Cynhwysion Cymhleth dysgl ochr 5
| Moron wedi'u stiwio â thocynnau neu afalau | 75.0. XNUMX (gram) |
| Tatws wedi'u berwi | 75.0. XNUMX (gram) |
Dull paratoi
Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.
Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 174.9 kcal | 1684 kcal | 10.4% | 5.9% | 963 g |
| Proteinau | 3.2 g | 76 g | 4.2% | 2.4% | 2375 g |
| brasterau | 7.2 g | 56 g | 12.9% | 7.4% | 778 g |
| Carbohydradau | 26 g | 219 g | 11.9% | 6.8% | 842 g |
| asidau organig | 0.9 g | ~ | |||
| Ffibr ymlaciol | 4.8 g | 20 g | 24% | 13.7% | 417 g |
| Dŵr | 149.8 g | 2273 g | 6.6% | 3.8% | 1517 g |
| Ash | 2.2 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 6700 μg | 900 μg | 744.4% | 425.6% | 13 g |
| Retinol | 6.7 mg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 3.8% | 1500 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 3.2% | 1800 g |
| Fitamin B4, colin | 0.2 mg | 500 mg | 250000 g | ||
| Fitamin B5, pantothenig | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 4.6% | 1250 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.3 mg | 2 mg | 15% | 8.6% | 667 g |
| Fitamin B9, ffolad | 12.3 μg | 400 μg | 3.1% | 1.8% | 3252 g |
| Fitamin C, asgorbig | 12.8 mg | 90 mg | 14.2% | 8.1% | 703 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 2.5 mg | 15 mg | 16.7% | 9.5% | 600 g |
| Fitamin H, biotin | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Fitamin PP, RHIF | 2.3312 mg | 20 mg | 11.7% | 6.7% | 858 g |
| niacin | 1.8 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 725.9 mg | 2500 mg | 29% | 16.6% | 344 g |
| Calsiwm, Ca. | 43.8 mg | 1000 mg | 4.4% | 2.5% | 2283 g |
| Magnesiwm, Mg | 63.9 mg | 400 mg | 16% | 9.1% | 626 g |
| Sodiwm, Na | 34 mg | 1300 mg | 2.6% | 1.5% | 3824 g |
| Sylffwr, S. | 27.1 mg | 1000 mg | 2.7% | 1.5% | 3690 g |
| Ffosfforws, P. | 103.6 mg | 800 mg | 13% | 7.4% | 772 g |
| Clorin, Cl | 90.6 mg | 2300 mg | 3.9% | 2.2% | 2539 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Alwminiwm, Al | 856.4 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 239.6 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 182.7 μg | ~ | |||
| Haearn, Fe | 1.8 mg | 18 mg | 10% | 5.7% | 1000 g |
| Ïodin, I. | 7.5 μg | 150 μg | 5% | 2.9% | 2000 g |
| Cobalt, Co. | 5.1 μg | 10 μg | 51% | 29.2% | 196 g |
| Lithiwm, Li | 58.4 μg | ~ | |||
| Manganîs, Mn | 0.2779 mg | 2 mg | 13.9% | 7.9% | 720 g |
| Copr, Cu | 161.3 μg | 1000 μg | 16.1% | 9.2% | 620 g |
| Molybdenwm, Mo. | 21.5 μg | 70 μg | 30.7% | 17.6% | 326 g |
| Nickel, ni | 8.3 μg | ~ | |||
| Rwbidiwm, RB | 348.2 μg | ~ | |||
| Fflworin, F. | 64.7 μg | 4000 μg | 1.6% | 0.9% | 6182 g |
| Chrome, Cr | 9.4 μg | 50 μg | 18.8% | 10.7% | 532 g |
| Sinc, Zn | 0.5697 mg | 12 mg | 4.7% | 2.7% | 2106 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Startsh a dextrins | 9 g | ~ | |||
| Mono- a disaccharides (siwgrau) | 15 g | mwyafswm 100 г |
Y gwerth ynni yw 174,9 kcal.
Dysgl ochr gymhleth 5 yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin A - 744,4%, fitamin B6 - 15%, fitamin C - 14,2%, fitamin E - 16,7%, fitamin PP - 11,7%, potasiwm - 29% , magnesiwm - 16%, ffosfforws - 13%, cobalt - 51%, manganîs - 13,9%, copr - 16,1%, molybdenwm - 30,7%, cromiwm - 18,8%
- Fitamin A yn gyfrifol am ddatblygiad arferol, swyddogaeth atgenhedlu, iechyd croen a llygaid, a chynnal imiwnedd.
- Fitamin B6 yn cymryd rhan yn y gwaith o gynnal a chadw'r prosesau ymateb imiwn, ataliad a chyffroi yn y system nerfol ganolog, wrth drosi asidau amino, ym metaboledd tryptoffan, lipidau ac asidau niwcleig, gan gyfrannu at ffurfio erythrocytes yn normal, cynnal y lefel arferol o homocysteine yn y gwaed. Mae cymeriant annigonol o fitamin B6 yn cyd-fynd â gostyngiad mewn archwaeth, torri cyflwr y croen, datblygu homocysteinemia, anemia.
- Fitamin C yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, gweithrediad y system imiwnedd, yn hyrwyddo amsugno haearn. Mae diffyg yn arwain at ddeintgig rhydd a gwaedu, gwefusau trwyn oherwydd athreiddedd cynyddol a breuder y capilarïau gwaed.
- Fitamin E yn meddu ar briodweddau gwrthocsidiol, yn angenrheidiol ar gyfer gweithrediad y gonads, cyhyr y galon, yn sefydlogwr cyffredinol pilenni celloedd. Gyda diffyg fitamin E, arsylwir hemolysis erythrocytes ac anhwylderau niwrolegol.
- Fitamin PP yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs metaboledd ynni. Mae cymeriant annigonol o fitamin yn amharu ar gyflwr arferol y croen, y llwybr gastroberfeddol a'r system nerfol.
- potasiwm yw'r prif ïon mewngellol sy'n cymryd rhan yn y gwaith o reoleiddio cydbwysedd dŵr, asid ac electrolyt, yn cymryd rhan ym mhrosesau ysgogiadau nerf, rheoleiddio pwysau.
- Magnesiwm yn cymryd rhan mewn metaboledd ynni, synthesis o broteinau, asidau niwcleig, yn cael effaith sefydlogi ar bilenni, yn angenrheidiol i gynnal homeostasis calsiwm, potasiwm a sodiwm. Mae diffyg magnesiwm yn arwain at hypomagnesemia, risg uwch o ddatblygu gorbwysedd, clefyd y galon.
- Ffosfforws yn cymryd rhan mewn llawer o brosesau ffisiolegol, gan gynnwys metaboledd ynni, yn rheoleiddio cydbwysedd asid-sylfaen, yn rhan o ffosffolipidau, niwcleotidau ac asidau niwcleig, yn angenrheidiol ar gyfer mwyneiddio esgyrn a dannedd. Mae diffyg yn arwain at anorecsia, anemia, ricedi.
- Cobalt yn rhan o fitamin B12. Yn actifadu ensymau metaboledd asid brasterog a metaboledd asid ffolig.
- Manganîs yn cymryd rhan yn y broses o ffurfio meinwe esgyrn a chysylltiol, mae'n rhan o'r ensymau sy'n ymwneud â metaboledd asidau amino, carbohydradau, catecholamines; yn hanfodol ar gyfer synthesis colesterol a niwcleotidau. Ynghyd â defnydd annigonol mae arafu twf, anhwylderau yn y system atgenhedlu, breuder cynyddol meinwe esgyrn, anhwylderau carbohydrad a metaboledd lipid.
- Copr yn rhan o ensymau â gweithgaredd rhydocs ac yn ymwneud â metaboledd haearn, yn ysgogi amsugno proteinau a charbohydradau. Yn cymryd rhan yn y prosesau o ddarparu ocsigen i feinweoedd y corff dynol. Amlygir y diffyg gan anhwylderau wrth ffurfio'r system gardiofasgwlaidd a'r sgerbwd, datblygiad dysplasia meinwe gyswllt.
- Molybdenwm yn gofactor o lawer o ensymau sy'n darparu metaboledd asidau amino, purinau a phyrimidinau sy'n cynnwys sylffwr.
- Chrome yn cymryd rhan mewn rheoleiddio lefelau glwcos yn y gwaed, gan wella effaith inswlin. Mae diffyg yn arwain at lai o oddefgarwch glwcos.
Tags: Sut i goginio, cynnwys calorïau 174,9 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, dull coginio Dysgl ochr gymhleth 5, rysáit, calorïau, maetholion