A yw'n bosibl coginio gyda dŵr poeth o'r tap: barn arbenigol

Mae'r sefyllfaoedd yn wahanol: weithiau mae'r amser yn dod i ben, weithiau cafodd y dŵr oer ei ddiffodd. A yw'n bosibl mewn achosion o'r fath arllwys dŵr poeth o'r tap i'r tegell neu goginio llysiau arno - rydym yn deall y mater.

Dŵr yw'r peth symlaf yn ein cegin. Mae'n rhyfedd hyd yn oed bod cymaint o ddadleuon o'i chwmpas: pa ddŵr sy'n well i'w yfed, a pha un i'w goginio. Yn benodol, a yw'n bosibl berwi dŵr tap poeth mewn tegell a choginio bwyd arno. Byddai'n ymddangos, pam - wedi'r cyfan, mae yna un oer, nad oes unrhyw gwestiynau yn ei gylch. Ond weithiau nid ydych chi eisiau aros yn hir i'r dŵr ferwi, neu oherwydd damwain, cafodd yr un oer ei ddiffodd, ac nid oes unrhyw ffordd arall allan. Penderfynon ni ddarganfod. Pa mor ddiogel yw coginio gyda dŵr poeth o'r tap.

Gwahaniaeth mawr

Mae'n ymddangos na ddylai fod gwahaniaeth rhwng dŵr poeth ac oer heblaw tymheredd. Ond mewn gwirionedd y mae. Cyn rhedeg dŵr oer i'r system cyflenwi dŵr, caiff ei ddadleoli i'w feddalu. Mewn gwahanol ranbarthau, gwneir hyn mewn gwahanol ffyrdd, oherwydd mae dŵr ym mhobman yn wahanol yng nghyfansoddiad amhureddau. Ond maen nhw'n ceisio cael gwared ar y trymaf, fel halwynau haearn, fel arall mae pibellau'r system cyflenwi dŵr yn methu yn rhy gyflym.

Ond gyda dŵr poeth, ni wneir y weithdrefn hon. Felly, mae llawer mwy o halwynau a chloridau, sylffadau, nitradau a sylweddau eraill ynddo nag mewn un oer. Os yw'r dŵr yn y rhanbarth yn lân, yna nid yw hyn yn broblem. Ond os yw'n anodd, yna mae llawer mwy o fater tramor yn mynd i mewn i'r bwyd. Dyna pam, gyda llaw, mae dŵr poeth yn wahanol o ran lliw i oerfel - fel arfer mae'n fwy melyn.

Nid yw pibellau'n rwber

Un peth sy'n mynd i mewn i'r system cyflenwi dŵr wrth y fynedfa, a pheth arall - yr hyn sydd gennym wrth yr allanfa. Ar y ffordd i'ch fflat, mae dŵr poeth yn casglu llawer mwy o amhureddau o waliau pibellau na dŵr oer - yn syml oherwydd ei fod yn boeth. Ac mewn tŷ lle gall y pibellau fod yn hen iawn, mae'r dŵr hefyd yn cael ei “gyfoethogi” gyda graddfa, hen ddyddodion, sydd hefyd yn effeithio ar ei ymddangosiad a'i ansawdd.

Gyda llaw, gall dŵr hyd yn oed gael arogl annymunol - mae'r cyfan yn dibynnu ar gyflwr y system cyflenwi dŵr yn y tŷ a'r system cyflenwi dŵr yn ei chyfanrwydd.

I yfed neu beidio ag yfed?

A siarad yn fanwl, ystyrir bod dŵr poeth yn dechnegol; nid yw wedi'i fwriadu ar gyfer yfed a choginio. Nid yw ei ansawdd yn cael ei fonitro mor barchus ag ansawdd yr oerfel. Felly, ni fyddem yn argymell ei dywallt i degell neu sosban os oes gennych unrhyw ddewis arall. Beth yw barn yr arbenigwyr am hyn?

Arbenigwr ansawdd NP Roskontrol

“O ran ansawdd a diogelwch, mae dŵr poeth yn cwrdd â’r gofynion a sefydlwyd ar gyfer dŵr oer mewn systemau cyflenwi dŵr yfed canolog. Nid oes ond un eithriad: ychwanegir asiantau gwrthganser ac antiscale at ddŵr poeth, a ganiateir yn unol â'r weithdrefn sefydledig. Nid yw dŵr poeth wedi'i fwriadu ar gyfer yfed a choginio'n gyson, ond mewn amodau critigol ac am gyfnod byr gellir ei ddefnyddio “, - esbonia'r arbenigwr ar y porth”Rheoli rhosyn'.

Gadael ymateb