brics coch agaric mêl (Hypholoma lateritium)

Systemateg:
  • Adran: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Israniad: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Dosbarth: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Is-ddosbarth: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Archeb: Agaricales (Agaric neu Lamellar)
  • Teulu: Strophariaceae (Strophariaceae)
  • Genws: Hypholoma (Hyfoloma)
  • math: Hypholoma lateritium (brics coch madarch)
  • Crwybr ffug brics-goch
  • Crwybr ffug brics-goch
  • Hypholoma sublateritium
  • Agaricus carneolus
  • Nematoma sublateritium
  • Inocybe corcontica

Ffotograff a disgrifiad o frics agarig mêl coch (Hypholoma lateritium).

pennaeth: 3-8 centimetr mewn diamedr, meintiau hyd at 10 a hyd yn oed hyd at 12 cm wedi'u nodi. Mewn rhai ifanc, mae bron yn grwn, gydag ymyl wedi'i guddio'n gryf, yna'n amgrwm, yn dod yn eang amgrwm a, gydag amser, bron yn wastad. Yn y intergrowths, mae capiau'r madarch mêl ffug brics-goch yn aml yn cael eu dadffurfio, gan nad oes ganddynt ddigon o le i droi o gwmpas. Mae croen y cap yn llyfn, fel arfer yn sych, yn llaith ar ôl glaw, ond nid yn rhy gludiog. Gellir disgrifio lliw’r cap fel “coch bricsen” yn gyffredinol, ond mae’r lliw yn anwastad, yn dywyllach yn y canol ac yn oleuach (buff pinc, pinc i goch llachar, weithiau gyda smotiau tywyllach) ar yr ymyl, yn enwedig pan yn ifanc, mewn sbesimenau hŷn, mae'r het yn tywyllu'n gyfartal. Ar wyneb y cap, yn enwedig ar yr ymylon, fel rheol, mae "edau" tenau - blew gwyn, gweddillion gwely preifat yw'r rhain.

Ffotograff a disgrifiad o frics agarig mêl coch (Hypholoma lateritium).

platiau: glynu'n gyfartal neu gyda rhicyn bach. Aml, cul, tenau, gyda phlatiau. Mae madarch ifanc iawn yn wynnach, llwydfelyn gwyn neu hufennog:

Ffotograff a disgrifiad o frics agarig mêl coch (Hypholoma lateritium).

Ond buan y maent yn tywyllu, gan gael lliw o lwyd golau, llwyd olewydd i lwyd, mewn sbesimenau aeddfed o lwyd porffor i frown porffor tywyll.

Ffotograff a disgrifiad o frics agarig mêl coch (Hypholoma lateritium).

coes: 4-12 cm o hyd, 1-2 cm o drwch, yn fwy neu'n llai gwastad neu ychydig yn grwm, yn aml yn lleihau'n sylweddol tuag at y sylfaen oherwydd twf mewn clystyrau, yn aml gyda rhisom bach. Yn ddi-flew neu'n fân glasoed yn y rhan uchaf, yn aml gyda pharth annular byrhoedlog neu barhaus yn y rhan uchaf. Mae'r lliw yn anwastad, gwynaidd uwchben, o wynwyn i felynaidd, llwydfelyn golau, arlliwiau brown yn ymddangos isod, o frown golau i frown rhydlyd, cochlyd, weithiau gyda "cleisiau" a smotiau o felyn. Mae coes madarch ifanc yn gyfan, gydag oedran mae'n wag.

Ffotograff a disgrifiad o frics agarig mêl coch (Hypholoma lateritium).

Ring (yr hyn a elwir yn “sgert”): yn amlwg yn absennol, ond os edrychwch yn ofalus, yn y “parth blwydd” mewn rhai sbesimenau oedolion, gallwch weld olion “edau” o chwrlid preifat.

Pulp: cadarn, heb fod yn rhy frau, whitish to yellowish.

Arogl: dim arogl arbennig, meddal, madarch bach.

blas. Dylid dweud hyn yn fanylach. Mae ffynonellau gwahanol yn rhoi data blas gwahanol iawn, yn amrywio o “ysgafn”, “ychydig yn chwerw” i “chwerw”. P'un a yw hyn oherwydd nodweddion rhai poblogaethau penodol, y tywydd, nid yw ansawdd y pren y mae madarch yn tyfu arno, y rhanbarth, neu rywbeth arall yn glir.

Roedd yn ymddangos i awdur y nodyn hwn, mewn rhanbarthau â hinsawdd fwynach (Ynysoedd Prydain, er enghraifft), bod y blas yn cael ei nodi’n amlach fel “ysgafn, weithiau chwerw”, y mwyaf cyfandirol yw’r hinsawdd, y mwyaf chwerw. Ond dim ond rhagdybiaeth yw hon, heb ei chadarnhau'n wyddonol mewn unrhyw ffordd.

Adweithiau cemegol: KOH brownish ar wyneb cap.

powdr sborau: brown porffor.

Nodweddion Microsgopig: sborau 6-7 x 3-4 micron; ellipsoid, llyfn, llyfn, tenau-furiog, gyda mandyllau aneglur, melynaidd yn KOH.

Mae coch melwlith ffug yn cael ei ddosbarthu'n eang yn Ewrop, Asia ac America.

Mae'n dwyn ffrwyth o'r haf (diwedd Mehefin-Gorffennaf) i'r hydref, Tachwedd-Rhagfyr, tan y rhew. Mae'n tyfu mewn grwpiau ac mewn agregau ar bren marw, pwdr, anaml yn byw (ar fonion a ger bonion, ar bren marw mawr, gwreiddiau marw wedi'u trochi yn y ddaear) o rywogaethau collddail, mae'n well ganddo dderw, yn digwydd ar fedw, masarn, poplys, a coed ffrwythau. Yn ôl y llenyddiaeth, anaml y gall dyfu ar goed conwydd.

Yma, fel gyda gwybodaeth am flas, mae'r data'n wahanol, yn groes.

Felly, er enghraifft, mae rhai ffynonellau iaith -(Wcreineg-)-yn cyfeirio'r madarch brics-goch at fadarch anfwytadwy neu at 4 categori bwytadwy amodol. Argymhellir dau neu dri berw sengl rhwng 5 a 15-25 munud yr un, gyda draeniad gorfodol y cawl a golchi'r madarch ar ôl pob berw, ac ar ôl hynny gellir ffrio a phiclo'r madarch.

Ond yn Japan (yn ôl data llenyddol), mae'r madarch hwn bron yn cael ei drin, gan alw Kuritake (Kuritake). Maen nhw'n dweud bod capiau o agarig mêl coch brics yn cael blas cnau ar ôl eu berwi a'u ffrio mewn olew olewydd. Ac nid gair am chwerwder (yn wahanol i Madarch Ffug sylffwr-melyn, a elwir yn Japan yn Nigakuritake - "Curitake Bitter" - "Curitake Bitter").

Yn amrwd neu heb eu coginio ddigon, gall y madarch hyn achosi gofid gastroberfeddol. Felly, nid yw llawer o ffynonellau Saesneg yn argymell blasu agarig mêl coch brics amrwd, hyd yn oed at ddibenion adnabod, ac os ceisiwch, peidiwch â'i lyncu mewn unrhyw achos.

Nid oes unrhyw ddata dibynadwy ar docsinau a nodwyd. Nid oes unrhyw wybodaeth am unrhyw wenwyno difrifol.

Pan ddisgrifiodd Jacob Christian Schaeffer y rhywogaeth hon ym 1762, fe'i henwodd yn Agaricus lateritius. (Gosodwyd y rhan fwyaf o ffyngau agarig yn wreiddiol yn y genws Agaricus yn nyddiau cynnar tacsonomeg ffwngaidd.) Dros ganrif yn ddiweddarach, yn ei lyfr Der Führer in die Pilzkunde a gyhoeddwyd ym 1871, trosglwyddodd Paul Kummer y rhywogaeth i'w genws presennol Hypholoma.

Mae cyfystyron Hypholoma lateritium yn cynnwys rhestr eithaf mawr, ac yn eu plith dylid crybwyll:

  • Agaricus lateralis Schaeff.
  • Agaricus sublateritis Schaeff.
  • agaric rhwysgfawr Bolton
  • Pratella lateritia (Schaeff.) llwyd,
  • Cooke cennog deconic
  • Hypholoma sublateritium (Schaeff.) Quél.
  • Naematoloma sublateritium (Schaeff.) P. Karst.

Yn yr Unol Daleithiau, mae'n well gan y mwyafrif o fycolegwyr yr enw Hypholoma sublateritium (Schaeff.) Quél.

Yn y traddodiad llafar, mae'r enwau “Brick-red honey agaric” ac “Brick-red false honey agaric” wedi'u sefydlu.

Mae angen i chi ddeall: nid oes gan y gair "Agaric" yn yr enwau iaith madarch ffug unrhyw beth i'w wneud â madarch go iawn (Armillaria sp), nid yw'r rhain hyd yn oed yn “berthnasau”, mae'r rhywogaethau hyn yn perthyn i wahanol genedlaethau nid yn unig, ond hyd yn oed teuluoedd. . Yma mae’r gair “melwlith” yn cyfateb i “stwmp” = “tyfu ar fonion”. Byddwch yn ofalus: nid madarch yw popeth sy'n tyfu ar fonion.

Mae Hypholoma (Gyfoloma), enw'r genws, wedi'i gyfieithu'n fras yn golygu "madarch ag edafedd" - "madarch ag edafedd." Gall hyn fod yn gyfeiriad at y gorchudd rhannol ffilamentaidd sy'n cysylltu ymyl y cap â'r coesyn, gan orchuddio platiau cyrff hadol ifanc iawn, er bod rhai awduron yn credu bod hwn yn gyfeiriad at y rhisomorffau ffilamentaidd (bwndeli mycelaidd gwaelodol, hyffae) sydd i'w gweld. ar waelod y coesyn.

Mae'r epithet lateritium penodol a'i epithet sublateritium cyfystyr yn haeddu rhywfaint o esboniad. Mae sub yn golygu “bron”, felly mae hynny'n eithaf hunanesboniadol; lliw brics yw lateritium, ond gan y gall brics fod o bron unrhyw liw, efallai mai dyma'r enw mwyaf disgrifiadol yn y deyrnas madarch; fodd bynnag, mae'n debyg bod lliw cap madarch coch brics yn cyd-fynd yn agos iawn â syniad y rhan fwyaf o bobl o ”goch bricsen”. Felly, mae'r enw penodol Hypholoma lateritium bellach wedi'i fabwysiadu, yn fwy na digonol.

Ffotograff a disgrifiad o frics agarig mêl coch (Hypholoma lateritium).

diliau sylffwr-melyn (Hypholoma fasciculare)

Mae madarch mêl ffug sylffwr-melyn ifanc yn wir yn debyg iawn i rai ifanc brics-goch. A gall fod yn eithaf anodd eu gwahaniaethu: mae'r rhywogaethau'n croestorri mewn rhanbarthau, ecoleg ac amser ffrwytho. Gall y ddau fath fod yr un mor chwerw eu blas. Mae angen ichi edrych ar blatiau oedolion, ond nid yr henoed ac nid madarch sych. Mewn sylffwr-melyn, mae'r platiau yn felyn-wyrdd, "sylffwr-melyn", mewn coch brics maent yn llwyd gyda arlliwiau o borffor, fioled.

Ffotograff a disgrifiad o frics agarig mêl coch (Hypholoma lateritium).

Hypholoma capnoides

Edrych fel brics coch yn amodol iawn. Mae gan yr un llwyd-lamellar blatiau llwyd, heb arlliwiau melynaidd mewn madarch ifanc, a gofnodir yn yr enw. Ond y prif nodwedd wahaniaethol yw man twf: dim ond ar gonwydd.

Fideo am y madarch Mêl agaric brics-goch:

diliau mêl ffug coch-bric (Hypholoma lateritium)

Llun: Gumenyuk Vitaliy ac o gwestiynau mewn Cydnabod.

Gadael ymateb