Cynnwys
Mae sain cyfeiriol siampĂȘn agoriadol yn cael ei ystyried yn âzilchâ ysgafn â hisian, nid pop, tasgu a saethiad o gorc i mewn i ganhwyllyr. A does dim ots os yw corc y ddiod yn bren neu'n blastig. Gofynnodd Food Healthy Near Me i sommelier rannu ffyrdd o agor siampĂȘn heb grwgnach a chotwm gartref.
10 ffordd o agor siampĂȘn gyda chorc pren neu blastig
1. Ffordd glasurol i agor heb gotwm
Rydych chi'n tynnu'r ffoil ac yn dad-rolio modrwy fetel o'r enw muselet. Pan fyddwch chi'n cyrraedd y corc, mae angen i chi ei gylchdroi nid, ond y botel gyda'ch llaw. Daliwch y botel ar ongl o 40-45 gradd. Os gwneir popeth yn gywir (gan gynnwys storio a chludo'r ddiod heb ysgwyd gormod), yna bydd y siampĂȘn yn agor heb bopio.
2. Lapiwch mewn tywel
Bydd yn gweithredu fel âtawelwrâ, ac ar yr un pryd yn cynyddu dwysedd eich ymdrechion. Yn ymarferol nid yw'r dull hwn yn wahanol i'r dull clasurol. Ac mae'r gyfrinach i agor heb bopio hefyd yn gorwedd yn y ffaith eich bod chi'n nyddu'r botel, nid y corc. Dim ond tywel sy'n cael ei daflu dros y gwddf ar hyn o bryd. Mae hefyd yn helpu i wasgu'r corc yn dynnach Ăą'ch llaw.
3. Defnyddio'r gyllell
Dim ond gyda'r mathau arbennig o gyrc plastig a ddefnyddir mewn gwinoedd pefriog rhad y bydd y dull hwn yn gweithio. Tynnwch y ffoil, ond peidiwch Ăą dadsgriwio'r trwyn. Cymerwch gyllell gegin finiog a thorrwch i ffwrdd ben y corc sy'n glynu uwchben y wifren. Y tu mewn mae'n wag, felly gellir arllwys y ddiod ar unwaith i sbectol.
4. Defnyddio muzzle
Tynnwch y wifren a'i dad-ddirwyn yn llinell syth. Ar y diwedd rydym yn gwneud semblance o bachyn. Gyda'r nodwydd gwau o ganlyniad, rydyn ni'n gwneud tyllau yn y corc drwodd a thrwodd. Pan gaiff ei ddyrnu, bachwch ar waelod y corc a thynnu i fyny. Mae'r dull hwn yn addas os yw'r corc yn bren ac wedi'i naddu.
5. Siglo'r corc o ochr i ochr
Arall nid gwerslyfr, ond ffordd boblogaidd bob dydd i agor siampĂȘn heb gotwm. Daliwch y botel yn unionsyth gydag un llaw. Ac mae'r ail yn siglo'r corc o ochr i ochr, gan ei dynnu allan yn raddol. Oherwydd y ffaith bod y corc yn mynd yn ĂŽl ac ymlaen, mae gan y pwysau y tu mewn i'r botel amser i wanhau ychydig. O ganlyniad, pan ddaw'r eiliad X, mae'r siampĂȘn yn agor heb bipio.
6. Cnau Ffrengig neu siswrn
Os na allwch agor y botel gyda'ch dwylo, yna gallwch chwilio am offer yn y gegin. Mae rhai yn agor gyda chnau Ffrengig trwm Sofietaidd, gan ddal y corc fel gefel. Yn aml mae gan siswrn cegin fodern doriad rhwng y modrwyau bys, dim ond digon i lapio potel.
7. Edrych
Mae hon yn ffordd hanner cellwair i synnu gwesteion. Cyn tynnu'r ffoil a dadsgriwio'r cylch, mae angen i chi ysgwyd y ddiod ychydig. Nesaf, tynnwch y âllawesâ fetel. A dyna ni - y cyfan sy'n rhaid i chi ei wneud yw aros. Yn y rhan fwyaf o achosion, ar ĂŽl tua phum munud, bydd y corc ei hun yn saethu o dan bwysau nwyon. A gallwch chi ddweud wrth y gwesteion eich bod wedi agor y botel gyda'ch llygaid. Ond yma, wrth gwrs, mae'n bwysig creu amodau diogel ar gyfer yr "ergyd".
8. Gyda chwistrell
Procio'r corc gyda nodwydd feddygol. Yna tynnwch y chwistrell, ond gadewch y nodwydd y tu mewn. Ysgwydwch y botel a thynnwch y nodwydd allan yn sydyn. Rhowch wydr yn gyntaf. Bydd siampĂȘn dan bwysau yn saethu ffrwd denau. Yr anfantais yw y bydd modd llenwi un neu ddau o wydrau yn unig fel hyn heb golli nwy yn ddifrifol.
9. Dril neu sgriwdreifer
Rhowch y botel ar y llawr a daliwch hi gyda'ch traed. Arfogwch eich hun gyda dril neu sgriwdreifer gyda ffroenell finiog. Driliwch dwll. Rydyn ni'n eich rhybuddio: bydd diod o'r fath impudence yn saethu jet i fyny ar unwaith.
10. Sabraj
Dull ysblennydd o agor siampĂȘn heb corkscrew a bron dim cotwm. Pam bron? Ie, oherwydd bydd hollt y gwydr yn ei foddi. Mae Saber yn Ffrangeg am âsaberâ. Maen nhw'n dweud mai dyma sut yr agorodd milwyr Bonaparte siampĂȘn. Ac yna mabwysiadodd ein hwsariaid ddull ysblennydd. Felly, fe'i gelwir hefyd yn âhwsarâ.
Ond camgymeriad yw tybio bod y rhyfelwyr dewr yn torri rhan o'r gwydr i ffwrdd gyda sabr miniog a churo'r botel. Mae'r gwaith yn fwy cynnil. Gyda llaw, yn y cartref, gallwch ddefnyddio cyllell gegin fawr. Dylid taro cefn y llafn ar gyffordd y seam ar y botel a'r cylch ar y gwddf. Cadwch gyllell neu sabr yn fflat. Byddwch yn ofalus oherwydd bydd ymylon miniog ar y botel wedyn.
Cyngor mwy sommeli
Yn disgrifio sommelier Maxim Olshansky:
- I agor siampĂȘn heb gotwm, rhaid ei oeri yn gyntaf. Y tymheredd gweini delfrydol yw 5-7 gradd Celsius. Wrth gwrs, yn y diwydiant proffesiynol a bwytai, defnyddir siambrau arbennig ar gyfer storio ac oeri llorweddol. Ond gartref, mae oergell hefyd yn addas, lle roedd y ddiod wedi gorwedd ers tua diwrnod o'r blaen. Gallwch hefyd ddefnyddio bwced iĂą. Gwnewch yn siĆ”r ei wanhau Ăą litr o ddĆ”r oer. I gyflymu'r oeri, rhowch 3-4 llwy fwrdd o halen. Bydd yr iĂą yn dechrau toddi yn gyflym ac yn trosglwyddo ei oerni i'r gwydr.
Mae'n gywir agor siampĂȘn trwy gylchdroi'r botel, nid y corc. Yn gyffredinol, nid oes byth unrhyw broblemau gyda gwinoedd pefriog o'r categorĂŻau pris canol ac uchel. Mae chwilio am ddulliau anhraddodiadol i agor siampĂȘn yn cael ei ddechrau amlaf gan brynwyr diodydd yn y segment pris isel. Mae gweithgynhyrchwyr cynhyrchion o'r fath yn arbed corc, yn torri'r dechnoleg glasurol o wneud gwin, a dyna pam y mae'n rhaid i chi ddioddef awtopsi yn ddiweddarach.