Maethiad: y bwydydd iawn i helpu'ch plentyn i fynd yn ôl mewn siâp

Dychydig ddyddiau, mae'ch un bach chi wedi bod yn gwisgo mwynglawdd papier-mâché. Mae'n cropian o gwmpas, mae'n grumpy ac yn crio yn hawdd. Yn dawel eich meddwl, mae'n arferol yr adeg hon o'r flwyddyn! Os yw wedi cael cadwyn o afiechydon y gaeaf hwn - tonsilitis, annwyd, ffliw a heintiau gastrig eraill - mae ei system imiwnedd wedi gorfod tynnu ar ei adnoddau ei hun i amddiffyn ei hun. cronfeydd fitamin a mwynau, yn benodol haearn a fitamin C., dau sylwedd sy'n dinistrio firysau a microbau. Ond trwy gynnwys y rhain tynhau maetholion sy'n brin, bydd yn cael ei adfywio'n gyflym. Heb anghofio hyrwyddo fflora coluddol cytbwys fel bod ei system imiwnedd yn fwy effeithlon. Rhowch fwydydd wedi'u eplesu fel iogwrt ar y fwydlen.

Cymeriant haearn anhepgor

Diffyg haearnyn dal yn gyffredin iawn heddiw : yn ôl y Rhaglen Maeth Iechyd Genedlaethol (PNNS), mae'n effeithio rhwng 20 a 30% o blant hyd at 3 oeds ac, yn ôl yr Athro Patrick Tounian, pennaeth yr adran maeth a gastroenteroleg pediatreg yn ysbyty Trousseau, ym Mharis, rhwng 10 ac 20% o blant rhwng 3 a 10 oed. Fodd bynnag, mae'r mwyn hwn yn a cyfansoddyn hanfodol o haemoglobin : mae diffyg yn arwain at ocsigeniad gwael yn y gwaed ac, yn ei dro, yn achosi blinder sylweddol mewn plant. Os dewch chi o hyd i'ch un bach gwelw a blinedig, gweld ei feddyg. Archwiliad trylwyr ac, os oes angen, prawf gwaed ar gyfer dos ei stoc haearn (ferritin) bydd yn ddigonol i ganfod anemia, y gall yr ymarferydd ragnodi ar ei gyfer ychwanegiad haearn am oddeutu tri mis. Ond y rhan fwyaf o'r amser, bydd yn argymell yn arbennig gorfodi bwydydd sy'n ei gynnwys.

Yn ôl yr Asiantaeth Genedlaethol Diogelwch Bwyd (ANSES), cymeriant haearn argymelledig yn dod o 7 mg o 1 i 9 mlyneddAc yna 8 mg rhwng 10 a 12 oed. “O 3 oed, paratowch un neu ddau ddogn bob dydd, wedi'i addasu i'w oedran a'i newyn, o gig coch neu bysgod”, yn argymell yr Athro Tounian. Dewiswch gig eidion, hwyaden, berdys neu gregyn bylchog y mae ei gorff “heme” fel y'i gelwir yn cael ei gymathu'n arbennig o dda gan y corff. Yn ôl y PNNS, y gyfran protein a argymhellir y dydd yw 50 g hyd at 6 blynedd, yna 100 g rhwng 10 a 12 mlynedd.

Mae rhai llysiau a chodlysiau hefyd yn cynnwys haearn, ond mewn symiau llai. Mae hyn yn wir am corbys, Gwygbys, Ffa gwyn i sbigoglys. Mae stêc cig eidion daear (2,83 mg / 100 g) ynghyd â phlât o sbigoglys (2 mg / 7 g) a gweini corbys (100 mg / 1,59 g) yn bryd a fydd yn gorchuddio'ch prydau bwyd. anghenion dyddiol. Bwyd arall i'w ffafrio : bwydydd â starts. Eu hased? Eu cyfoeth yn carbohydradau cymhleth. Mae'r olaf yn gwasgaru'n raddol egni yn y corff, sy'n helpu'r plentyn i aros mewn siâp am gyfnod hirach.

Cau
© Instock

5 bwyd sy'n llawn haearn

Siocled tywyll (40%): 17,1 mg / 100 g.

Bara brechdan aml-graen: 9,95 mg / 100 g.

Y stêc: 2,83 mg / 100 g.

Bricyll sych: 4,3 mg / 100 g.

Müesli: 6,26 mg / 100 g.

Rydyn ni'n betio ar fitamin C.

Helpwch eich plentyn i gael digon o fitaminau! Hefyd betiwch ar fitamin C, sydd yn hyrwyddo amsugno haearn gan y corff, ac yn ôl astudiaeth Eidalaidd a gyhoeddwyd yn y Journal of Ethnopharmacology, daw hwb o egni. Yn ôl ANSES, mae angen 4 mg / dydd ar blentyn rhwng 6 a 75 oed o'r fitamin gwerthfawr hwn, 90 mg rhwng 7 a 9 mlynedd et 100 mg o 10 i 12 mlynedd. Ymdrinnir â'i anghenion trwy gynnig cyfran iddo am hanner dydd neu gyda'r nos brocoli (37,3 mg / 100 g) neu Bresych gwyn (53,25 mg / 150 g), yn ogystal ag a oren canolig (59 mg fitamin / 150 g) neu a Kiwi (59 mg / 100 g). Mewn un mis o'r diet hwn yn llawn fitaminau, bydd yn adennill ffurflen Olympaidd!

Cau
© Instock

5 bwyd sy'n llawn fitamin C.

Y mefus: 67 mg / 100 g.

Pupur coch amrwd: 162 mg / 100 g.

Pupur gwyrdd amrwd: 120 mg / 100 g.

Grawnffrwyth: 42,1 mg / 100 g.

oren: 39,7 mg / 100 g.

Wythnos o fwydlenni gwrth-flinder

Cau
© Adobe Stock-Istock

(1) Defnyddiau traddodiadol o blanhigion meddyginiaethol yn Valves- tino, J. of Ethnopharmacology, janvier 2009.

 

Gadael ymateb