Cynnwys
Gadewch i Ddydd San Ffolant beidio รข bod y gwyliau pwysicaf yn y calendr. Ac eto mae'r cariadon yn aros amdano gyda diffyg amynedd. Wedi'r cyfan, mae hwn yn gyfle i gyfaddef eto i'r ail hanner mewn teimladau cynnes a rhoi ychydig eiliadau dymunol. Y ffordd hawsaf a mwyaf profedig yw cyflwyno brecwast rhamantus yn y gwely. Ychydig o amser, ychydig o ddychymyg, cyfran hael o ofal - a bydd popeth yn gweithio allan. Beth i'w goginio, byddwn yn dweud wrthych ar hyn o bryd.
Wyau wedi'u sgramblo ar gyfer rhamantwyr
I ddechrau, rysรกit wreiddiol ar gyfer tost gyda llenwad o wyau wedi'u ffrio. Cymerwch dafell eang o fara a defnyddio mowld cwci metel ar ffurf calon i dorri'r canol allan yn ofalus. Ysgeintiwch y tost gydag olew llysiau a'i ffrio'n ysgafn ar y ddwy ochr mewn padell ffrio gydag olew. Torri'r wy yn ofalus i'r twll fel bod y melynwy yn aros yn gyfan. Rydyn ni'n coginio fel gwydredd rheolaidd, ar y diwedd rydyn ni'n halenu a phupur y protein yn unig. Gweinwch y tost yn boeth gyda thomatos ceirios a pherlysiau ffres.
Bydd y galon bara sy'n weddill yn gwneud pwdin rhagorol. Rydyn ni'n sychu'r briwsionyn yn y popty, ei saimio gyda menyn a jam. Rydyn ni'n carameleiddio sawl cylch o fanana mewn menyn gyda siwgr a'i daenu ar dost melys.
Wafflau o waelod fy nghalon
Os gwelwch yn dda y natur coeth gyda rysรกit ar gyfer calonnau waffl mewn haearn waffl. Mewn powlen ddwfn, rhwbiwch 150 g o fenyn wedi'i feddalu gyda 3 llwy fwrdd o siwgr cyffredin a bag o fanila. Ychwanegwch 3 wy a chwisgiwch bopeth gyda chwisg. Heb stopio, arllwyswch 250 ml o laeth ychydig yn gynnes. Hidlwch 200 g o flawd yn raddol gydag 1 llwy de o bowdr pobi a phinsiad o halen, tylino toes llyfn trwchus.
Rydyn ni'n iro'r haearn waffl รข chelloedd ar ffurf calonnau ag olew llysiau, ei gynhesu'n dda, ei lenwi รข thoes. Pobwch y wafflau am oddeutu 5 munud, nes eu bod wedi brownio'n flasus. Gweinwch y wafflau awyrog Gwlad Belg ar unwaith, cyn iddynt gael amser i oeri, gyda hufen sur trwchus neu iogwrt naturiol.
Crempogau gyda chydnabyddiaeth
Bydd crempogau rosy ar ffurf calonnau yn dweud wrthych chi am y prif beth heb eiriau. Curwch 2 wy gyda 2 lwy fwrdd o siwgr i mewn i fร s ewynnog. Arllwyswch 60 g o fenyn wedi'i doddi i mewn, gan oeri i dymheredd yr ystafell. Hidlwch 300 g o flawd gyda phinsiad o halen ac 1 llwy de o bowdr pobi. Tylinwch fร s homogenaidd trwchus heb lympiau a'i adael am 10-15 munud.
Cynheswch badell ffrio wedi'i iro รข gwaelod trwchus. Rydyn ni'n ffurfio crempog bach uchel arno. Cyn gynted ag y bydd yn brownio ar yr ymylon iawn oddi tano ac wedi'i orchuddio รข swigod oddi uchod, trowch ef i'r ochr arall a'i ffrio nes ei fod yn frown euraidd. Mae crempogau parod yn cael eu pentyrru mewn pentwr, gan arogli pob un รข menyn. Pan fyddant yn oeri ychydig, rydym yn torri'r calonnau allan gyda chymorth mowldiau cyrliog. Gweinwch y crempogau gyda surop masarn neu fรชl, ynghyd รข mafon ffres.
Cacennau cwpan gyda syndod
Sut alla i wneud teisennau cwpan gyda chalonnau? Mae yna lawer o ryseitiau. Byddwn yn rhannu'r hawsaf a'r cyflymaf i'w baratoi. Soak 100 g o llugaeron sych mewn rum neu cognac am awr. Curwch 2 wy, 100 g o siwgr a 200 g o fenyn wedi'i doddi i mewn i fร s trwchus gyda chymysgydd. Hidlwch 200 g o flawd gyda 2 lwy de o bowdr pobi, tylino'r toes. Ar y diwedd, arllwyswch 50 ml o sudd oren i mewn, arllwyswch y croen oren a'r llugaeron wedi'u socian mewn si, cymysgu popeth eto.
Yn bendant, bydd angen mowldiau silicon hardd arnom ar ffurf calonnau. Rydyn ni'n eu iro ag olew llysiau, eu llenwi รข dwy ran o dair o'r toes, eu rhoi yn y popty ar 200 ยฐ C am 25-30 munud. Gellir pobi teisennau cwpan o'r fath gyda'r nos - dim ond dros nos y byddant yn blasu'n well. Gweinwch nhw yn uniongyrchol yn y mowldiau, wedi'u clymu รข rhuban satin.
Llawenydd bach
Mae coffi yn y gwely i rywun annwyl yn gweithio'n ddi-ffael. Erys y mater ar gyfer pwdin diddorol. Y rysรกit ar gyfer cwcis ar ffurf calonnau yw'r union beth sydd ei angen arnoch chi. Gratiwch 150 g o fenyn, ychwanegwch 150 g o siwgr mรขn a 2 wy, cymysgwch yn drylwyr. Arllwyswch 250 g o flawd, 0.5 llwy de o halen, 1.5 llwy de o bowdr pobi mewn sawl cam, rhowch fanila ar flaen cyllell. Tylinwch does plastig meddal.
Rydyn ni'n cyflwyno haen 4-5 mm o drwch ac yn torri cwcis allan gyda chymorth mowldiau. Rydyn ni'n ei rannu'n rannau ac yn torri tyllau yn hanner y cwcis gyda siรขp calon neu gyllell yn y canol. Bydd yn troi allan math o fframiau cyrliog. Rydyn ni'n anfon y cwcis am 7-10 munud yn y popty ar dymheredd o 200 ยฐ C. Rydyn ni'n taenu jam neu jam o aeron coch ar gwcis parod heb fframiau ac yn eu gorchuddio รข chwcis รข chalonnau wedi'u torri allan, wedi'u powdrio รข siwgr powdr.
Brecwast ym Mharis
Beth allai fod yn fwy rhamantus na brecwast Ffrengig? Iddo ef, bydd angen rysรกit ar gyfer croissants gartref. Rydyn ni'n gwanhau 3 llwy fwrdd o siwgr a bag o furum sych mewn 120 ml o laeth cynnes, a'i adael yn y gwres am 15-20 munud. Rydyn ni'n malu 200 g o flawd a 150 g o fenyn wedi'i rewi, wedi'i falu ar grater, i mewn i friwsionyn. Rydyn ni'n cyflwyno'r surdoes gyda phinsiad o halen, yn tylino'r toes a'i roi yn yr oergell am hanner awr.
Rydyn ni'n cyflwyno haen hirsgwar trwchus o'r toes. Rydyn ni'n lapio'r ymylon i'r un canol ar ben y llall, yn gyntaf ymlaen, ac yna ar draws. Rydyn ni'n cyflwyno'r haen eto ac yn ailadrodd y driniaeth dair gwaith. Nawr rydyn ni'n rholio'r toes yn haen denau iawn, wedi'i dorri'n drionglau a rholio'r bagels i fyny gydag ymylon crwm. Eu iro รข chymysgedd o melynwy a llaeth a'u pobi yn y popty ar dymheredd o 200 ยฐ C am 15-20 munud. Mae'r Ffrancwyr yn bwyta croissants clasurol heb eu llenwi, eu trochi mewn coffi neu siocled poeth. Ar gyfer melysyddion brwd, gallwch eu hychwanegu รข past mรชl, jam neu siocled.
Mae'r bore'n dechrau gyda ffrwythau
Nid yw rhai hyd yn oed ar wyliau yn caniatรกu eu hunain i ymlacio a gofalu am y ffigur. Yn yr achos hwn, os gwelwch yn dda gyda brecwast iach. Bydd y rysรกit ar gyfer salad ffrwythau gydag iogwrt yn bendant o fudd i'r corff ac yn rhoi pleser. Yr harddwch yw y gallwch chi gymryd unrhyw ffrwythau ac aeron yn hollol. Y prif beth yw eu bod yn ffres a blasus.
Rydyn ni'n tynnu'r croen trwchus o'r ffrwythau ciwi a'i dorri'n hanner cylch. Rydyn ni'n rhannu'r oren yn dafelli, yn tynnu'r ffilmiau gwyn, yn torri'r mwydion sudd yn dafelli. Rydyn ni'n torri banana gyda chylchoedd, llond llaw o fefus ffres gyda sleisys, modrwyau pรฎn-afal gyda chiwbiau mawr. Cymysgwch yr holl gynhwysion mewn powlen salad, ychwanegwch rawnwin a hadau pomgranad. Sesnwch y salad Nadoligaidd gydag iogwrt naturiol a garnais gyda dail mintys ffres.
Fel y gallwch weld, mae'r fwydlen ramantus yn agor rhyddid diderfyn i greadigrwydd coginiol. Ac nid dyma'r holl seigiau ar gyfer Chwefror 14, a fydd yn gwneud bore eich anwyliaid yn fendigedig ac yn fythgofiadwy. Chwiliwch am ryseitiau hyd yn oed yn fwy Nadoligaidd ar ein gwefan. A gyda beth ydych chi'n mynd i blesio'ch enaid? Rhannwch eich syniadau eich hun ar gyfer brecwast rhamantus yn y sylwadau.