Cynnwys
Disgrifiad
Mae danadl poeth yn ychwanegiad gwych at saladau, cawliau, sawsiau a hyd yn oed smwddis. Mae'n un o'r ffynonellau fitaminau a mwynau sydd mor angenrheidiol yn gynnar yn y gwanwyn yn ystod cyfnod eu prinder dybryd.
Pe bai’r brawd Cwningen yn chwedlau Uncle Remus yn erfyn ar y brawd Fox i beidio â’i daflu i’r llwyn drain, yna mewn realiti Wcrain byddai’r Brawd Cwningen yn sicr yn gofyn i beidio â’i daflu i’r danadl poethion. Rydyn ni'n betio bod pob un ohonoch chi yn ystod plentyndod yn ofni fel tân, nid yn unig dryslwyni, o lwyn danadl cyffredin, ar ôl profi ei “gymeriad” llosg fwy nag unwaith.
Yn arbennig o ddireidus, cwympodd danadl poethion dros yr achos ar yr offeiriad. Felly nid oedd gan fwyafrif y bobl gysylltiadau cyfeillgar â danadl poethion. Yn yr achos hwn, ni all fod unrhyw gwestiwn o fwyta danadl poethion. Ac yn wir yn ofer. Mae danadl poethion ifanc yn flasus ac yn hynod iach.
Danadl poethion ifanc: buddion
Mae danadl ifanc yn ddwysfwyd naturiol o fitaminau: A, B, C, E, K, elfennau micro a macro: haearn, magnesiwm, copr, calsiwm, silicon, seleniwm a ffytonutrients, yn benodol, flavonoidau, sy'n atal clefyd y galon, ffytoncidau a asidau organig ... Mae'n cynyddu ymwrthedd y corff ac yn cryfhau'r system imiwnedd, yn hyrwyddo metaboledd, dileu tocsinau a thocsinau.
Oherwydd y cynnwys fitamin K, mae danadl yn hyrwyddo ceulo gwaed yn dda, yn cael effaith gwrthlidiol ac yn helpu gyda gwaedu mewnol. Mae cloroffyl, sydd wedi'i gynnwys yn ormodol yn y dail, yn sbarduno prosesau metabolaidd yn y corff ac yn ei helpu i wrthsefyll canser.
Mae danadl yn normaleiddio lefelau siwgr yn y gwaed. Ac, fel y gwyddoch, defnyddir danadl yn weithredol mewn cosmetoleg a fferyllol.
Danadl poethion ifanc: niwed
Oherwydd ei briodweddau hemostatig pwerus, mae danadl poeth yn cael ei gwrtharwyddo ar gyfer pobl sy'n dioddef o wythiennau faricos, thrombofflebitis ac atherosglerosis, yn ogystal ag ar gyfer pobl â gwaed trwchus, oherwydd gall ysgogi ffurfio ceuladau gwaed. Ni argymhellir danadl poeth i bobl â phwysedd gwaed uchel, yn ogystal ag i ferched beichiog, gan fod risg o gamesgoriad.
Pryd i gasglu a sut i drin
Yn y gwanwyn, danadl poethion yw un o'r cyntaf i ymddangos. Yn ein lledredau, dyma ganol a diwedd mis Mawrth. Y math mwyaf cyffredin o danadl poethion yw danadl poethion esgobaethol. Mae danadl poethion ifanc yn cael eu hystyried tan ddechrau blodeuo, hynny yw, tan ganol mis Mai. Mae'n well casglu danadl poethion y tu allan i'r ddinas, ymhell o'r ffyrdd. Er nad yw danadl poethion ifanc yn pigo, ac os gwnânt, yna dim ond ychydig, mae'n well ei gasglu â menig. Wrth goginio, fel nad yw'r danadl poethion yn pigo, rhaid ei sgaldio.
Mae'n well peidio â datgelu danadl poethion ifanc na'u rhoi mewn triniaeth wres cyn lleied â phosib fel eu bod yn cadw cymaint o briodweddau a fitaminau defnyddiol â phosibl. Gallwch ferwi danadl poethion am uchafswm o dri munud. Felly, ychwanegir danadl poethion at gawliau ar ddiwedd y coginio.
Er mwyn cadw cymaint â phosibl o fitamin A yn y danadl poethion, mae'n well ei dorri â chyllell seramig neu ei rwygo â llaw.
Os nad oes gwrtharwyddion, yna gellir bwyta danadl poeth mewn unrhyw faint. Mae borscht gwyrdd, saladau, sawsiau, dipiau, pasteiod, wyau wedi'u sgramblo, okroshka, botvinia, cawl hufen, smwddis, ac ati yn cael eu paratoi gyda danadl poethion.
Beth i'w goginio: Salad danadl poethion
Bydd danadl poethion ifanc yn cadw eu holl eiddo buddiol mewn salad orau. Ar gyfer salad gwanwyn supervitamin mae angen i chi: danadl poethion ifanc, winwns werdd, dil, persli, olew llysiau (o olewydd i sesame), sudd lemwn, halen a phupur.
Arllwyswch ddail danadl poethion â dŵr berwedig, eu rhwygo'n fân â dwylo neu eu torri â chyllell seramig, dil torri, persli, nionyn, sesno gydag olew a sudd lemwn, ychwanegu pupur a halen i flasu.
Cyfansoddiad danadl poethion
Mae dail danadl poethion yn cynnwys glycosid urticin, tanninau (hyd at 2%), carotenoidau, cloroffyl (hyd at 5%), fitaminau C, B2, B3, asidau organig, micro-a macroelements (silicon, haearn - 41 mg%, copr - 1 , 3 mg%, manganîs - 8.2 mg%, boron - 4.3 mg%, titaniwm - 2.7 mg%, nicel - 0.03 mg%).
DEFNYDDIO NETTLE
Gellir defnyddio danadl poethion ar ffurf sudd wedi'i wasgu'n ffres, hefyd ar ffurf powdr dail sych, gwneud arllwysiadau, paratoi decoctions.
Ar ffurf deunyddiau crai meddyginiaethol, defnyddir dail danadl yn amlaf: maent yn cynnwys llawer o sylweddau defnyddiol. Mae dail danadl poethion yn cynnwys asid asgorbig (gwrthocsidydd pwerus), fitaminau B1, B2, K, cloroffyl, glycosidau, caroten, asidau organig fformig a ferulig.
Mae dail danadl mewn meddygaeth werin yn helpu rhag ofn y bydd diffyg neu ormod o fitaminau (hypo- ac avitaminosis). Defnyddir trwyth dail ar gyfer tonsilitis ar ffurf rinsio. Gellir ei ddefnyddio hefyd fel asiant proffylactig ar gyfer y ceudod y geg, yn bennaf ar gyfer cryfhau'r deintgig, trin gingivitis, periodontitis, stomatitis. Defnyddir dail danadl poethion ar gyfer rhwymedd, hemorrhoids, diffyg traul, clefyd yr afu.
Mae te yn cael ei fragu o ddail danadl poethion, wedi'u sychu neu'n ffres. Mae te danadl poethion yn helpu i gynyddu imiwnedd, yn helpu i atal annwyd, yn lleddfu symptomau arthritis. Mae danadl sych yn cael effaith bactericidal ardderchog, felly mae'n cael ei phowdrio dros glwyfau.
Mewn meddygaeth, defnyddir danadl yn aml yn achos gwahanol fathau o waedu, oherwydd mae'r fitamin K sydd ynddo yn cynyddu cynhyrchiad prothrombin, sy'n ceulo'r gwaed.
Mae priodweddau buddiol danadl poethion yn helpu i drin erydiad ceg y groth, atherosglerosis, colecystitis. Gyda chymorth danadl poethion, mae afiechydon anadlol hefyd yn cael eu trin: dan ddylanwad haearn, fitaminau, protein, cloroffyl, mae metaboledd proteinau a charbohydradau yn cynyddu, sy'n cael effaith gadarnhaol ar weithgaredd anadlol dynol.
Fel asiant proffylactig, mae decoction o'r planhigyn hwn yn ddefnyddiol ar gyfer gwella gweithrediad y system gardiofasgwlaidd; yn yr haf, defnyddir danadl poethion wedi'u berwi i lanhau'r gwaed. Bydd defnyddio decoction o'r fath yn helpu i leihau lefelau siwgr, normaleiddio metaboledd, cynyddu ceulo gwaed, haemoglobin, ac imiwnedd yn gyffredinol. Mae danadl poethion hefyd yn ddefnyddiol i famau nyrsio: mae'n cynyddu llaethiad. Mae cywasgiadau, baddonau trwyth danadl poethion yn helpu i wella afiechydon croen, llosgiadau.
Mae rhoi trwyth cryf o danadl poethion yn gwella clwyfau yn dda. Ar gyfer trin croen problemus - berwau ac acne - defnyddir y trwyth o'r planhigyn at ddibenion puro gwaed.
NETTLE MEWN COSMETOLEG
Defnyddir danadl poethion yn aml mewn cosmetoleg: mae ganddo briodweddau deodorizing a diheintio oherwydd y ffytoncidau sydd ynddo.
Mae sudd danadl neu decoction o ddail ffres neu sych yn cael ei ystyried y gorau ar gyfer gofal gwallt. Ar ôl ychwanegu at y dŵr, maen nhw'n rinsio'r gwallt wedi'i olchi. Mae sylweddau iachaol danadl poethion yn cryfhau'r gwallt, gan gael effaith fuddiol ar ei strwythur, gan ei gyfoethogi â sylweddau defnyddiol. Felly, ar ôl dim ond ychydig o gymwysiadau, mae'r gwallt yn dod yn fwy moethus, sgleiniog, ac mae ganddo olwg iach.
GELLIR HUNAN-DRINIAETH FOD YN HAZARDOUS I'CH IECHYD. CYN DEFNYDDIO UNRHYW HERBS - CAEL YMGYNGHORIAD GAN MEDDYG!