy o freuder yr asgwrn, anhwylderau carbohydrad a metaboledd lipid yn cyd-fynd â defnydd annigonol.
- Copr yn rhan o'r ensymau â gweithgaredd rhydocs ac yn ymwneud â metaboledd haearn, yn ysgogi amsugno proteinau a charbohydradau. Yn ymwneud â phrosesau meinweoedd y corff dynol ag ocsigen. Amlygir y diffyg trwy ffurfiant amhariad y system gardiofasgwlaidd a datblygiad ysgerbydol dysplasia meinwe gyswllt.
- sinc wedi'i gynnwys mewn mwy na 300 o ensymau sy'n ymwneud â phrosesau synthesis a dadansoddiad o garbohydradau, proteinau, brasterau, asidau niwcleig ac wrth reoleiddio mynegiant sawl genyn. Mae cymeriant annigonol yn arwain at anemia, diffyg imiwnoddiffygiant eilaidd, sirosis yr afu, camweithrediad rhywiol, presenoldeb camffurfiadau'r ffetws. Datgelodd yr astudiaethau diweddar allu dosau uchel o sinc i dorri'r amsugno copr a thrwy hynny gyfrannu at ddatblygiad anemia.
Cyfeiriadur cyflawn o'r cynhyrchion mwyaf defnyddiol y gallwch eu gweld yn yr ap.
Tags: calorïau 318 kcal, y cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, fitaminau, mwynau na Pysgnau defnyddiol, wedi'u berwi, gyda halen, calorïau, maetholion, priodweddau buddiol cnau daear, wedi'u berwi, â halen