Cynnwys
Balm lemon: priodweddau meddyginiaethol a choginiol. Fideo
Balm lemon yw un o'r planhigion meddyginiaethol mwyaf poblogaidd. Mae'n ymfalchïo nid yn unig mewn priodweddau meddyginiaethol ond hefyd coginiol. Yn y gegin, mae “mintys lemwn” yn sesnin anhepgor gwirioneddol.
Balm lemon - y rhwymedi llysieuol gorau ar gyfer y galon
Genws o blanhigion llysieuol lluosflwydd a geir yn Ewrop, Canol Asia, Gogledd America ac Affrica yw Melissa. Melissa officinalis, a elwir yn boblogaidd fel “mintys lemwn”, yw'r mwyaf poblogaidd o'r perlysiau. Daw ei enw o'r gair Groeg Μέλισσα - “gwenyn mêl”, ac fe'i gelwir yn lemwn am ei arogl sitrws cyfoethog.
Defnyddir rhan awyrol gyfan y planhigyn fel bwyd. Mae gan balm lemon lawer o briodweddau defnyddiol. Mae'n cynnwys 0,33% o olew hanfodol, sy'n cynnwys sylweddau dynol hanfodol fel asidau asgorbig, caffeig ac ursolig, coumarinau (gwrthgeulyddion anuniongyrchol), yn ogystal â thanin, haearn, calsiwm, magnesiwm, seleniwm. Mae mintys lemon wedi cael ei ddefnyddio fel meddyginiaeth ers amser yn anfoesol. Gellir gweld y sôn cyntaf amdano yng ngweithiau iachawyr hynafol. Yn yr Oesoedd Canol cynnar, defnyddiwyd cywasgiadau wedi'u gwneud o ddail balm lemwn wedi'u malu i wella brathiadau pryfed. Siaradodd yr enwog Avicenna yn gadarnhaol iawn am melissa. Credai'r gwyddonydd o Bersia ei fod yn cael effaith gadarnhaol ar waith y galon ac yn helpu gyda melancholy.
Yn ddiweddarach, datganodd Paracelsus mai bathdy lemwn oedd y planhigyn mwyaf buddiol ar gyfer calon popeth sydd ar y ddaear.
Heddiw, defnyddir decoctions a tinctures balm lemwn nid yn unig ar gyfer trin afiechydon cardiofasgwlaidd, ond hefyd ar gyfer cryd cymalau, atony stumog, afiechydon nerfau ac fel tawelydd. Argymhellir te balm lemon ar gyfer y rhai sy'n dod i gysylltiad rheolaidd â straen meddyliol difrifol. Derbynnir yn gyffredinol ei fod yn helpu canolbwyntio a gwella cof. Mae gan fintys lemon hefyd wrtharwyddion: dylid ei ddefnyddio'n ofalus mewn pobl sy'n dioddef o friwiau a isbwysedd arterial.
Ceisiadau ac amaethu
Mae olew balm lemon wedi cael ei gymhwyso yn y diwydiant cosmetig a phersawr. Gellir ychwanegu cwpl o ddiferion o olew hanfodol balm lemwn at faddonau ymlacio. Maes arall o gymhwyso'r planhigyn unigryw hwn yw cadw gwenyn. Mae gwenynwyr yn tyfu balm lemwn, gan ei fod yn blanhigyn mêl gwerthfawr a gall gynhyrchu cynhaeaf rhagorol am 20 mlynedd. Wrth goginio, defnyddir balm lemwn nid yn unig wrth baratoi diodydd llysieuol, ond hefyd fel sesnin. Mae wedi'i gynnwys yn y rhestr o gynhwysion mewn llawer o saladau, cawliau, prif gyrsiau, picls, ac ati.
Yn ddiddorol, os rhwbiwch y croen â balm lemwn, ni fyddwch yn cael eich brathu gan wenyn.
Ni fydd tyfu balm lemwn yn anodd hyd yn oed i arddwr newyddian. Gellir tyfu mintys yn hawdd o hadau. Mae hi'n gofyn llawer am y pridd, ond yn hytrach yn ddiymhongar mewn gofal. Gellir hau yn y gwanwyn, pan sefydlir tywydd cynnes sefydlog, neu yn yr hydref “cyn y gaeaf”. Dylai'r pridd fod yn faethlon, wedi'i lacio'n drylwyr, wedi'i ffrwythloni â hwmws. Nid oes angen claddu'r hadau yn rhy ddwfn, mae'n ddigon i ysgeintio pridd yn ysgafn.