Llun a disgrifiad o rwyfo brown-gwyn (Tricholoma albobrunneum).

Rhwyfo brown-gwyn (Tricholoma albobrunneum)

• Rhes gwyn-frown
• Lashanka (fersiwn Belarwseg)
• Tricholoma striatum
• Agaric streipiog
• dysgl agarig
• Agaricus brunneus
• Agaricus albobrunneus
• Gyrophila albobrunnea

pennaeth gyda diamedr o 4-10 cm, mewn hemisfferig ieuenctid, gydag ymyl lapio, yna o Amgrwm-prostrad i fflat, gyda tubercle llyfnu, rheiddiol ffibrog-striated, nid mynegi bob amser. Mae'r croen yn ffibrog, yn llyfn, gall gracio ychydig, gan ffurfio ymddangosiad graddfeydd, yn enwedig yng nghanol y cap, sy'n aml yn gennog yn fân, ychydig yn llysnafeddog, yn gludiog mewn tywydd gwlyb. Mae ymylon y cap yn wastad, gydag oedran gallant ddod yn grwm tonnog, gyda throadau anaml, llydan. Mae lliw y cap yn frown, castanwydd-frown, gall fod gydag arlliw cochlyd, mewn ieuenctid gyda rhediadau tywyll, yn fwy unffurf gydag oedran, yn ysgafnach tuag at yr ymylon, hyd at bron yn wyn, yn dywyllach yn y canol. Mae yna hefyd sbesimenau ysgafnach.

Pulp gwyn, o dan y croen gyda arlliw coch-frown, trwchus, wedi'i ddatblygu'n dda. Heb unrhyw arogl arbennig, nid chwerw (yn ôl ffynonellau ar wahân, arogl a blas blodeuog, nid wyf yn deall beth mae hyn yn ei olygu).

Cofnodion mynych, a achredir gan dant. Mae lliw y platiau yn wyn, yna gyda smotiau coch-frown bach, sy'n rhoi golwg lliw cochlyd iddynt. Mae ymyl y platiau yn aml yn cael ei rwygo.

powdr sborau Gwyn. Mae sborau yn elipsoidal, di-liw, llyfn, 4-6 × 3-4 μm.

coes 3-7 cm o uchder (hyd at 10), 0.7-1.5 cm mewn diamedr (hyd at 2), silindrog, mewn madarch ifanc yn fwy aml yn ehangu tuag at y sylfaen, gydag oedran gall fod yn culhau tuag at y sylfaen, yn barhaus, gydag oedran, anaml, gall fod yn wag ar y rhannau gwaelod. Yn llyfn oddi uchod, yn ffibrog hydredol i'r gwaelod, gellir rhwygo ffibrau allanol, gan greu ymddangosiad graddfeydd. Mae lliw y coesyn o wyn, ar bwynt atodi'r platiau, i frown, brown, coch-frown, hydredol ffibrog. Gall y trawsnewidiad o'r rhan gwyn i'r brown fod naill ai'n sydyn, sy'n fwy cyffredin, neu'n llyfn, nid yw'r rhan frown o reidrwydd yn amlwg iawn, gall y coesyn fod bron yn gyfan gwbl wyn, ac, i'r gwrthwyneb, gall brownishness bach gyrraedd yr iawn. platiau.

Mae'r rhwyfo gwyn-frown yn tyfu o fis Awst i fis Hydref, gellir ei weld hefyd ym mis Tachwedd, yn bennaf mewn coed conwydd (yn enwedig pinwydd sych), yn llai aml mewn coedwigoedd cymysg (gyda goruchafiaeth pinwydd). Ffurfio mycorhiza gyda pinwydd. Mae'n tyfu mewn grwpiau, yn aml yn fawr (yn unigol - yn anaml), yn aml mewn rhesi rheolaidd. Mae ganddo ardal ddosbarthu eang iawn, fe'i darganfyddir ym mron holl diriogaeth Ewrasia, lle mae coedwigoedd conwydd.

• Cennog rhes (Tricholoma ibricatum). Mae'n wahanol i'r rhwyfo yn y cap cennog gwyn-frown sylweddol, absenoldeb mwcws mewn tywydd gwlyb, diflastod y cap. Os oes gan y rhes gwyn-frown ychydig o graen yn y canol, sy'n dod ag oedran, yna mae'r rhes gennog yn cael ei gwahaniaethu'n union gan ddiflasrwydd a chrychni'r rhan fwyaf o'r cap. Mewn rhai achosion, dim ond microarwyddion y gellir eu gwahaniaethu. O ran rhinweddau coginio, mae'n union yr un fath â'r rhes gwyn-frown.
• Rhwyfo melynfrown (Tricholoma fulvum). Mae'n wahanol yn lliw melyn y mwydion, lliw melyn, neu melyn-frown y platiau. Heb ei ganfod mewn coedwigoedd pinwydd.
• Rhes wedi torri (Tricholoma batschii). Fe'i gwahaniaethir gan bresenoldeb cylch o ffilm denau, gyda theimlad o'i sliminess, o dan y cap, yn y man lle mae rhan frown y goes yn troi'n wyn, yn ogystal â blas chwerw. O ran rhinweddau coginio, mae'n union yr un fath â'r rhes gwyn-frown.
• Rhes aur (Tricholoma aurantium). Yn wahanol mewn lliw oren llachar neu euraidd-oren, graddfeydd bach o arwynebedd cyfan, neu bron y cyfan, o'r cap, a rhan isaf y goes.
• Rheslys brych (Tricholoma pessundatum). Mae'r madarch ychydig yn wenwynig hwn yn cael ei wahaniaethu gan bresenoldeb smotiau tywyll ar y cap wedi'i drefnu mewn cylchoedd, neu streipiau tywyll byr, eithaf llydan wedi'u trefnu o bryd i'w gilydd, yn rheiddiol ar hyd ymyl y cap, ar hyd ei gylchedd cyfan, rhigol fân, waviness aml y plygu. ymyl y cap (yn gwyn-frown waviness, os o gwbl, weithiau anaml, troadau ychydig), absenoldeb twbercwl mewn madarch oed, yn amlwg yn gryf anghymesur convexity y cap o hen madarch, cnawd chwerw. Nid oes ganddi drawsnewidiad lliw miniog o ran gwyn y goes i frown. Yn tyfu naill ai'n unigol neu mewn grwpiau bach, yn brin. Mewn rhai achosion, dim ond microarwyddion y gellir ei wahaniaethu. Er mwyn gwrthod madarch o'r fath, dylid rhoi sylw i fadarch sy'n tyfu'n unigol neu mewn grwpiau bach, nad oes ganddynt drawsnewidiad lliw cyferbyniol sydyn ar y coesyn, ac mae ganddynt o leiaf un o'r tri gwahaniaeth cyntaf a ddisgrifir (smotiau, streipiau, bach ac aml). rhigolau), ac, hefyd, mewn achosion amheus, gwirio am chwerwder.
• Rhes poplys (Tricholoma populinum). Yn wahanol yn lle twf, nid yw'n tyfu mewn coedwigoedd pinwydd. Mewn coedwigoedd sydd wedi'u cymysgu â phinwydd, aethnenni, derw, poplys, neu ar ffiniau twf conwydd gyda'r coed hyn, gallwch ddod o hyd i'r ddau, poplys, fel arfer yn fwy cigog a mwy, gydag arlliwiau ysgafnach, fodd bynnag, yn aml dim ond arlliwiau ysgafnach y gellir eu gwahaniaethu. gan ficro-nodweddion, oni bai, wrth gwrs, fod nod i'w gwahaniaethu, gan fod madarch yn cyfateb yn eu priodweddau coginio.

Mae Ryadovka gwyn-frown yn cyfeirio at fadarch bwytadwy amodol, a ddefnyddir ar ôl berwi am 15 munud, defnydd cyffredinol. Fodd bynnag, mewn rhai ffynonellau, yn enwedig rhai tramor, fe'i dosberthir fel madarch anfwytadwy, ac mewn rhai - fel bwytadwy, heb y rhagddodiad "yn amodol".

Llun yn yr erthygl: Vyacheslav, Alexey.