Defnyddir ymprydio yn aml fel ffordd effeithiol o golli pwysau, ond mae hefyd yn helpu'r corff i frwydro yn erbyn afiechyd. Mae ymprydio am ddau ddiwrnod yn unig yn caniatáu i gelloedd imiwnedd adfywio, gan helpu'r corff i frwydro yn erbyn haint.
Profodd gwyddonwyr ym Mhrifysgol De California effaith 2-4 diwrnod o ymprydio mewn llygod a bodau dynol mewn cyrsiau am chwe mis. Yn y ddau achos, ar ôl pob cwrs, cofnodwyd gostyngiad yn nifer y celloedd gwaed gwyn yn y gwaed. Mewn llygod, o ganlyniad i'r cylch ymprydio, lansiwyd y broses o adfywio celloedd gwaed gwyn, a thrwy hynny adfer mecanweithiau amddiffyn y corff. Meddai Walter Longo, athro gerontoleg a gwyddorau biolegol ym Mhrifysgol De California: “Mae ymprydio yn rhoi’r golau gwyrdd i gynyddu nifer y bôn-gelloedd, gan adfer y system gyfan. Y newyddion da yw bod y corff, wrth ymprydio, yn cael gwared ar hen gelloedd sydd wedi’u difrodi.” Dangosodd yr astudiaeth hefyd fod ymprydio yn lleihau cynhyrchiad yr hormon IGF-1, sy'n gysylltiedig â'r risg o ganser. Canfu treial clinigol peilot bach fod ymprydio am 72 awr cyn triniaeth cemotherapi yn atal cleifion rhag dod yn wenwynig. “Tra bod cemotherapi yn achub bywydau, nid yw’n gyfrinach ei fod hefyd yn cael sgîl-effeithiau sylweddol ar y system imiwnedd. Mae canlyniadau’r astudiaeth yn cadarnhau y gall ymprydio liniaru rhai o effeithiau cemotherapi, ”meddai Tanya Dorff, athro cynorthwyol meddygaeth glinigol ym Mhrifysgol De California. “Mae angen mwy o ymchwil glinigol ar y pwnc hwn a dim ond dan arweiniad meddyg y dylid cynnal y math hwn o ymyriad dietegol.”