Pan ddechreuodd ymprydio, roedd Cristnogion Uniongred bob amser yn blasu bwyd gydag olew llysiau - cywarch neu had llin. Am y rheswm hwn, heddiw rydyn ni'n galw olew llysiau yn “fain.” Mae llin wedi bod yn hysbys i ddyn ers yr hen amser. Y bobl gyntaf i ymgyfarwyddo â'r cnwd amaethyddol hwn oedd yr hen Eifftiaid. Defnyddiwyd llin ar gyfer gwnïo dillad ac ar gyfer coginio. Roedd agwedd arbennig at y diwylliant hwn yn Rwsia: cynhesu a gwella llin.
Olew llin llin mewn meddygaeth
Mae'n amhosibl peidio â nodi priodweddau meddyginiaethol olew llin. Roedd iachawyr traddodiadol yn ei argymell i ymladd yn erbyn mwydod, i drin briwiau amrywiol, gwella clwyfau, a thrin achosion llosg y galon, fel lliniaru poen. Mae meddygon modern yn credu, trwy gynnwys olew llin yn eu diet, bod y risg o gael strôc yn cael ei leihau bron i 40%. Mae'n rhybuddio person yn erbyn datblygiad afiechydon fel atherosglerosis, diabetes, clefyd rhydwelïau coronaidd a llawer o rai eraill.
Olew llin llin: buddion i'r corff
Mae maethegwyr yn ystyried mai olew had llin yw un o'r cynhyrchion mwyaf defnyddiol a hawdd ei dreulio, felly argymhellir ar gyfer pobl ag anhwylderau metabolaidd a gordewdra. Mewn gwirionedd, mae'r rhestr o afiechydon sydd angen olew cyfoethog Omega-3, Omega-9, Omega-6 llin yn enfawr. Mae hefyd yn unigryw gan ei fod ddwywaith mor gyfoethog mewn asidau brasterog dirlawn ag olew pysgod. Yn cynnwys fitaminau B, A, F, K, E, asidau amlannirlawn. Yn enwedig mae'n werth talu sylw i olew had llin yr hanner teg ,.
Mae'r asidau brasterog dirlawn sydd ynddo yn chwarae rhan fawr yn y broses o ffurfio ymennydd babi yn y dyfodol. Os ydych chi am fod yn iach ac yn fain, defnyddiwch olew llin yn eich diet, a all normaleiddio metaboledd braster. Fe welwch drosoch eich hun y realiti o golli pwysau yn gyflym. Gan nad yw llysieuwyr yn bwyta pysgod, mae olew llin, sy'n llawn asidau brasterog dirlawn (2 gwaith yn uwch nag olew pysgod!) Yn anadferadwy yn eu diet. Mae'n ddefnyddiol iawn sesno vinaigrette gydag olew llin, saladau ffres o lysiau a pherlysiau. Gellir ei ddefnyddio fel cynhwysyn mewn amrywiaeth o sawsiau. Ychwanegwch at uwd, cyrsiau cyntaf ac ail.
Mae'n bwysig gwybod!
Nid yw oes silff olew had llin ar ôl agor yn fwy na 30 diwrnod. Nid yw'n ddoeth ei ddefnyddio ar gyfer ffrio. Storiwch yn yr oergell yn unig. Mae olew llin yn blasu ychydig yn chwerw. Argymhellir yn ddyddiol - 1-2 llwy fwrdd.