Cynnwys
garlleg mawr (Alliaceus Mycetinis)
- Adran: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Israniad: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Dosbarth: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Is-ddosbarth: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Archeb: Agaricales (Agaric neu Lamellar)
- Teulu: Omphalotaceae (Omphalotaceae)
- Genws: Mycetinis (Mycetinis)
- math: Mycetinis alliaceus (planhigyn garlleg mawr)
- Mawr heb fod yn bwdr
- Agaricus alliaceus;
- Chamaeceras alliaceus;
- Mycena cynghrair;
- Agaricus dolinensis;
- Marasmius alliaceus;
- Marasmius shoenopus
garlleg mawr (Alliaceus Mycetinis) yn rhywogaeth o fadarch o'r teulu non-gniuchnikov, sy'n perthyn i'r genws Garlleg.
Disgrifiad Allanol
garlleg mawr (Alliaceus Mycetinis) mae ganddo gorff ffrwytho coes het. Mewn madarch aeddfed, mae diamedr y cap yn cyrraedd 1-6.5 cm, mae'r wyneb yn llyfn, yn foel, a gall y cap fod ychydig yn dryloyw ar hyd yr ymylon. Mae ei liw yn amrywio o arlliwiau coch-frown i felyn tywyll, ac mae lliw y cap yn fwy gwelw ar hyd yr ymylon o'i gymharu â'i ran ganolog.
Emynoffor madarch – lamellar. Mae ei gydrannau cyfansoddol - platiau, yn aml wedi'u lleoli, nid ydynt yn tyfu ynghyd ag wyneb coesyn y ffwng, yn cael eu nodweddu gan liw llwydaidd neu binc-gwyn, mae ganddynt ymylon anwastad gyda rhiciau bach.
Mwydion y garlleg mawrAlliaceus Mycetinis) wedi'i deneuo, mae ganddo'r un lliw â'r corff hadol cyfan, yn amlygu arogl cryf o arlleg ac mae ganddo'r un blas miniog.
Mae hyd coes planhigyn garlleg mawr yn cyrraedd 6-15 cm, ac mae ei ddiamedr yn amrywio rhwng 2-5 mm. Mae'n dod o ran fewnol ganolog y cap, fe'i nodweddir gan siâp silindrog, ond mewn rhai sbesimenau gellir ei fflatio ychydig. Mae strwythur y goes yn eithaf trwchus, yn gryf, mae ganddi liw llwyd-frown, hyd at ddu. Ar waelod y goes, mae myseliwm llwyd i'w weld yn glir, ac mae ei wyneb cyfan wedi'i orchuddio ag ymyl ysgafn.
Maint sborau ffwngaidd yw 9-12 * 5-7.5 micron, ac maent hwy eu hunain yn cael eu nodweddu gan siâp almon neu siâp eliptig yn fras. Mae'r basidia yn bedwar sbôr yn bennaf.
Tymor gwyachod a chynefin
garlleg mawr (Alliaceus Mycetinis) yn gyffredin yn Ewrop, mae'n well ganddo dyfu mewn coedwigoedd collddail. Mae'n tyfu ar ganghennau ffawydd sy'n pydru a dail wedi cwympo o goed.
Edibility
bwytadwy. Argymhellir defnyddio meillion garlleg mawr yn ffres, ar ôl berwi rhagarweiniol, tymor byr. Hefyd, gellir defnyddio madarch o'r rhywogaeth hon fel sesnin ar gyfer gwahanol brydau, ar ôl ei falu a'i sychu'n dda.
Mathau tebyg a gwahaniaethau rhyngddynt
Y prif fath o ffyngau, tebyg i Alliaceus Mycetinis, yw Mycetinis querceus. Yn wir, yn yr olaf, nodweddir y goes gan liw browngoch ac arwyneb glasoed. Mae het rhywogaeth debyg yn hygrophanous, ac mae'r platiau hymenophore yn dryloyw pan fo lefel y lleithder yn rhy uchel. Yn ogystal, mae Mycetinis querceus yn lliwio'r swbstrad o'i gwmpas ei hun mewn lliw gwyn-melyn, gan roi arogl garlleg parhaus sydd wedi'i ddiffinio'n dda iddo. Mae'r rhywogaeth hon yn eithaf prin, mae'n tyfu'n bennaf ar ddail derw sydd wedi cwympo.
Gwybodaeth arall am y madarch
Mae madarch maint bach gydag arogl garlleg nodweddiadol yn cael ei ddefnyddio'n helaeth fel sesnin gwreiddiol ar gyfer gwahanol brydau.