Cynnwys
Nid yw tymor picnic newydd yr haf yn hir i aros. Yn fuan iawn bydd yn bosibl cael y teulu cyfan allan o'r metropolis stwff - i ymlacio o ran natur a ffrio cebabau. Ond mae angen coginio'r cebabau o hyd. Ac fel nad yw'r amser aros yn llusgo ymlaen yn boenus o hir, mae'n well meddiannu pawb รข byrbrydau ysgafn a fydd yn gwthio'r archwaeth ac yn codi'r hwyliau. Rhennir ryseitiau cyflym syml gan arbenigwyr y brand โVegensyโ.
Mae coginio yn hawdd ac yn gyflym
Ar bicnic, rydych chi am ymlacio a mwynhau bywyd. Ond dwi ddim eisiau gwneud byrbrydau yn y maes o gwbl. Mae'n well gofalu am bopeth gartref ymlaen llaw. Ar yr un pryd, ni allwch drafferthu'n arbennig gyda pharatoadau hir. Pob diolch i gynnyrch bwyd iach newydd o'r enw โVegensโ.
Gwneir llysiau o'r llysiau mwyaf ffres ac o'r ansawdd uchaf, a dyfir yn ofalus mewn gwahanol rannau o Rwsia. Mae'r dechnoleg coginio yn syml ac yn dryloyw. Mae llysiau'n cael eu golchi, eu glanhau a'u torri'n ddarnau yn drylwyr. Ar รดl hynny, maent yn destun triniaeth flancedi a hylan. Mae'r dechnoleg ysgafn hon yn caniatรกu ichi ddiogelu'r lliw cyfoethog, yr arogl cain a'r blas naturiol. Ac yn bwysicaf oll, bron pob un o'r fitaminau, micro-a macrofaetholion sydd ar gael. Dyna pam nad oes angen defnyddio llifynnau a chwyddyddion blas. Yn ogystal รข chadwolion artiffisial.
Mae llysiau yn hollol barod i'w defnyddio ac wedi'u pacio'n gyfleus - gallwch fynd รข nhw gyda chi ar bicnic. Byddant yn bodloni ychydig o newyn wrth aros am gebabau shish a byddant yn gwefru รข dogn sioc o elfennau gwerthfawr. Ond mae'n llawer mwy diddorol breuddwydio ychydig a meddwl am fyrbrydau gwreiddiol ysgafn i'r cwmni cyfan.
Ychydig o liwiau Cawcasaidd
Mae Phali yn fyrbryd Sioraidd enwog, sy'n cael ei baratoi o gnau Ffrengig, llysiau a llawer iawn o wyrdd. Bydd llysiau llysiau betys yn rhoi melyster llysiau dymunol a nodiadau cain coeth iddynt. Yn ogystal, mae'n faethlon ac yn ddefnyddiol iawn.
Cynhwysion:
- llysiau betys (ciwbiau) - 50 g
- cnau Ffrengig-100 g
- cilantro-bwns
- nionyn porffor - 1 pen
- garlleg - 2 ewin
- hopys-suneli-0.5 llwy de.
- saffrwm-0.5 llwy de.
- halen, finegr gwin gwyn-i flasu
Llenwch y llysiau betys รข dลตr, dod รข nhw i ferw a'u coginio dros wres canolig am 15-20 munud. Yna rydyn ni'n eu taflu i mewn i colander ac yn taenellu gyda finegr - felly bydd y beets yn cadw lliw dwys. Mae cnau Ffrengig yn cael eu sychu mewn padell ffrio heb olew, eu glanhau o fasgiau gormodol a'u malu i mewn i friwsion gyda chymysgydd.
Torrwch y llysiau gwyrdd, torrwch y garlleg a'r nionyn yn fรขn, a'u cyfuno รข chnau. Ar y diwedd, rydyn ni'n taenu llysiau betys. Rydym yn parhau i guro popeth gyda chymysgydd nes cael mร s homogenaidd trwchus. Sesnwch ef gyda halen a sbeisys, gadewch iddo sefyll yn yr oergell am 30-40 munud. Nawr rydyn ni'n mowldio peli bach taclus gyda dwylo gwlyb a gadael iddyn nhw rewi - mae phali betys blasus yn barod!
Byrgyr gyda naws oren
Mewn picnic, mae hi bob amser yn braf cael byrbryd gyda hambyrwyr, yn enwedig rhai anarferol. Yn lle'r cutlet cig traddodiadol, byddwn yn paratoi cwtled llysiau maethlon o lysiau moron. Byddant yn rhoi lliw oren blasus iddo, arogl cynnil a blas melys dymunol. Darperir tรขl o fitaminau hefyd.
Cynhwysion:
- llysiau moron (bariau) - 50 g
- wyau - 2 pcs.
- blawd - 70 g
- semolina - 0.5 llwy fwrdd. l.
- menyn - 2 llwy fwrdd. l.
- olew llysiau i'w ffrio
- powdr pobi - ยผ llwy de.
- halen, pupur du, tyrmerig - i flasu
- briwsion bara
- torth grawn
- salad hufen sur a dail ar gyfer ei weini
Dewch รข'r dลตr i ferw mewn sosban fach, ychwanegwch halen, arllwyswch y llysiau moron. Rydyn ni'n eu coginio am 10 munud o dan y caead, yna rydyn ni'n eu taflu i mewn i colander - mae'n bwysig bod yr hylif gormodol yn diflannu'n llwyr. Rydyn ni'n dychwelyd y llysiau i'r badell, yn rhoi'r menyn a'i dylino รข stwnsh yn y piwrรฎ.
Pan fydd yn oeri ychydig, rydyn ni'n cyflwyno wyau, semolina, blawd gyda phowdr pobi yn ei dro ac yn tylino mร s homogenaidd. Ychwanegwch halen a sbeisys yn y broses. Rydyn ni'n ffurfio patris byrger, yn eu rholio mewn briwsion bara daear a'u ffrio nes eu bod yn frown euraidd ar y ddwy ochr. Rydyn ni'n torri torth grawn crwn yn hir, yn iro hanner gyda hufen sur, ei orchuddio รข deilen salad, rhoi cwtled moron ac ail hanner y dorth. Bydd byrgyrs moron anarferol o'r fath yn cael eu gwerthfawrogi hyd yn oed gan fwytawyr cig.
Bruschetta ar gyfer gourmets
Yn lle brechdanau heicio traddodiadol, gallwch chi baratoi bruschettas blasus gyda saws betys. Fel arfer mae'n rhaid berwi beets am amser hir neu eu pobi yn y popty, yna eu glanhau a'u torri. Nid oes angen i chi wneud hyn i gyd gyda llysiau betys. Maent eisoes wedi'u plicio a'u sleisio'n gyfleus. Ar yr un pryd, mae eu blas yr un mor gyfoethog a naturiol.
Cynhwysion:
- bara grawn cyflawn - 2 dafell
- caws feta-50 g
- caws caled - 1 pc.
- halen, pupur du - i flasu
- mintys, cnau - ar gyfer gweini
Ar gyfer y saws:
- llysiau betys (bariau) - 50 g
- iogwrt naturiol - 1 llwy fwrdd.
- garlleg - 1 ewin
- olew olewydd - 2 llwy de.
- sudd lemwn - 1 lwy de.
Mae llysiau llysiau betys yn cael eu berwi mewn dลตr ychydig yn hallt am 15 munud, draeniwch y dลตr a'i daenu ag olew olewydd. Rydyn ni'n eu trosglwyddo i bowlen cymysgydd, ychwanegu iogwrt, garlleg wedi'i basio trwy'r wasg, pinsiad o halen a phupur. Chwisgiwch yr holl gynhwysion yn ofalus i wneud saws llyfn.
Ysgeintiwch dost grawn cyflawn gydag olew olewydd, brown ar y ddwy ochr mewn padell gril. Rydyn ni'n torri'r caws caled yn blatiau tenau. Mae bara wedi'i iro'n drwchus gyda saws betys, ysgeintiwch gnau wedi'u torri ar ei ben a rhowch blatiau caws. Cyn ei weini, addurnwch y bruschetta gyda dail mintys a'i daenu รข sudd lemwn.
Fel y gallwch weld, mae coginio gyda llysiau yn hawdd, yn gyfleus ac yn gyflym. Mae'r rhain yn llysiau naturiol o'r ansawdd uchaf. Diolch i'r dechnoleg brosesu unigryw, maent wedi cadw eu blas gwreiddiol a'u priodweddau defnyddiol. Felly, mae byrbrydau ar gyfer picnic gyda'u cyfranogiad yn wledd go iawn. Ychwanegwch lysiau at ryseitiau profedig ac arbrofi gyda chyfuniadau newydd. Agorwch dymor yr haf yn llachar, yn flasus a gyda buddion iechyd!