Cynnwys
Pa fath o ddyn fyddai'n gwrthod stêc cig calonog?! Ni fydd cig sudd, wedi'i grilio ag arogl rhosmari a sbeisys ffres yn gadael unrhyw un yn ddifater am y rhyw gryfach. Ar wyliau neu ddim ond ar benwythnos, trowch eich anwyliaid! Dewiswch rysáit stêc profedig yn ein dewis a choginiwch gyda phleser!
Stêc mewn marinâd rhosmari a garlleg
Mae'r awdur Natalia yn argymell coginio stêc gan ddefnyddio marinâd syml, ond llwyddiannus iawn ar gyfer cig. Bydd yn dyner ac yn persawrus iawn. Rhowch gynnig arni!
Stêc cig eidion gyda saws chimichurri
Os ydych chi'n hoff o gig gyda nodyn sbeislyd, rhowch gynnig ar stêc cig eidion gyda saws chimichurri gan yr awdur Alevtina. Ni fydd y paratoad yn cymryd llawer o amser, a bydd y canlyniad yn plesio'ch anwyliaid a'ch gwesteion.
Stêc gydag arugula o Fwyd Iach Yulia Ger Fi
I wneud stêc hynod flasus a suddiog, defnyddiwch gig ffres yn unig. Ychwanegwch arugula a dresin sbeislyd i'r ddysgl orffenedig. Bon Appetit!
Stêc ferentino gyda llysiau wedi'u grilio
Stêc ferentino gyda llysiau wedi'u grilio gan yr awdur Julia. Addaswch faint o rostio yn ôl y dymuniad, lapiwch y cig gorffenedig mewn ffoil a'i adael i “orffwys” am 3 munud. Felly bydd y stêc yn dod yn iau fyth.
Stecen Broil Llundain »
Diolch i'r marinâd cyfoethog, bydd y cig yn troi allan yn bersawrus ac yn dyner iawn. Bydd croen arbennig yn rhoi cymysgedd o berlysiau: rhosmari, saets a theim. Gallwch chi goginio'r stêc hon ar y gril neu yn y popty. Diolch am rysáit yr awdur Alevtina!
Stêc Fietnamaidd o Fwyd Iach Yulia Ger Fi
Rhaid i gig eidion fod ar dymheredd yr ystafell - felly mae'n llawer mwy tebygol o amsugno'r holl flasau. Os oes gennych amser, gadewch y cig yn y marinâd am gwpl o oriau.
Stêc wedi'i grilio gyda llysiau
Os cewch gyfle i goginio stêc o'r fath gyda llysiau ar gril agored, byddwch yn sicr yn cwympo mewn cariad â'r ddysgl hon. Gartref, bydd yn troi allan ddim llai blasus, bydd croen arbennig yn cael ei ychwanegu at y marinadau sbeislyd. Am y rysáit, diolchwn i'r awdur Ksenia!
Mae hyd yn oed mwy o ryseitiau gyda chyfarwyddiadau cam wrth gam manwl a lluniau i'w gweld yn yr adran “Ryseitiau”. Mwynhewch eich pryd bwyd a chael hwyliau gwych!