Gosodiad bwrdd Blwyddyn Newydd 2023 gartref: 30 syniad gorau gyda lluniau

Yn ystod gwledd gartref, mae perthnasau a ffrindiau agosaf yn ymgynnull fel arfer. Mae'r Flwyddyn Newydd yn achlysur gwych i siarad, cael hwyl, pwyso a mesur y flwyddyn ddiwethaf ac ailwefru'ch batris ar gyfer y dyfodol. Bydd prydau wedi'u gweini'n hyfryd a gosod bwrdd yn llwyddiannus yn rhoi hwyliau gwych i bawb ac yn gwneud gwyliau'r gaeaf hyd yn oed yn fwy hudolus. Gwerth yr ymdrech!

Syniadau gosod bwrdd Blwyddyn Newydd 2023

cymhellion Llychlyn

Ar gyfer y Flwyddyn Newydd, mae lliain bwrdd gwyn ac offer arian yn edrych yn briodol. I deimlo arogl y goedwig, rhowch gwpanau bach gyda sbriws o sbriws ar y bwrdd.

Arddull gwlad 

Mae gan y gwasanaeth hwn ychydig o ôl-flas o “draul” a hynafiaeth. Addurnwch ganol y bwrdd gyda choeden Nadolig fach gyda 2-3 pêl a garland bach llachar. Cynigiwch flancedi clyd i westeion, a rhowch napcynnau les o dan y cyllyll a ffyrc.

Gweini mewn arddull eco

Os ydych chi'n gefnogwr o barch at natur, defnyddiwch fagiau cynfas syml ar gyfer llwyau, cyllyll a ffyrc yn lle napcynnau papur. Rhowch gonau coedwig ac addurniadau cartref wedi'u gwneud o ddeunyddiau naturiol rhwng y platiau.

Minimaliaeth resymol

Mae'r Flwyddyn Newydd, yn gyntaf oll, yn achlysur ar gyfer cyfarfod cynnes gyda pherthnasau a ffrindiau. Fel na fydd y wledd yn ymyrryd â chyfathrebu, gosodwch fwrdd asgetig heb ffrils. Lleiafswm o amrywiaeth ac addurniadau llachar.

Gwyn 

Wrth osod bwrdd yr ŵyl, mae lliw gwyn bob amser yn edrych yn fanteisiol. Mae dysglau gwyn eira ar lliain bwrdd gwyn yn edrych yn weadog ac yn daclus. Mae'n well rhoi napcynau mewn cysgod llwydfelyn ysgafn neu gysgod pastel arall, heb batrymau.

aur bonheddig 

Mae'n hawdd creu naws Nadoligaidd trwy osod canwyllbrennau euraidd a chyllyll a ffyrc ar y bwrdd. I ychwanegu pefrio, defnyddiwch lliain bwrdd gyda phatrwm aur neu gynfas. 

Mewn coch

Gweinwch fwrdd y Flwyddyn Newydd mewn lliwiau coch llachar. Os nad oes platiau coch a lliain bwrdd gartref, does dim ots! Defnyddiwch napcynnau papur coch, taenwch afalau coch a sypiau o griafolen ar y bwrdd. 

Tonau anarferol 

Os ydych chi wedi blino ar y clasuron ac eisiau atebion gwreiddiol, trefnwch wledd Blwyddyn Newydd mewn lliwiau porffor, glas neu terracotta. Ar gyfer gwyliau, ni ddylai un ofni disgleirdeb, y prif beth yw y dylai'r addurn cyffredinol fod yn yr un arddull.

Cyfansoddiad gwyrdd yn y canol 

Mae'r Flwyddyn Newydd yn gysylltiedig â choeden Nadolig, felly mae'n briodol rhoi tuswau hardd o ganghennau sbriws a phinwydd yng nghanol y bwrdd. Mae planhigion cartref wedi'u haddurno ag aeron llachar neu gleiniau coch yn edrych yn dda. Gallwch chi wneud un “ynys” werdd fawr neu ddosbarthu tuswau mewn sawl man.

Motiffau teigr

I ddathlu blwyddyn y Teigr, codwch seigiau, napcynnau a lliain bwrdd a fyddai’n eich atgoffa o gath fawr hardd. Gallwch chi roi ffigurynnau teigrod ar y bwrdd neu roi cenawon teigr doniol wedi'u torri allan o bapur o dan y cyllyll a ffyrc. Bydd cyfarfod y Flwyddyn Newydd “mewn streipiau” yn bendant yn dod â phob lwc.

Canhwyllau mawr

Bydd tân byw yn creu awyrgylch hudolus wrth y bwrdd. Defnyddiwch ychydig o ganhwyllau mawr mewn gwydr syml neu ddalwyr cannwyll ceramig ac ni fydd yn rhaid i chi feddwl am addurniadau ychwanegol rhwng y platiau.

Lampau bwrdd

Ateb gwych i addurno gofod Nadoligaidd yw llusernau addurniadol bach. Bydd golau meddal yn tynnu sylw at ddisgleirdeb y ffin aur ar sbectol a seigiau.

ffiolau cain

Gellir defnyddio fasys o'r fath i weini prydau, ffrwythau, conau wedi'u paentio, cnau, brigau sbriws neu flodau. Yn ddelfrydol, ffiol gyda choesyn tenau. Ychydig iawn o le y maent yn ei gymryd ac maent yn ddelfrydol ar gyfer bwrdd bach.

 napcynau doniol

Mae'r Flwyddyn Newydd yn amser am hwyl, yn enwedig os oes plant wrth y bwrdd. Rhowch napcynau mewn lliwiau llachar neu brintiau lliwgar i'ch gwesteion.

Trefniant lleoedd ar gyfer gwesteion

Clymwch napcynnau a chyllyll a ffyrc ar gyfer pob gwestai gyda rhuban pefriog. Rhowch gardiau mini gyda dymuniadau Blwyddyn Newydd a blychau gydag anrhegion bach ger y teclynnau.

mwy o goeden 

Addurnwch fwrdd y Flwyddyn Newydd gyda ffigurynnau pren bach - coed Nadolig bach, plu eira a sêr. Defnyddiwch blatiau pren i weini bwyd. Mae'r goeden yn rhoi cynhesrwydd ac yn gwneud y gwyliau yn wirioneddol deuluol.

Toriadau llif pren

Yn lle napcynnau a matiau addurniadol, gallwch chi roi darnau o bren llifio crwn. Ni fyddwn yn darganfod America - yn yr hen ddyddiau, defnyddiwyd toriadau llif pren yn lle platiau ac ar gyfer gweini bwyd.

Cyfansoddiadau gyda theganau Nadolig

Mae'n arferol addurno coeden Nadolig gydag addurniadau sgleiniog, ond maent yn eithaf priodol ar fwrdd y Flwyddyn Newydd. Er mwyn atal teganau rhag torri, gwnewch drefniadau gwyliau mewn fasys. Mewn cyfuniad â nodwyddau, conau ac aeron llachar, byddant yn edrych yn wych.

Addurno prydau Blwyddyn Newydd

Wrth baratoi ar gyfer y gwyliau, cofiwch nid yn unig am addurn y tŷ a'r bwrdd. Mae yna lawer o themâu Blwyddyn Newydd wrth ddylunio prydau. Er enghraifft, addurnwch saladau gyda phlu eira neu ffigurau Siôn Corn wedi'u gwneud o wyau a mayonnaise.

Sêr ar y lliain bwrdd

Mae sêr sgleiniog, plu eira, rhinestones a chonffeti wedi'u gwasgaru ar y lliain bwrdd yn edrych yn giwt a llachar. Yn wir, ar gyfer addurniad o'r fath, rhaid i'r lliain bwrdd fod yn blaen.

Ffigurau Siôn Corn a'r Forwyn Eira

Bydd gwesteion yn hapus i weld ffigurau o Siôn Corn a’r Forwyn Eira ar y bwrdd. Y prif beth yw eu bod yn fach ac yn sefydlog.

Bwrdd gweini ar wahân

Ar Nos Galan mae'n arferol coginio llawer o brydau. Os rhowch nhw allan ar unwaith, bydd y bwrdd yn cael ei orlwytho, a bydd y gwesteion yn anghyfforddus. Bydd bwrdd gweini bach yn eich helpu chi. Mae'n gyfleus cymryd seigiau ychwanegol ohono.

Tabl plant

Ar Nos Galan, gosodwch fwrdd ar wahân ar gyfer y gwesteion bach. Mae'n cael ei weini fel oedolyn, ond gyda llai o offer. Rhaid i'r dyluniad fod yn Nadoligaidd, gyda manylion llachar siriol a syrpreis.

Dau liain bwrdd

Wrth osod y bwrdd ar gyfer y Flwyddyn Newydd, paratowch ddau lliain bwrdd. Bydd angen un ar gyfer bwrdd yr ŵyl. Pan fydd y pryd bwyd drosodd, byddwch yn tynnu'r holl brydau ac yn gorchuddio'r bwrdd gyda lliain bwrdd newydd ar gyfer yfed te gyda melysion. Mae'n dda os yw'r ddau lliain bwrdd wedi'u dylunio yn yr un arddull lliw.

Blodau naturiol 

Mae unrhyw wyliau yn elwa o dusw o flodau, ac nid yw'r Flwyddyn Newydd yn eithriad. Ystyrir y poinsettia yn symbol o ddathliadau'r Flwyddyn Newydd. Ond mae blodau hardd eraill hefyd yn addas ar gyfer addurno'r bwrdd.

tangerinau

Mae'n syniad gwych defnyddio tangerinau cyffredin i addurno'r bwrdd. Gellir eu gosod mewn fasys gwydr neu eu gosod yn syml rhwng platiau. Ychwanegiad rhagorol at ffrwythau sitrws melys fydd napcynnau neu blatiau oren.

Cloc larwm

Yn bendant ni fyddwch yn colli'r cloc canu os oes cloc larwm ar y bwrdd. I wneud addurn gwreiddiol, rhowch gloc, aeron ysgarlad a chonau ar blât hardd.

sbectol wyneb i waered

Ceir gosodiad bwrdd diddorol trwy droi gwydrau gwin drosodd. Y tu mewn, gallwch chi osod teganau Nadolig, blodau neu losin, a rhoi canhwyllau bach ar y coesau.

Addurniadau uwchben y bwrdd

Er mwyn arbed lle, gosodwch ddarn o addurn uwchben y countertop. Gallwch hongian torch o ganghennau sbriws, garland Blwyddyn Newydd neu ffôn symudol ar y canhwyllyr. 

Symbolau Arian

Yn ôl traddodiad, ar Nos Galan, mae pawb yn dymuno iechyd a llwyddiant materol i'w gilydd. Er mwyn gwireddu dymuniadau, rhowch goeden arian fach a symbolau eraill o ffyniant ar y bwrdd.

Awgrymiadau arbenigol

Awdur llyfrau ar foesau Yaroslav Anararskaya rhannu gyda darllenwyr KP awgrymiadau defnyddiol ar sut i wasanaethu lle yn iawn i bob gwestai.

– Gelwir set o gyllyll a ffyrc ac eitemau a fwriedir ar gyfer un gwestai wrth y bwrdd yn couvert. Mae'n cynnwys ffyrc, cyllyll, llwyau, sbectol, platiau, napcyn. Os oes gennych chi 12 o bobl, bydd yna 12 couvert. Y plât mwyaf yn y couvert yw'r prif un. Nid ydynt yn bwyta ohono, ond gosodir platiau gyda dognau o seigiau arno. Ar gyfer dathliad cartref Blwyddyn Newydd, gallwch ddewis prif blât gydag addurn Nadoligaidd neu batrwm cain ar yr ochr.

Ar ochr chwith y prif blât, gosodir plât bara bach, sy'n debyg o ran maint i soser te. Ar y bydd yn gorwedd eich darn o fara.

Ar yr ochr dde mae sbectol. O leiaf un ar gyfer dŵr. Set glasurol, ond nid gorfodol: sbectol ar gyfer gwin coch, gwyn, dŵr a gwydraid ar gyfer pefriog. Gellir eu gosod mewn gwahanol ffyrdd, y prif beth yw bod y sbectol a ddefnyddir yn gyntaf wedi'u lleoli agosaf at y gwestai.

I'r dde o'r prif blât mae llwyau a chyllyll, wedi'u troi gyda'r llafn tuag at y plât. Ar y chwith – mae ffyrc yn codi. Os oes llawer o brydau, yna gosodir tair dyfais ar y dde a'r chwith, a deuir â'r gweddill yn ôl yr angen. Camgymeriad yw llwytho couvert gyda nifer enfawr o ddyfeisiau!

Y pellaf o'r plât yw'r cyllyll a ffyrc ar gyfer y pryd sy'n cael ei weini gyntaf. Yn y rhan fwyaf o gartrefi, mae gweini cyllyll a ffyrc ar gyfer pob pryd yn broblematig, felly gallwch fynd heibio gyda dau bâr o ffyrc a chyllyll mewn cwlfert - byrbryd a phrif rai. Hefyd gartref, gallwch chi newid platiau, ond nid fforc a chyllell. Yn yr achos hwn, defnyddir standiau arbennig ar gyfer cyllyll a ffyrc er mwyn peidio â'u rhoi ar y lliain bwrdd.

Rhoddir napcyn tecstilau ar y prif blât neu'r plât bara. Po symlaf ydyw, gorau oll. Dim elyrch a rhosod! Ychwanegu elfen Nadolig addurnol? Os gwelwch yn dda! Dyna pam eu bod yn wyliau!

Dim napcynnau tecstilau? Cymerwch rai papur mawr. Ydy, nid yw'n ddifrifol, ond dylai napcynau fod! Peidiwch â gorfodi gwesteion i sychu eu gwefusau â'u llaw.

Ekaterina Dronova, sylfaenydd yr Academi Protocol Diplomyddol a Busnes yn rhannu awgrymiadau ar sut i ychwanegu ceinder a soffistigedigrwydd i addurno bwrdd y Flwyddyn Newydd.

- Un o nodweddion gorfodol bwrdd y Flwyddyn Newydd yw lliain bwrdd, a bron bob amser mae'n wyn. Y prif reol yw y dylai'r lliain bwrdd gael ei smwddio, heb blygiadau. Dylai'r ymylon hongian i lawr 25-30 cm, ac ar gyfer achlysuron arbennig - 50-70 cm. 

Dylai napcynnau lliain fod o'r un ffabrig â'r lliain bwrdd, neu'n cyfateb mewn lliw. Os ydych chi'n eu gwnïo gartref, y maint a argymhellir yw 45 × 45 cm. Gallwch chi frodio arysgrif fach neu monogram yn y gornel, bydd hyn yn ychwanegu soffistigedigrwydd at fwrdd y Flwyddyn Newydd. 

Wrth weini, mae napcynau'n cael eu clymu â rhubanau lliw hardd yn lliw addurn y bwrdd, neu, fel y gwnaethant yn yr hen ddyddiau, eu rhoi mewn modrwyau arbennig. Yn flaenorol, roedd modrwyau o'r fath yn enwol, felly gallai pob gwestai benderfynu ble roedd ei napcyn.

Y peth pwysicaf yw llenwi bwrdd yr ŵyl gydag addurniadau, priodoleddau hardd a setiau gweini. Dylech ddechrau trwy ddewis cynllun lliw. Mae acenion yn cael eu gosod diolch i ategolion. Ar gyfer y Flwyddyn Newydd, bydd ategolion yn gyfansoddiad yng nghanol y bwrdd wedi'i wneud o sbriws a blodau sych, neu fâs gyda ffrwythau a blodau. Dylai fod mor uchder fel nad yw'n ymyrryd â'r gwesteion sy'n eistedd gyferbyn â'i gilydd i gwrdd â'u llygaid.

Mewn cytgord â dominydd canolog y bwrdd, dewisir prydau, addurn ar ffurf brigau bach, coed Nadolig, canhwyllau ac aeron y gaeaf. Mae dwy brif reol. Yn gyntaf: dim mwy na 3-4 lliw ar un bwrdd. Yn ail: ni ddylai'r addurn fod yn drech, ond dim ond ategu.

Os ydym am ychwanegu ychydig o geinder i'n bwrdd, dylai dyluniad pob couvert ddechrau gyda phlât sefyll. Weithiau fe'i gelwir yn weini neu'n addurniadol. Y plât hwn a all fod y mwyaf prydferth a chwaethus, gosodwch y cynllun lliw ar gyfer ategolion ar ffurf rhubanau ar gyfer napcynau lliain a rhubanau ar gyfer sbectol. Mae'n amddiffyn y lliain bwrdd rhag diferion a briwsion, yn ogystal ag rhag tymheredd uchel y brif ddysgl. Yn aml mae patrwm y tabl yn cael ei osod yn union gan batrwm y platiau amnewid.

Mae'r dyfeisiau wedi'u lleoli wrth ymyl y plât amnewid, gosodir napcyn lliain unigol naill ai arno neu ar y chwith. Gellir rhoi sbriws o sbriws, meryw, rhosmari a nodiadau gyda dymuniadau ar gyfer y Flwyddyn Newydd mewn napcynnau.

Rwy'n eich cynghori i roi sylw arbennig i sbectol a gwneud yn siŵr bod un gwydraid ar gyfer gwinoedd pefriog, un arall ar gyfer gwinoedd coch / gwyn, a gwydrau ar gyfer gwirodydd. Peidiwch ag anghofio y sbectol dŵr.

Ar y coesau mae'n werth rhoi marcwyr ar gyfer sbectol. Bydd hyn yn rhoi naws ac yn helpu gwesteion i osgoi'r cwestiwn tragwyddol - pa wydr yw fy un i. Os nad oes marcwyr gartref, gallwch chi glymu rhubanau o wahanol liwiau o'r ystod sydd ar y bwrdd.

Wrth osod bwrdd y Flwyddyn Newydd, peidiwch byth â rhoi cynhyrchion wedi'u pecynnu arno. Mae'n well arllwys sudd o fagiau plastig i mewn i decanter, mayonnaise, sos coch a sawsiau eraill - i mewn i gychod grefi neu bowlenni, a rhoi olew mewn dysgl fenyn. Mae gweini corbenwaig mewn jariau neu salad Olivier mewn sosban yn gwbl annerbyniol! Dylid arllwys diodydd alcoholig cryf i mewn i garafau hefyd. Gwinoedd pefriog a rheolaidd, gellir rhoi siampên mewn bwced iâ wedi'i addurno'n hyfryd, ac arllwysir gwin coch i mewn i decanter.

Y peth pwysicaf wrth fwrdd y Flwyddyn Newydd yw eich hwyliau! Y naws a osodwyd gan y gwesteiwyr, pynciau sgwrs ysgafn a cheinder siarad bach wrth y bwrdd. Mae'r naws sy'n cael ei greu gan y gerddoriaeth gefndir, cyflymder symudiadau, yn cael ei gyfleu gan olwg, sain offer, sibrwd gwefusau hapus a chlinciad sbectol. Byddwch yn hapus ac amgylchynwch eich hun â harddwch!

Cwestiynau ac atebion poblogaidd

Yn ateb cwestiynau darllenwyr poblogaidd arbenigwr moesau ymarferol Tatyana Baranova, Moscow.