Cyhoeddwyd llyfr newydd gan Maria Boucher, cyfarwyddwr Ysgol Uwch Awstria Etiquette a guru go iawn ym mhopeth sy'n gysylltiedig â rheolau ymddygiad mewn cymdeithas.
“Cain mewn un ystafell. Etiquette for Women ”yw teitl y llyfr hwn. Oes, gall dynes go iawn fod yn unrhyw le: hyd yn oed ar fwrdd cwch hwylio ar y pier yn Saint-Tropez, hyd yn oed mewn fflat cymedrol ar gyrion Moscow. Wedi'r cyfan, nid ble rydych chi'n byw yw'r prif beth, ond pwy rydych chi'n teimlo'ch hun ar yr un pryd. Gyda chaniatâd yr awdur, rydyn ni'n cyhoeddi dyfyniad o'r llyfr hwn - y bennod “Beth allwch chi ei fwyta â'ch dwylo."
Cyfarwyddwr Ysgol Uwch Awstria Etiquette.
Bara
Gellir bwyta'r bara cyn dod â'r prif gyrsiau, ond mae angen i chi fynd ag ef gyda'ch llaw chwith, gan dorri i ffwrdd a menyn y darn rydych chi'n mynd i'w roi yn eich ceg yn unig. Torrwch y bynsen yn ei hanner, taenwch y cyfan gyda menyn, pupur a halen mewn bwyty, er ei fod yn sicr yn blasu'n well.
cacen
Caniateir bwyta'r perthynas agos hon o fara â'ch dwylo hefyd, dim ond os nad yw'n fawr iawn ac nad yw'n ludiog. Fel arall, rwy'n eich cynghori i ddefnyddio cyllell a fforc pwdin.
Pizza
Bwyd Eidalaidd cartref yw pizza, ac, felly, ni fydd yn gwbl briodol chwifio cyllyll a ffyrc yma. Sicrhewch y gorau o'r ddysgl hon trwy ei rhoi yn eich ceg gyda'ch dwylo.
Brechdanau
Mae brechdanau sy'n cael eu gweini â the yn cael eu bwyta â llaw. Gellir torri brechdanau haenog yn bedwar darn gyda chyllell a fforc ac yna eu bwyta gyda'ch dwylo. Brechdanau agored yn unig y mae'n rhaid eu bwyta gyda chyllell a fforc.
sglodion Ffrangeg
Anaml y gwelir ffrio Ffrengig mewn derbyniadau protocol, fel y mae pys gwyrdd (y gofynnir i mi yn aml amdanynt), felly os ydych chi'n eu bwyta gartref neu mewn lleoliad achlysurol, gallwch chi ei wneud â'ch dwylo.
Sushi
Faint ohonoch chi lwyddodd i fwyta swshi cyfan heb orchuddio'ch ceg â'ch llaw? Dyna ni. Felly, gellir bwyta swshi gyda'ch dwylo. Os ydych chi'n cymryd brathiad, yna nid yw'n arferol rhoi swshi yn ôl ar y plât. Yn gyffredinol, nid wyf yn argymell archebu'r dysgl benodol hon mewn cyfarfodydd difrifol a thrafodaethau busnes.
Cregyn Gleision
Os ydych chi'n bwyta mewn bwyty doc, yna mae'n hollol dderbyniol defnyddio cragen wag fel tafod naturiol. Cymerwch y gragen hanner agored yn eich llaw chwith ac, fel gyda phliciwr, tynnwch y mwydion oddi yno gyda chragen wag yn eich llaw dde. Fel maen nhw'n dweud, “cregyn gleision yw bwyd y duwiau.”
Berdys gyda chynffonau
Yn gyffredinol, dim ond yn anffurfiol y mae berdys heb eu rhewi yn cael eu gweini. Felly cymerwch y berdys wrth y gynffon, trochwch ef yn y saws, brathwch y darn bwytadwy, a rhowch y gynffon ar blât o dan y bowlen berdys. Os yw'r berdys yn cael ei weini heb gynffonau, bwytawch nhw gyda fforc bwyd môr.
Wyau wedi'u berwi'n galed
Mae wy wedi'i ferwi'n galed yn cael ei blicio a'i fwyta mewn llaw (nid yw'r wy yn cael ei dorri â chyllell). Fodd bynnag, rwyf hefyd wedi gweld yr argymhelliad hwn: torri wy wedi'i ferwi'n galed yn ei hanner a'i fwyta gyda fforc, a'i rannu'n ddarnau. Mae hyn yn codi'r cwestiwn: sut i'w wneud yn fwy cain?
Artisiogau
Rhwygwch y ddeilen, yna trochwch y pen meddal yn y saws a llusgwch y ddeilen rhwng eich dannedd i gael gwared ar y dogn bwytadwy. Rhowch weddill y ddalen ar ymyl y plât. Daliwch y craidd gyda fforc a chrafwch y drain gyda chyllell. Torrwch y craidd yn ddarnau y gellir eu bwyta ar yr un pryd a throchwch bob un yn y saws.
Bricyll ac eirin
Rhannwch nhw yn eu hanner (maen nhw'n tynnu'r asgwrn â'ch dwylo) a'u bwyta gyda'r hanner arall yn eich llaw.
Bacon
Os yw'r cig moch yn greisionllyd iawn a'i weini'n anffurfiol, yna mae'n iawn ei fwyta gyda'ch dwylo. Ond, os nad yw'n greisionllyd iawn, ei fwyta gyda chyllell a fforc.