Pwy yn eich plith ni chwythodd o chwerwder aliniog persimmon anaeddfed? Ac mor dda a dymunol yw melyster y ffrwythau aeddfed! Waeth beth fo amrywiaeth y ffrwyth hwn, mae persimmon yn llawer mwy blasus pan fydd yn llawn aeddfed. Yn ffodus, nid oes angen cyfnod aeddfedu ar y ffrwyth hwn yn y cynhaeaf. Os oes gennych ffrwythau y mae angen eu dwyn i berffeithrwydd, gellir gwneud hyn hefyd dan do.
Yn gyntaf mae angen i chi deimlo'r ffrwythau a'u gwasgu ychydig i bennu aeddfedrwydd. Dylai Persimmon, y gellir ei fwyta eisoes, fod yn feddal. Rhowch sylw i faint a lliw y persimmon. Mae'r ffrwyth, fel rheol, rhwng 3 a 9 centimetr mewn diamedr, mae ei liw yn felyn-oren gyda arlliw coch. Os ydych chi'n ansicr ynghylch aeddfedrwydd persimmon, rhowch gynnig ar un persimmon.
Rhowch y persimmon mewn bag tywyll ynghyd â'r afal a'r banana. Mae afalau a bananas yn rhyddhau nwy ethylene, sy'n cyflymu'r broses aeddfedu. Cadwch ffrwythau ar dymheredd ystafell.
Lapiwch y bag a bydd y persimmon yn aeddfedu mewn tri neu bedwar diwrnod. Ar ôl aeddfedu, storio persimmons yn yr oergell ar wahân i ffrwythau eraill. O fewn tri diwrnod rhaid ei fwyta.
Mae'n ffaith hysbys bod rhew yn helpu persimmon i aeddfedu, oherwydd nid yn ofer y maent yn ceisio ei gasglu yn nyddiau cyntaf y gaeaf. Rhowch ffrwythau yn y rhewgell am 24 awr. Ar ôl dadmer, bydd y blas tarten yn diflannu, a bydd y mwydion yn dod yn feddal ac yn gigog.
Gallwch, i'r gwrthwyneb, ddal y ffrwythau mewn dŵr cynnes am 12-15 awr, tua 40 gradd. Bydd hyn hefyd yn helpu'r persimmon i ddod yn felys ac yn llawn sudd.
Mae Persimmon yn cynnwys llawer o fitaminau a mwynau defnyddiol, megis haearn, magnesiwm, potasiwm, calsiwm. Mae'n cryfhau waliau pibellau gwaed ac yn gwella golwg. Argymhellir bwyta'r ffrwyth hwn ar gyfer cleifion gwan a phawb yn ystod yr achosion o annwyd y gaeaf.