Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 217 kcal | 1684 kcal | 12.9% | 5.9% | 776 g |
| Proteinau | 5.97 g | 76 g | 7.9% | 3.6% | 1273 g |
| brasterau | 0.99 g | 56 g | 1.8% | 0.8% | 5657 g |
| Carbohydradau | 46.28 g | 219 g | 21.1% | 9.7% | 473 g |
| Dŵr | 45 g | 2273 g | 2% | 0.9% | 5051 g |
| Ash | 1.76 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 12 μg | 900 μg | 1.3% | 0.6% | 7500 g |
| Fitamin B1, thiamine | 0.055 mg | 1.5 mg | 3.7% | 1.7% | 2727 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.055 mg | 1.8 mg | 3.1% | 1.4% | 3273 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 1.103 mg | 5 mg | 22.1% | 10.2% | 453 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.403 mg | 2 mg | 20.2% | 9.3% | 496 g |
| Fitamin B9, ffolad | 66 μg | 400 μg | 16.5% | 7.6% | 606 g |
| Fitamin C, asgorbig | 27.4 mg | 90 mg | 30.4% | 14% | 328 g |
| Fitamin PP, RHIF | 0.88 mg | 20 mg | 4.4% | 2% | 2273 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 1183 mg | 2500 mg | 47.3% | 21.8% | 211 g |
| Calsiwm, Ca. | 98 mg | 1000 mg | 9.8% | 4.5% | 1020 g |
| Magnesiwm, Mg | 68 mg | 400 mg | 17% | 7.8% | 588 g |
| Sodiwm, Na | 31 mg | 1300 mg | 2.4% | 1.1% | 4194 g |
| Sylffwr, S. | 59.7 mg | 1000 mg | 6% | 2.8% | 1675 g |
| Ffosfforws, P. | 67 mg | 800 mg | 8.4% | 3.9% | 1194 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Haearn, Fe | 2.09 mg | 18 mg | 11.6% | 5.3% | 861 g |
| Manganîs, Mn | 0.178 mg | 2 mg | 8.9% | 4.1% | 1124 g |
| Copr, Cu | 1444 μg | 1000 μg | 144.4% | 66.5% | 69 g |
| Sinc, Zn | 1.13 mg | 12 mg | 9.4% | 4.3% | 1062 g |
| Asidau amino hanfodol | |||||
| Arginine * | 0.549 g | ~ | |||
| valine | 0.578 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.091 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.338 g | ~ | |||
| leucine | 0.647 g | ~ | |||
| lysin | 0.26 g | ~ | |||
| methionine | 0.035 g | ~ | |||
| treonine | 0.232 g | ~ | |||
| tryptoffan | 0.162 g | ~ | |||
| ffenylalanîn | 0.282 g | ~ | |||
| Asidau amino y gellir eu hailosod | |||||
| alanine | 0.271 g | ~ | |||
| Asid aspartig | 0.659 g | ~ | |||
| glycin | 0.375 g | ~ | |||
| Asid glutamig | 0.835 g | ~ | |||
| proline | 0.297 g | ~ | |||
| serine | 0.4 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.439 g | ~ | |||
| cystein | 0.093 g | ~ | |||
| Asidau brasterog dirlawn | |||||
| Asidau brasterog dirlawn | 0.267 g | mwyafswm 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmitig | 0.177 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.09 g | ~ | |||
| Asidau brasterog mono-annirlawn | 0.126 g | min 16.8 g | 0.8% | 0.4% | |
| 16: 1 Palmitoleig | 0.005 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.121 g | ~ | |||
| Asidau brasterog aml-annirlawn | 0.527 g | o 11.2 20.6 i | 4.7% | 2.2% | |
| 18: 2 Linoleig | 0.406 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenig | 0.122 g | ~ | |||
| Asidau brasterog omega-3 | 0.122 g | o 0.9 3.7 i | 13.6% | 6.3% | |
| Asidau brasterog omega-6 | 0.406 g | o 4.7 16.8 i | 8.6% | 4% |
Y gwerth ynni yw 217 kcal.
- oz (8-14 o hadau) = 28.35 g (61.5 kcal)
Hadau o ddiod uchaf, amrwd yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin B5 - 22,1%, fitamin B6 - 20,2%, fitamin B9 - 16,5%, fitamin C - 30,4%, potasiwm - 47,3%, magnesiwm - 17 %, haearn - 11,6%, copr - 144,4%
- Fitamin B5 yn cymryd rhan mewn protein, braster, metaboledd carbohydrad, metaboledd colesterol, synthesis nifer o hormonau, haemoglobin, yn hyrwyddo amsugno asidau amino a siwgrau yn y coluddyn, yn cefnogi swyddogaeth y cortecs adrenal. Gall diffyg asid pantothenig arwain at niwed i'r croen a'r pilenni mwcaidd.
- Fitamin B6 yn cymryd rhan yn y gwaith o gynnal a chadw'r prosesau ymateb imiwn, ataliad a chyffroi yn y system nerfol ganolog, wrth drosi asidau amino, ym metaboledd tryptoffan, lipidau ac asidau niwcleig, gan gyfrannu at ffurfio erythrocytes yn normal, cynnal y lefel arferol o homocysteine yn y gwaed. Mae cymeriant annigonol o fitamin B6 yn cyd-fynd â gostyngiad mewn archwaeth, torri cyflwr y croen, datblygu homocysteinemia, anemia.
- Fitamin B6 fel coenzyme, maent yn cymryd rhan ym metaboledd asidau niwcleig ac asidau amino. Mae diffyg ffolad yn arwain at synthesis amhariad o asidau niwcleig a phrotein, sy'n arwain at atal tyfiant a rhaniad celloedd, yn enwedig mewn meinweoedd sy'n tyfu'n gyflym: mêr esgyrn, epitheliwm berfeddol, ac ati. Mae bwyta ffolad yn annigonol yn ystod beichiogrwydd yn un o achosion cynamseroldeb, diffyg maeth, camffurfiadau cynhenid ac anhwylderau datblygiadol y plentyn. Dangoswyd cysylltiad cryf rhwng lefelau ffolad a homocysteine a'r risg o glefyd cardiofasgwlaidd.
- Fitamin C yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, gweithrediad y system imiwnedd, yn hyrwyddo amsugno haearn. Mae diffyg yn arwain at ddeintgig rhydd a gwaedu, gwefusau trwyn oherwydd athreiddedd cynyddol a breuder y capilarïau gwaed.
- potasiwm yw'r prif ïon mewngellol sy'n cymryd rhan yn y gwaith o reoleiddio cydbwysedd dŵr, asid ac electrolyt, yn cymryd rhan ym mhrosesau ysgogiadau nerf, rheoleiddio pwysau.
- Magnesiwm yn cymryd rhan mewn metaboledd ynni, synthesis o broteinau, asidau niwcleig, yn cael effaith sefydlogi ar bilenni, yn angenrheidiol i gynnal homeostasis calsiwm, potasiwm a sodiwm. Mae diffyg magnesiwm yn arwain at hypomagnesemia, risg uwch o ddatblygu gorbwysedd, clefyd y galon.
- Haearn yn rhan o broteinau o wahanol swyddogaethau, gan gynnwys ensymau. Yn cymryd rhan mewn cludo electronau, ocsigen, yn sicrhau cwrs adweithiau rhydocs ac actifadu perocsidiad. Mae defnydd annigonol yn arwain at anemia hypochromig, atony diffyg ysgerbydol cyhyrau ysgerbydol, blinder cynyddol, myocardiopathi, gastritis atroffig.
- Copr yn rhan o ensymau â gweithgaredd rhydocs ac yn ymwneud â metaboledd haearn, yn ysgogi amsugno proteinau a charbohydradau. Yn cymryd rhan yn y prosesau o ddarparu ocsigen i feinweoedd y corff dynol. Amlygir y diffyg gan anhwylderau wrth ffurfio'r system gardiofasgwlaidd a'r sgerbwd, datblygiad dysplasia meinwe gyswllt.
Tags: cynnwys calorïau 217 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, fitaminau, mwynau, beth yw manteision Yfed hadau brosimum, amrwd, calorïau, maetholion, priodweddau defnyddiol Yfed hadau brosimum, amrwd