Buddion iechyd
Yn gyfoethog mewn asidau brasterog, mae afocado yn darparu “brasterau da”, ac mae'n grynodiad o les diolch i'w gyfraniadau mewn fitaminau (B9, E) a mwynau (copr, magnesiwm). Cynghreiriad ar gyfer bwyta'n dda!
Oeddet ti'n gwybod ? I wneud iddo aeddfedu'n gyflymach, rhowch yr afocados wrth ymyl afalau neu bananas. Gallwch hefyd eu lapio mewn papur newydd. Hudolus!
Awgrymiadau Pro
Dewiswch ef yn dda : os yw'r afocado yn feddal ar lefel y peduncle, mae'n golygu ei fod yn barod i'w flasu.
I'w gadw, rydym yn ei gadw ar dymheredd ystafell 4-5 diwrnod, i adael iddo aeddfedu a'i roi yn yr oergell, 2 i 3 diwrnod, os yw eisoes yn aeddfed. I gadw hanner toriad afocado, cadwch y rhan gyda'r pwll, ysgeintiwch sudd lemwn arno i'w atal rhag tywyllu, ei lapio mewn cling film a hopian yn yr oergell.
Er mwyn ei gwneud hi'n haws i blicio, gallwn ei rolio ychydig yn y dwylo ymlaen llaw.
Cyn gynted ag y caiff ei dorri, rydym yn ei chwistrellu'n hael â sudd lemwn, eto i atal y cnawd rhag duo.
Cymdeithasau hudol
Yng nghwmni diferyn o olew olewydd ac ychydig o halen, mae'r afocado yn gwahodd ei hun ym mhob salad. Gellir ei fwyta ar ei ben ei hun hefyd, wedi'i gyfoethogi â pherlysiau aromatig fel coriander neu sifys.
Wedi'i falu, mae'n troi'n guacamole gyda sbeisys (cyri, chili ...), i socian llysiau neu tortillas. Ac, gall gymryd lle menyn mewn brechdan er enghraifft.
Mewn mousse siocled. Ydy, mae'r afocado yn lle gwych i wyau, gan roi gwead, mewn mousse siocled! Effaith bluffing.
Mewn hufen fitamin. Hefyd yn wreiddiol mae'r rysáit a welir ar wefan Coginio i'm Baban.com, cymysgwch afocado gyda banana a gwasgwch clementine ar gyfer pwdin rhyfeddol a fydd yn apelio at blant o 8 mis oed. A hefyd i'r rhai hŷn!