Deiet ar gyfer gastritis: sut i fwyta os oes gennych asidedd stumog uchel neu isel.

Deiet ysgafn arbennig ar gyfer gastritis yw rhan bwysicaf y driniaeth. Os yw diet afiach, ysmygu, cam-drin alcohol a straen wedi arwain at ganlyniad poenus, mae'n bryd ailfeddwl am eich diet. Ar ôl penderfynu gyda chymorth meddyg pa fath o gastritis sydd wedi taro’r mwcosa gastrig, gwnewch y diet iawn a fydd yn helpu i gael gwared ar boen ac atal ymosodiadau newydd. Peidiwch â dal gafael ar eich stumog - daliwch eich meddwl!

Nid yw pob gastritis yr un peth. Asid yr amgylchedd gastrig yw'r nodwedd bwysicaf y mae'n rhaid ei hystyried er mwyn llunio diet cywir ar gyfer gastritis. Gall y dewis anghywir o'r math o ddeiet ar gyfer gastritis arwain at y ffaith na fydd y clefyd yn cilio, ond y bydd yn ymosod gydag egni o'r newydd.

1 1 o

Mae fy stumog yn brifo. Gastritis yn ôl pob tebyg?

O dan yr enw cyffredinol “gastritis” (mae'r gair yn deillio o ddau air Lladin sy'n golygu “stumog” a “llid, anhwylder”) mae yna lawer o anhwylderau sydd â symptomau tebyg iawn, ond achosion gwahanol. Gan gynnwys felly, ar ôl teimlo unrhyw boen yn y stumog, peritonewm, y frest isaf, rhaid i chi beidio â dioddef na bachu ar rywbeth sydd bron yn addas o'r pecyn cymorth cyntaf, a gwneud apwyntiad gyda gastroenterolegydd… Mae hunan-ddiagnosis a hunan-drin gastritis yn arbennig o beryglus i fenywod - o dan “boen stumog” banal gellir cuddio anhwylder gynaecolegol, hyd yn oed os yw'n ymddangos bod yr anghysur wedi'i ganoli yn ardal y stumog.

Gellir torri yn y stumog ym mron unrhyw organ fewnol, gan gynnwys y galon, mae hwn yn quirk o'r system nerfol. Cofiwch, pan fyddwch chi'n teimlo poen neu'n clywed y gair hwn gan rywun sy'n agos atoch chi, y weithred gyntaf yw ffonio'ch meddyg!

Nodweddir gastritis gan ddifrod i'r mwcosa gastrig, sy'n chwarae rôl “arfwisg y corff” ac mewn cyflwr iach nid yw'n caniatáu i gynnwys y stumog a'r sudd gastrig costig anafu waliau'r organ sy'n prosesu bwyd. Gall y cyflwr penodol hwn ddigwydd yn sydyn, os ydych chi, er enghraifft, wedi bwyta bwyd wedi'i halogi â micro-organebau, wedi bwyta rhywbeth anhygoel o sbeislyd neu sur, neu mae prawf systematig o'r mwcosa gastrig am gryfder (diet afiach, ysmygu, straen) wedi arwain o'r diwedd at ei ddifrod a'i lid. Yn aml mae pobl yn cael eu poenydio gan gyfres o ymosodiadau - mae'r boen yn lleddfu dan ddylanwad meddyginiaeth neu ar ôl normaleiddio'r diet, ond yna mae'n dod yn ôl eto.

Gall gastritis fod yn ddifrifol, a achosir gan weithred llidus un-amser: yn yr achos hwn, rydym yn siarad am lid y bilen mwcaidd yn unig, sydd, gyda gofal priodol, yn cael ei dynnu ac yn iacháu'n ddiogel. Mae gastritis acíwt yn “gyfleus” oherwydd ei bod yn hawdd ei adnabod - mae'r stumog yn brifo! Ond mewn rhai achosion, gallwn siarad am gastritis cronig, lle mae llid yn troi'n ad-drefnu strwythurol meinweoedd y stumog.

Mae gastritis cronig yn beryglus oherwydd ei symptomau isel posibl: efallai na fydd y claf yn cymryd camdreuliad ysgafn iawn a phoenau anaml y gellir eu goddef, mewn gwirionedd, gan nodi bod y stumog yn peidio ag ymdopi â'i swyddogaeth yn araf.

Gall gastritis cronig ddigwydd yn erbyn cefndir cam-drin cyffuriau, bwyd cyflym a “bwyd sych”, alcohol, oherwydd straen a haint â bacteria H. pylori. Yn ogystal, mae'n aml yn gysylltiedig ag achosion etifeddol, afiechydon heintus heb eu trin, anhwylderau metabolaidd a diet sy'n brin o fitaminau.

Bydd meddyg cymwys yn helpu i bennu math ac achos gastritis, yn ogystal â dewis meddyginiaeth. Ond rhoddir y brif rôl i chi - gan fod gastritis yn niweidio'r stumog, mae angen maeth arnoch chi, yn gyntaf, gan danio “clwyf” y bilen mwcaidd sy'n deillio o hynny, ac yn ail, helpu i wella. Ac yma mae diet ar gyfer gastritis yn dod i'r adwy.

Yn feddalach, hyd yn oed yn feddalach ...

Mewn rhai achosion, mae pyliau acíwt o gastritis, ynghyd â chwydu (wedi'i achosi neu'n ddigymell), yn awgrymu gwrthod bwyd yn llwyr am hyd at ddiwrnod, ac ar ôl hynny caniateir i'r claf fwyta cawliau puredig a grawnfwydydd hylifol. Beth bynnag, mae adferiad ar ôl ymosodiad o gastritis acíwt a thrin ffurf gronig y clefyd yn gofyn am ddeiet arbennig ar gyfer gastritis.

Mae unrhyw ddeiet ar gyfer gastritis yn pennu rheolau llym ar gyfer prosesu a pharatoi rhai bwydydd. Felly, er enghraifft, rhaid dewis cig yn fain, yn feddal, heb gartilag a gwythiennau, a'i goginio'n drylwyr (dros wres isel, mewn dau ddŵr o leiaf). Arllwyswch y cawl yn ddidrugaredd: mae'r diet ar gyfer gastritis yn gwahardd bwyta cawl cig. Dylai llysiau hefyd gael eu berwi neu eu stemio, a dylid coginio ffrwythau fel compote neu eu pobi (gan dynnu hadau a chrwyn). Y gofyniad cyffredinol am fwyd ar ddeiet gastritis yw y dylai'r bwyd fod yn feddal o ran blas a gwead, mor homogenaidd â phosibl.

Mae'r diet ar gyfer gastritis yn rhoi sylw mawr i gymeriant protein: gan fod y stumog yn organ gyhyrol, mae angen deunydd adeiladu ar gyfer ei adfer. Mae astudiaethau diweddar wedi dangos mai asid amino penodol iawn a geir mewn protein sydd fwyaf buddiol ar gyfer trin gastritis yn llwyddiannus: glutamine (glutamin). Wedi'i ysbrydoli gan briodweddau glutamin, roedd gwyddonwyr hyd yn oed yn ei alw'n “frenin asidau amino.” Mae glutamine yn ymyrryd â phrosesau ymfflamychol ac awtoimiwn. Yn gyffredinol, mae planhigion sy'n cynnwys lefelau uchel o glutamin, fel bresych, codlysiau, a llysiau deiliog amrwd, yn cael eu gwrthgymeradwyo mewn gastritis. Felly, ni argymhellir i'r rhai sy'n dioddef o lid y mwcosa gastrig, sy'n ffurfio diet ar gyfer gastritis, roi'r gorau i gynhyrchion anifeiliaid sy'n llawn glutamine - cig eidion, pysgod, wyau, llaeth.

Dylai'r rhai sy'n dioddef o gastritis leihau cymeriant halen a rhoi'r gorau i sbeisys bron yn llwyr, yn ogystal â pheidio ag ysmygu nac yfed te a choffi cryf. Yn ôl pob tebyg, fel ychwanegiad at y diet ar gyfer gastritis, bydd y meddyg yn argymell atchwanegiadau fitamin a fydd yn rhoi cryfder, yn helpu adferiad ac yn cryfhau'r system nerfol (ac mae wedi'i gysylltu'n dynn â'r system dreulio, felly mae nerfau rhydd yn aml yn troi'n anhwylderau prosesu bwyd) . Peidiwch ag anghofio, er mwyn cymhathu fitaminau, y dylid cymryd paratoadau sy'n eu cynnwys yn syth ar ôl prydau bwyd (oni ragnodir yn wahanol). Gall yfed â gastritis fod yn ddŵr glân cyffredin heb garbonedig, compote blas niwtral (heb asid na melyster gormodol), te gwan. Sylwch fod gwahanol de llysieuol yn addas ar gyfer gwahanol fathau o gastritis (gweler isod)!

Mae dau brif fath o ddeiet ar gyfer gastritis, a ddewisir yn dibynnu ar grynodiad asid hydroclorig yn y stumog. Mae gwahaniaethau sylweddol yn eu bwydlen oherwydd mae ganddo nodau gwahanol. Bydd y meddyg yn nodi pa fath o gastritis a gawsoch - gydag asidedd uchel neu isel.

Deiet ar gyfer gastritis ag asidedd uchel

Bydd diet ar gyfer gastritis ag asidedd uchel yn helpu i leihau gweithgaredd sudd gastrig. Ar gyfer hyn:

  • Rydym yn tynnu o'r bwyd diet gyda ffibrau ffibr amlwg ac elfennau bras eraill a all niweidio waliau stumog llidus yn fecanyddol (cig llinynog, pysgod â chartilag, radis, maip, rutabagas, bara bran, muesli, ac ati).

  • Rydym yn gwrthod cynhyrchion sy'n ysgogi mwy o secretiad gastrig, hy cynhyrchu sudd gastrig. Y rhain yw alcohol, ffrwythau sitrws, soda, bara du, coffi, madarch, sawsiau, bresych gwyn.

  • Rydym yn monitro tymheredd bwyd yn ofalus, gan osgoi bwyta bwydydd rhy oer a rhy boeth. Y peth gorau yw bod tymheredd y bwyd sy'n mynd i mewn i'r stumog rhwng 15 a 60 gradd. Mae bwyd poeth yn cythruddo'r stumog yn ormodol, ac mae bwyd sy'n rhy oer yn cymryd llawer o egni ohono i'w dreulio.

Mae diet ar gyfer gastritis ag asidedd uchel yn caniatáu defnyddio'r cynhyrchion canlynol:

  • dylid eithrio cig heb lawer o fraster (gwydd, hwyaden ac oen o'r diet, delfrydol yw cyw iâr heb groen a chwningen iach dietegol);

  • pysgod afon - mae'n cynnwys asidau brasterog annirlawn sy'n cyfrannu at adfer meinweoedd sydd wedi'u difrodi;

  • llaeth braster (gafr, defaid, buwch bentref - monitro'r tarddiad yn ofalus a gwnewch yn siŵr ei fod yn berwi i ddiheintio);

  • gwynwy;

  • bwyd môr;

  • blawd ceirch a gwenith yr hydd;

  • llysiau: tomatos wedi'u plicio, moron, sbigoglys, pys gwyrdd, zucchini, beets, pwmpen, letys, persli, dil a nionod gwyrdd;

  • ffrwythau ac aeron (wedi'u stwnsio neu wedi'u berwi, nid ar stumog wag): mafon, mefus, mefus;

  • te llysieuol a thrwyth (chamri, yarrow, wermod, mintys, saets).

Os oes gennych gastritis ag asidedd stumog uchel, yna ceisiwch osgoi llaeth braster isel ac unrhyw gynhyrchion llaeth wedi'i eplesu, lleihau faint o garbohydradau syml (melysion, melysion, dim ond rhai a argymhellir o rawnfwydydd), peidiwch â bwyta winwns a garlleg.

Rheolau i'w dilyn ar gyfer gastritis:

  • bwyta'n aml, ond ychydig ar ôl ychydig (4-6 gwaith y dydd, ar yr un pryd)

  • cnoi bwyd yn drylwyr

  • gorffwys ar ôl bwyta (15 munud, os yn bosibl - gorwedd neu amlinellu)

Beth i beidio â gwneud â gastritis:

  • gorfwyta

  • mae teledu, rhyngrwyd, cylchgrawn, ac ati.

  • gwm cnoi

  • eistedd ar ddeietau caeth

  • byrbryd wrth fynd

Deiet ar gyfer gastritis ag asidedd isel

Mae asidedd islaw'r norm ffisiolegol yn aml yn cyd-fynd â gastritis atroffig cronig: mae meinweoedd y stumog yn cael eu haileni o dan ddylanwad y clefyd, felly, mae cynhyrchu sudd gastrig a'r cynnwys asid ynddo yn lleihau. Mae bwyd wedi'i dreulio'n wael, ac mae hyn yn effeithio ar holl systemau'r corff. Dylai'r diet ar gyfer gastritis ag asidedd isel “hudo” y stumog gyda'r bwyd iawn, sy'n helpu i gynhyrchu sylweddau treulio.

I wneud i hyn ddigwydd, dilynwch y rheolau hyn:

  • cyn prydau bwyd, yfwch wydraid o ddŵr mwynol meddal carbonedig (er enghraifft, mae Essentuki-17 yn addas ar gyfer diet â gastritis ag asidedd isel);

  • bwyta'n araf: yn ddelfrydol, dylech gael o leiaf 30 munud i ginio;

  • bwyta ffrwythau wedi'u pobi gyda'ch prif gwrs.

Fel y gwyddoch eisoes, mae llawer o fwydydd, fel bwydydd wedi'u ffrio, bwyd cyflym, a soda, yn sbarduno rhyddhau sudd gastrig. Fodd bynnag, nid yw hyn yn golygu y gallant ddod yn rhan o'r diet ar gyfer gastritis ag asidedd isel: er gwaethaf y gallu i gwtogi'r archwaeth, mae bwyd o'r fath yn parhau i fod yn afiach. Ond mae yna sawl ymryson hefyd o'i gymharu â gastritis “sur” - os na chynhyrchir y sudd yn y stumog ddigon, gallwch ychwanegu bresych gwyn, ffrwythau sitrws (mewn symiau cyfyngedig), te gyda siwgr i'r fwydlen. Mae mêl, lingonberries, gooseberries (ar ffurf decoction neu compote) hefyd yn dod yn rhan ddefnyddiol o'r diet ar gyfer gastritis ag asidedd isel. Gellir gwneud te llysieuol o burdock a malws melys.

Mae'r diet ar gyfer gastritis ag asidedd isel yn argymell cig a physgod heb lawer o fraster wedi'u coginio'n dda. O lysiau, mae'n gwneud synnwyr rhoi gobaith arbennig ar blodfresych a brocoli, bresych, moron (wedi'u stiwio a'u stemio).

Yn wahanol i gastritis "sur", nid yw gastritis, a nodweddir gan ostyngiad yn swyddogaeth gyfrinach y stumog, yn goddef llaeth. Ond mae'r diet ar gyfer gastritis ag asidedd isel yn caniatáu defnyddio cynhyrchion llaeth wedi'i eplesu.

Gadael ymateb