Cynnwys
Mae rhwyfo melyn-goch (Tricholomopsis rutilans) neu agaric mêl melyn-goch yn swyno’r rhai sy’n hoff o “hela distaw” gyda’i olwg hardd ac arogl madarch. Mae'n tyfu o ddiwedd yr haf i ganol yr hydref ar wreiddiau coed conwydd neu ger bonion pwdr. Mae gan lawer o ddechreuwyr codwyr madarch gwestiwn: A yw madarch rhes cochion yn fwytadwy, a yw'n werth ei godi?
Rhes madarch ffug neu fwytadwy melyn-goch?
I'r mwyafrif o gasglwyr madarch, mae'r rhes felyn-goch, y gellir gweld y llun ohoni isod, yn fadarch anhysbys. Wedi'r cyfan, y prif orchymyn yw cymryd madarch adnabyddus yn unig. Ac ar y llaw arall, mae'r rhes gwrido yn edrych yn fwytadwy. Sut i ddeall y materion hyn a sut i ddeall a yw'r rhes yn felyn-goch?
Sylwch, mewn rhai ffynonellau gwyddonol, bod y madarch hwn yn cael ei ddosbarthu fel rhywogaeth bwytadwy amodol, tra mewn eraill mae'n cael ei ddosbarthu'n anfwytadwy. Mae'r farn annifyr hon fel arfer yn gysylltiedig â blas chwerw'r cnawd, yn enwedig mewn sbesimenau oedolion. Fodd bynnag, ar ôl berwi mae'n bosibl cael gwared ar chwerwder. Mae casglwyr madarch profiadol yn ystyried y rhes felyn-goch yn fadarch bwytadwy ac yn ei chynnwys yn llwyddiannus yn eu bwydlen ddyddiol.
Bydd yr erthygl hon yn caniatáu ichi ddod yn gyfarwydd â disgrifiad manwl a llun o'r madarch rhes melyn-goch.
[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Madarch melyn-goch (tricholomopsis rutilans): llun a disgrifiad
[»»]
Enw Lladin: Tricholomopsis rutilans.
Teulu: Cyffredin.
Cyfystyron: mae'r agaric mêl yn goch neu'n felyn-goch, mae'r rhes yn gochlyd neu'n goch.
llinell: mae ganddo groen melyn gyda graddfeydd coch neu lelog coch. Mae'n ymddangos ei fod wedi'i wasgaru â nifer fawr o smotiau coch bach a fili. Felly, mae'r cap yn ymddangos yn oren-goch neu felyn-goch. Yn nhalaith oedolyn y ffwng, dim ond yn y canol y mae'r graddfeydd yn aros ar yr het. Yn ifanc, mae gan y cap siâp convex, sydd yn y pen draw yn newid i un fflat. Mae'r diamedr rhwng 3 a 10 cm a hyd yn oed hyd at 15 cm. Bydd llun a disgrifiad o res melyn-goch yn dangos yr holl wahaniaethau rhwng cap madarch ac efeilliaid anfwytadwy.
Coes: cysgod trwchus, melynaidd gydag uchder o hyd at 10-12 cm a diamedr o 0,5 i 2,5 cm. Mae yna nifer o raddfeydd porffor hydredol ar hyd y goes gyfan. Yn ifanc, mae'r goes yn solet, yna'n mynd yn wag ac yn grwm, yn tewhau tuag at y gwaelod.
Mwydion: lliw melyn llachar gydag arogl pren dymunol. Yn y cap, mae'r mwydion yn ddwysach, ac yn y coesyn gyda gwead mwy rhydd a strwythur ffibrog, mae'n chwerw. Bydd llun o fadarch rhes melyn-goch yn dangos nodweddion nodedig mwydion y madarch hwn.
Cofnodion: melyn, troellog, cul ac ymlynol.
Edibility: rhwyfo cochni – madarch bwytadwy sy'n perthyn i gategori 4. Mae angen ei ferwi ymlaen llaw am 40 munud i gael gwared ar chwerwder.
Tebygrwydd a gwahaniaethau: mae'r disgrifiad o'r rhes felen-goch yn ymdebygu i'r disgrifiad o'r agaric mêl bric-goch gwenwynig a chwerw. Y prif wahaniaeth rhwng y madarch brics-goch a'r madarch melyn-goch yw presenoldeb ar blatiau gorchudd gwe cob tenau gydag olion ymyl, sy'n edrych fel naddion prin ar goes. Mae'r platiau yn wyn, llwyd neu wyrdd-felyn, mewn oedolion maent yn frown-wyrdd a hyd yn oed du-wyrdd. Mae siâp cloch ar yr het o fadarch brics coch gwenwynig, gan ddod yn fwy crwn yn ddiweddarach. Mae'r goes yn grwm, wedi'i asio ar y gwaelod gyda madarch cyfagos.
Lledaeniad: mae llun o res yn gwrido yn dangos yn glir bod yn well gan y ffwng goed conwydd ac yn setlo yn eu gwreiddiau neu ger bonion. Mae amser ffrwytho yn dechrau o ddiwedd mis Awst i ddechrau mis Tachwedd. Mae'n tyfu mewn parthau tymherus ledled Ein Gwlad, Ewrop a Gogledd America.
Rhowch sylw i'r fideo o rwyfo melyn-goch mewn amodau naturiol mewn coedwig pinwydd:
