Rydym yn parhau i siarad am frasterau defnyddiol ac nid defnyddiol iawn. Mae ein maethegydd Oleg Vladimirov yn esbonio pam y gall asidau brasterog Omega-6 aml-annirlawn fod yn beryglus i'r corff.
Mae Omega 6 yn cynnwys tua 10 cydran, a'r pwysicaf ohonynt yw asid linoleig ac asid arachidonig. Ac er bod yn rhaid i asidau brasterog hanfodol, fel elfennau hybrin, fod yn bresennol mewn bwyd dynol, gall gormod o Omega 6 niweidio ein corff mewn gwirionedd. Y gwir yw bod asid arachidonig yn cael ei drawsnewid yn gyfryngwyr llidiol prostaglandinau a leukotrienes a gall ysgogi datblygiad asthma, arthritis, atherosglerosis, thrombosis, afiechydon fasgwlaidd ac imiwno-llidiol, a gall hefyd arwain at ymddangosiad tiwmorau.
Mae ffynonellau Omega 6 yn eithaf helaeth. Yn gyntaf oll, olewau llysiau yw'r rhain: palmwydd, soi, had rêp, blodyn yr haul, oenothera, borago, cyrens du, soi, cywarch, corn, cotwm a safflower. Yn ogystal ag olewau llysiau, mae Omega 6 i'w gael mewn cig dofednod, wyau, hadau blodyn yr haul a phwmpen, afocados, grawnfwydydd a bara, cnau cashiw, pecans a choconyt.
Y gymhareb orau o frasterau hanfodol Omega 3 ac Omega 6 yw 1: 4, ond mewn maeth modern, hyd yn oed mewn diet, mae'r gymhareb hon yn gwyro o blaid Omega 6 weithiau ddeg gwaith yn fwy! Yr anghydbwysedd hwn a all arwain at afiechydon amrywiol. Er mwyn osgoi hyn, mae angen i chi gynyddu cyfran Omega 3 yn eich diet mewn perthynas ag Omega 6, hynny yw, bwyta mwy o fwydydd sy'n cynnwys Omega 3.