Y Grawys: Calendr Maeth

Y bwydydd mwyaf cyffredin yn ystod yr ympryd yw llysiau a ffrwythau. Ceisiwch eu arallgyfeirio.

Mawrth 12 2018

Ond dim ond ar ddechrau'r gwanwyn, mae prisiau ar eu cyfer yn brathu - mae llawer o gynhyrchion yn dod o wledydd cynnes. Ond mae yna lysiau lleol a fydd yn helpu'r corff i ailgyflenwi ei gronfeydd fitaminau. Gallwch chi goginio saladau o bresych ffres, moron, beets, eu pobi yn y ffwrn, stiw. Maent yn cynnwys llawer o fitamin C, sy'n cryfhau'r system imiwnedd. Gyda llaw, mae sauerkraut hyd yn oed yn iachach nag un ffres. Mae 100 g o'r cynnyrch yn cynnwys y norm dyddiol o asid ascorbig ar gyfer oedolyn - 20 ml. Ac mae'n well ymatal rhag ciwcymbrau tun a thomatos. Mae finegr a halen yn cael eu hychwanegu at y bylchau, sy'n niweidiol mewn dosau mawr.

Bwyd sych, bara, llysiau amrwd a ffrwythau yn y diet.

Bwyd llysiau poeth heb olew.

Bwyd sych, llysiau, ffrwythau, bara, cnau, mêl ar y fwydlen.

Bwyd llysiau poeth heb olew.

Bwyd sych, llysiau amrwd, ffrwythau, bara ar y bwrdd.

Bwyd llysiau poeth gydag olew, gwin.

Bwyd llysiau poeth gydag olew, gwin.

Mae llawer o gig a physgod yn cael eu disodli â madarch. Maen nhw'n cael eu coginio gyda llysiau, eu hychwanegu at rawnfwydydd, cawliau. Mae champignons ffres a madarch wystrys yn cael eu gwerthu mewn siopau trwy gydol y flwyddyn ac nid ydyn nhw'n ddrud. Maent yn cynnwys protein, fitaminau D a B, ffosfforws. Mae madarch porcini yn llawn ïodin a haearn, maen nhw hefyd i'w cael bob amser yn y farchnad ac mewn archfarchnadoedd. Ar ffurf wedi'i rewi a'i sychu, mae'r cynnyrch hwn yn cadw ei holl briodweddau defnyddiol. Mae madarch mêl wedi'u piclo yn ddanteithfwyd blasus, ond yn ystod y broses goginio nid ydyn nhw'n cynnwys unrhyw fitaminau. Fodd bynnag, cofiwch, wrth fwyta madarch, bod angen i chi wybod pryd i stopio. Maent yn eithaf anodd ac yn cymryd amser hir i'w dreulio. Ac rhag ofn afiechydon difrifol y stumog, maen nhw'n hollol wrthgymeradwyo.

Gadael ymateb